Hazelnut waa dhaqanka geedo sida geedaha u eg oo ka soo baxa cayayaanka kaynta si loo soo saaro goosashada nuts oo leh tiro ballaaran oo faa'iido leh. Hazelnuts waxay leedahay tiro badan oo faa'iido leh oo leh nafaqooyin gaar ah oo ka caawiya inay ku dhalaalaan jirka bini'aadamka si sahlan oo dheecaan leh, borotiinno, saliidaha dufanka leh iyo saliidaha. Qodobkani waxa aanu tixgelin doonaa sifooyinka wanaagsan ee khudradda iyo khatarta ah ee isticmaalka.
Halabuurka biochemical iyo sifooyinka wanaagsan ee faybar
Halbeegyada qumbaha waxaa ku jira nuucyo kala duwan oo nafaqo iyo nafaqo leh oo leh dib u soo kabasho, soo celin, dib u soo kabasho iyo xoojinta saamaynta jidhka bini'aadamka. In fesafutut waxa ku jira fitamiinada muhiimka ah:
- Faytamiin E (tocopherol) - 100 g oo ah nuts ayaa ka kooban wax ka badan 20 mg oo ka mid ah walxadan qiimaha leh. Tocopherol waa mid ka mid ah maaddooyinka ugu muhiimsan ee leh awooda dib u soo kabashada iyo dib u nooleynta guryaha. Waxay ka qaybqaadataa dhammaan falcelinta biochemical ee jirka, si firfircoon uga hortageysa geeddi-socodka oxidative, waxay kor u qaadaysaa xoojinta maqaarka unugyada maqaarka iyo dhejinta fiilooyinka elastic iyo collagen. Qiimaha gaarka ah iyo sifooyinka faa'iidada leh ee haweenka haweenku waa in faytamiin E dib u soo nuugaan kuwaas oo si dabiici ah loo nuugo, iyada oo aan waxyeelleynin geeddi-socodka dabiiciga ah, maadaama ay noqon karto markii la qaato diyaarinta daaweynta farmashiyaha. Marka lagu daro hagaajinta maqaarka, fitamiin E waxay kordhisaa wareegga dhiigga, daahirinta maraakiibta dhiigga, waxay kor u qaadeysaa soo saarista hoormoonka galmada dumarka, waxay yareysaa muuqaalka menopause.
- Faytamiin K (phylloquinone) - 100 g oo ah fowdo ayaa ka kooban 14 mg walaxdan. Faytamaani waxa ay qayb ka qaadataa qaybta firfircoon ee unugyada lafaha, qawaaniinta dheef-shiid kiimikaad, nacnac nudaha, geeddi-socodka dhiig-raacista, waxay hagaajinaysaa dhaq-dhaqaaqa mindhicirka. Haweenka leh caadada culus waxaa lagu qoraa cunto ku saleysan cuntooyinka leh waxyaabo sarreeya oo fitamiin K ah.
- Vitamin B4 (cholin) - in ka badan 45 mg halkii 100 g oo ah nuts ceeriin ah. Vitamin B4 waxay ka caawisaa ilaalinta xuubyada unugyada oo idil, hoos u dhigta kolestaroolka, waxay leedahay saamayn deg deg ah, waxay hagaajineysaa shaqada habdhiska dhexe ee maskaxda iyo maskaxda, ka hortagaa niyad-jabka. Intaa waxaa dheer, waxay caadi u tahay dheef-shiid kiimikaad, waxay yareysaa kaydka dufanka waxayna ka caawisaa in ay caadi noqoto miisaanka, taas oo ah sababta ay khatartu ufudud u tahay miisaanka.
- Kernels ayaa sidoo kale ku jira tiro badan oo ah B, C, A, fitamiinada PP. Taasi waa, kuwan nuts waxay ka kooban tahay fitamiin aad u dheellitiran oo si tayo leh u kobcin kara oo u kobcin kara cuntada maalin kasta ee qof kasta.
Waxaa muhiim ah in la ogaado in foormaatu ay sidoo kale ku jirto tiro badan oo ah micro-iyo macro-yo. Noocyada macdanta ah ee ka samaysan foormaatka waa fosfooraska (299 mg), kalsiyum (170 mg), magnesium (172 mg), potassium (717 mg), sulfur (190mg), chlorine (22 mg), kobalt (12 mg), fluoride (17 mg), birta (3 mg), sodium (3 mg), manganese (4 mg), zinc (2.5 mg), selenium (2.5 mg), acids fatty and proteins.
Codsiga iyo ka horjoogsiga isticmaalka faylaha
Noocyada cuntooyinka cuntada ee fiyuusku waxay si firfircoon ugu adeegsan karaan xanuunka wareegga dhiigga, oo ay ku jiraan varicose xididada, atherosclerosis, thrombophlebitis, wadno-xanuun
Cunnooyinka Hazelnut waxay leeyihiin qiime aad u sarreeya oo qiyaastii 700 qiyaasood ah, sidaa daraadeed ha ku xad gudbin wax badan, khaasatan habeenkii. Khilaafka isticmaalka duufaanku waa u nugul alerjiyada, cudurrada qaarkood ee beeryarada iyo mareenka caloosha. Marka jiritaanka cudurrada noocaan ah, ka hor inta aadan ku darin fawaakihda cuntooyinka maalinlaha ah, waxaad u baahan tahay inaad la tashato dhakhtar.