Noocyada Blueberry waa mid caadi ah oo ku taalo cuisine, iyo Finnish ahaan waa saxan qaran, iyo qoys kasta oo leh qashinka gaarka ah. Qofkasta oo iska leh u heellanaanta abuuritaanka raaxaysigan, waxaan ku faraxsanahay in aan diyaarinno keega leh jiis iyo blueberries, isagoo ku raaxaysanaya sifooyinka iyo dabiiciga iyo maaddooyinka.
Cake Sand leh jiis iyo blueberries
Waxa loogu yeero "Cake furan", oo ka kooban wareega nalalka fudud iyo blueberry, iyo shaaha yar yar oo ku wareegsan macmacaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 280 g;
- sonkorta - 105 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- budada dubista - 2 tsp;
- qanjaruufo;
- subag - 95 g;
- farmaajo - 280 g;
- labeen dhanaan - 110 g;
- blueberries - 380 g.
Diyaarinta
Butter waxaa la gooyaa sonkorta burka iyo budada dubista, ku dar ukun iyo vanillin, qaso cajiinka gaaban. Waxaan ka sameynaa kubad ka imtixaankana ka soo saar. Foomka loogu talagalay dufka ciribta leh subagga iyo rusheeyo bur. Waxaan ku faafineynaa cajiinka la kariyey ee caaga ah, oo kor ku xusan waxaan ku riday warqadda dubista, iyo, si aan u sameysnayn cajiinka aan ku baraarujin - wax kasta oo koox ah lakabka khafiifka ah. Cake madoow 10 daqiiqo 180, ka dibna ka saar warqadda leh croup iyo brown dhowr daqiiqo oo kale.
Cheeshinka waxaa lagu qasi karaa blueberries iyo sonkorta, ku dar labeen dhanaan. In keega la qaboojiyey waxaan soo saarnay blueberries, jiis iyo labeen dhanaan, ku rid foornada foornada 30 daqiiqo oo kale.
Cunto caadiga ah jiiska leh jiis iyo blueberries - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 390 g;
- bur - 120 g;
- istaarijka - 60 g;
- subag - 95 g;
- sonkorta - 140 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- budada dubista, sonkoriga sonkorta - for ½ tsp;
- blueberries - 250 g;
- labeen dhanaan - 55 g.
Diyaarinta
Waxaan saliid ku shubay 70 g oo sonkor ah iyo sonkor. Si tartiib ah ku dar bur, burcada, sonkorta vaniljada iyo budada dubista. Waxaan ku cajiinka cajiinka si aad uhogaansan tahay, u samee kubbadda oo u dir qabow ilaa 20 daqiiqo. Isku qas farmaajo leh heerka caadiga ah ee sonkorta, labeen dhanaan, mid dhan oo ukunta ah iyo borotiinka haray. Laga soo bilaabo kala badhkii cajiinka waxaan ka sameysanaa koollo leh dhinacyada, ku rid weelka dubista oo ku seexanaya blueberries. Xiritaanka lakabka ee berry leh daboolka jaalaha ah, ka dibna ku rusheey dhamaan cajiinka dufan leh on hayso weyn. Waxaan karnaa 40 daqiiqo 180 digrii.