Waxay adeegsadeen kumbuyuutarka beeraha. Waxaa loo isticmaalaa sidii quudinta xoolaha. Xayawaanka keynta badani waxay isticmaalaan miraha dhirta sida cuntada. Iyo canaasiradu waxay ka sameeyaan qaxwada, faa'iidooyinka iyo waxyeelooyinka aan ka hadli doonno.
Sidee faa'iido leh waa qaxwaha laga bilaabo makaanka?
Faa'iidooyinka qaxwaha laga bilaabo canaasirta waxaa lagu sharraxay maadada fitamiinada , macdanta iyo antioxidants faa'iido leh. Waxay ka kooban tahay qadar balaaran oo istaarijin ah iyo borotiinka.
Kuwa jecel in ay cabaan koob bakeeriga fiican subaxdii, laakiin aadan rabin inay waxyeello u geystaan, waxaad qaadan kartaa qashin ka sameysan qaxwaha. Qadar yar oo cabitaan ah oo ka yimaada miraha geedaha ayaa yarayn kara heerka sonkorta dhiigga. Acorns ma kicin cadaadiska dhiigga, sidaa daraadeed bukaanjiifka qafiifka ah ayaa si ammaan ah ugu raaxaysan kara dhadhanka kafeega iyaga. Qodobka ugu wanaagsan ee qaxwada ee daaweynta ilkaha iyo cirridka dhiigga.
Quercetin waa walaxda ugu wax ku oolka leh ee ku yaalla bukaanka. Waxay ka naaquseysaa geeddi-socod badan oo bararsan.
Waa maxay waxyeello loogu talagalay qaxwaha ka soo baxa?
Dhibaatada oo dhan waa isku mersuub. Bini'aadamka, waa sun. Iska-dhaanida daaweynta hordhaca ah ee astaamaha ah waxay heli kartaa sumayn adag. Ma aha lagama maarmaan in la soo ururiyo miraha geedkii asbuucii ugu horreeyay kadib bilowga dayrta. Badanaa waxay u soo baxaan inay noqdaan kuwo jirran ama duufaan, sidaas darteed had iyo jeer fiiro muuqaalkiisa. Beerta caafimaad leh ee caafimaad leh ayaa leh midab jaalle ah oo huruud ah oo aan lahayn jaraa'id iyo koofiyad madow.
Sidee loo sameeyaa kafeega laga soo bilaabo?
Aan aragno sida loo sameeyo qaxwal cajiib ah oo ka sameysan xarfaha. Taas awgeed waxaan u baahanahay biyo iyo sonkor , marka la barbardhigo bunni. Sidaas, laftiisa laftiisa:
- Waxaan tagnaa kaynta, halkaas oo aan ka helno geedkii xiisaha leh ee noo soo raaca miraha la rabay.
- Waxaan ku soo ururinaynaa cinwaanka, 200-300 garaam ayaa ku filan.
- Ku noqoshada guriga, waxaan u baahanahay inaan nadiifinno iyaga.
- Dheecaan dheeraad ah midhaha waa miro, qalajiyey, jarjar xaleef.
- Hadda iyaga ku qalaji foornada ilaa 40 daqiiqo 200 200 digrii. Thanks to tallaabooyinkan, waxaan ka takhalusi sumowga leh quercetin.
- Intaa ka sii dheer waxaan nadiifinaynaa nadiifinta nadiifinta nadiifinta. Foomkan waxaa lagu kaydin karaa waqti dheer.
- Waxay ku sii jirtaa kafeega. 1-2 tbsp. l. Xannhado la shiiday ayaa lagu shubay Turkiga, halkaas ayaan ku darnaa 1 tbsp. l. sonkorta iyo ku shub 150 ml oo biyo nadiifa ah.
- Ku kari kuleylka dhexdhexaad ah illaa karkaraya, ka dibna ku shub koobabka. Waxaad ku dari kartaa kareem ama qorfe.