Hadda ku yaal dukaamada dukaamada waawayn ee doorashooyin badan oo dibadda laga keeno, miraha qaar ayaa sabab u ah khaladaadka furan ee macaamiisha ku saabsan codsiga iyo qiimaha nafaqada. Mid ka mid ah martida ajnabigaa waa koonfureed, sida muuqaalka muuqaalka ah ee orange ama mandarin, laakiin tani ma aha kii ugu horreeyay oo aan ahayn kan labaad, waa muqdisho iyo waxa ay waxtar u leeyihiin - aynu isku dayno in aan si taxadar leh u barto.
Markii ugu horreysay ee ku saabsan miraha kalluunka ayaa ka muuqday suugaanta Shiinaha ee qarnigii laba iyo tobnaad, waddankeedii taariikheed. Waxa kale oo loo yaqaannaa Fortunella ama Kinkan waxaana loo yaqaannaa liinta. On muuqaalka waa dhererka (ilaa 5 cm) iyo dhuuban (ilaa 4 cm) miro oval, oranji dhalaalaya leh caraf udgoon leh macaan. Si aad u dhadhamiso, kumquat waxay u egtahay mandarin miro, lixda nooc ee laga helo dabeecadda, ugu macaan ayaa ah dharka Hong Kong.
Miraha waxay leeyihiin tiro balaadhan oo ah maadooyin iyo fiitamiino, taas oo siinaysa guryaha hantida leh ee kalluunka. Waxyaabaha ay ka kooban tahay waxaa ku jira fiitamiin B, C, A, E, iyo sidoo kale potassium, calcium, magnesium, copper, fosfooraska, sodium, zinc, iyo sidoo kale walax gaar ah - furakumarin.
Faa'idooyinka macaamiisha uurka leh
Maaddaama ay ka kooban tahay tayada qani ah, iyo sidoo kale fiber iyo pectin, kumquat waxay leedahay faa'iidooyin badan:
- waxay caadi u tahay shaqada mareenka caloosha iyo mindhicirka, waxay ka hortagtaa muuqaalka guntasta iyo boogaha;
- wuxuu saaraa radionuclides, sunta, kolestaroolka , maadada culus ee jidhka;
- derbiyada xididdada dhiigga waxay ka nadiifiyaan baruurta;
- Sababtoo ah joogitaanka furacumarin, wuxuu leeyahay ficilka antimicrobial iyo antiparasitic;
- wuxuu saameyn ku yeeshay nidaamka dareenka;
- waxay kor u qaadaan kororka guud ee jirka jirka.
Sidoo kale, iyadoo leh faa'iidada kalluunka ayaa keeni karta waxyeello, haddii aad kordhisid acidity iyo cudur kalyaha ah. Sidoo kale, ha cunin miro haweenka uurka leh iyo
Miraha waxaa si toos ah u cunay si toos ah maqaarka, waa mid aad u casiir leh, wuxuu leeyahay dhadhan macaan leh astringency wacan. Sidoo kale waxaa loo isticmaalaa diyaarinta saladhka, marmalade , miraha candied, macaanka, macmacaanka iyo qurxinta suxuunta.
Daawada Shiinaha, maqaarka waxaa loo isticmaalaa sida neefsashada ee hargabka, ku shubida dhawr xabbo oo karriin leh biyo karkaraya, iyo neefsanaya shan daqiiqo laba goor maalintii. Hase yeeshee, casiir cusub oo la jarjaray ayaa lagu xardhay maqaarka fungus iyo ciddiyaha, daaweyntaas waxaa loo tixgeliyaa mid wax ku ool ah.