Khrenovina laga bilaabo yaanyo iyo dabocase faras leh

Suugo malayga "Khrenovina" oo ka samaysan yaanyo iyo malayga oo leh toonta ayaa si fiican u dabooli doona paletka waxkasta, hilib, kalluun ama baradho la shiiday . Xaaladdan, ka duwan malayga dukaanka, waa wax caadi ah.

Cuntada asalka ah ee "Khrenovina" oo leh yaanyo iyo toon

Kuwa aan dooneynin inay tinker ku yeeshaan ilaalin aad u adag waxay u mahadcelin doontaa saxankaas. Haddii aad go'aansato inaad kariso "Khrenovinu" ka yaanyo, malayga iyo toonta - ha cabsanin, waxaad qaadan doontaa ugu yaraan waqtiga dhammaan hawlaha culus.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
• malayga - 200 g;
• oo khal ah - 3 tbsp. qaadooyin;
• yaanyada - 2 kg;
• cusbo - 1 tbsp. qaaddo;
• saliid gabbaldayaha - 0.5 koob;
• toon - 200 g.

Diyaarinta

1. Dhaqso malayga iyo diirka, ka dibna ku shub biyo qabow oo ka baxo si aad u istaagto illaa saddex saacadood. Ka dibna qaawi, iyada oo maraya iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah.
2. Peel toonta, ku jajabiso jaranjarta hoosteeda oo ku dar fuudh.
3. Tamaandho ku dhex daadi biyo karkaraya ilaa 10 daqiiqo, ka dibna ka saar maqaarka iyaga ka soo baxa, ka gudbaya hilibka korontada ama blender, cusbo ah baradho la shiiday oo ku dar sonkorta.
4. Karsado yaanyada ilaa 20 daqiiqo dabka yaryar, ku shub khal iyo saliid gabbaldayaha.
5. Dhamaadka karinta, isku dar midhaha tufaaxa qajaanka leh iyo sida ay tahay cuntooyinka asalka ah "Khrenovina" oo ka yimi tamaandhada, toonta iyo malayga si ay isku walaaqaan isku darka laba daqiiqadood.
6. Ka dibna ku shub isku dar ah ee ku yaal barmiilkii hore ee nadiifka ah iyo si deg deg ah u duub.

"Khrenovina" oo leh yaanyada, toonta iyo malayga - cunto kariye fudud

Kuwa aan cuni kari karin jeermis aad u qaali ah, ama kuwa raba inay ku quudiyaan cunto fudud ee caruurtooda, waxay isku dayi karaan inay soo saaraan iskadiidan. Qoraalkan Georgian wuxuu kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo "Khrenovina" oo leh yaanyo iyo toon aan gubin.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• basbaas kulul - 1 pod;
• yaanyada - 1.2 kg;
• malayga - 100 g;
• basbaas macaan - 500 g;
• toon - 500 g.

Diyaarinta

1. Boodhaha shimbiraha ah iyo macaan ayaa si wanaagsan loo dhaqay oo laga saaray miraha iyo afkoda. Foornada waa in la nadiifiyaa oo la raaciyaa biyo socda.
2. Tamaandhada si dhakhso ah u la kulay biyo karkaraya iyo diiray maqaarka, iyo toonta diirka oo dhex mari nacaybka.
3. Ka dibna ku dar qaswadayaasha, malayga, yaanyada iyo toonta oo la jarjareyee BooqILe hilibka.
4. Barafka la dhalaalay ee la soo koobay waa in la gooyaa ma aha mid aad u weyn, dabka sug, karkari isku dar ah ilaa 3-4 daqiiqo isla markaana isla markaaba u dhiibo weel nadiif ah, oo si wanaagsan loo laysugu shubay.
5. Si dhakhso ah u duub oo dabadeed qaboojinta, u dir meel qabow.

"Khrenovina" oo leh yaanyo iyo toon iyo basbaas

Diyaargarow noocan oo kale ah ayaa ku habboon xitaa kuwa ku jira cuntada iyo ma cuni karaan cunto aad u kulul. Isla mar ahaantaana, "Khrenovina" oo leh yaanyo, basbaas macaan, malayga iyo toonta ayaa weli siin doona cuntada maalinlaha ah "zest" gaar ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• malayga - 320 g;
• toon - 350 g;
• Baasaboorka Bulgarian - 300 g;
• Tufaax - 300 g;
• yaanyada - 1 pc.

Diyaarinta

1. Ku dhaq basbaaska iyo ka saarto afkoda iyo abuurka.
2. Garlic waa la nadiifiyaa oo la jajabiyaa saxaafadda ama la jarjarey.
3. Tufaaxu sidoo kale nadiifi oo ka saar xuddunta.
4. Waa suurad wacan si loo daweeyo tamaandhada biyo karkar ah si aad u fiican. Iska yaree basbaaska iyo tufaaxa qaybo yaryar oo ku rid bacda hilibka.
5. Ku dar iyaga malayga dhoobo, toonta iyo yaanyada.
6. Isku duwo wax kasta si aad u sameysid tiro mideeysan, ku shub digsi, xilli milix ah kuna dar sonkorta oo karkaraya dhowr daqiiqo.
7. Ka dibna ku shub dhalooyinka laisugu shubay isla markiiba ku shub. U hubso inaad ka tagto qabow, oo doorbidan meel sare oo meel diiran, ka dibna u wareeji maqaarka ama qaboojiyaha.