Waa maxay faa'iido u lahaanshaha beerka digaaga?

Dad badan ayaan jecelnahay inay cunaan hilibka lo'da ama hilibka doofaarka sababta oo ah waxyaabaha soo saarku badanaa waxay noqon karaan kuwo qadhaadh ama adag. Si aad iyaga uga dhigto saxan dhadhan fiican, gurigeyga aan la ogayn waxay noqon doontaa dhididka. Waxyaabo kale, beerka digaaga, oo karsiiya - arrin shan daqiiqadood ah, oo mar walba jilicsan oo jilicsan. Laakiin haddii waxyaalaha nafaqada ah ee badeecadani ay ka badan yihiin ama ka yar yihiin, markaa waa inaynu ogaan karnaa in beerka digaaggu yahay mid faa'iido leh iyo inta uu le'eg yahay.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay beerka digaaga

Cuntadani waxay ka kooban tahay qadar ku filan oo dufan ah - 39% mugga guud ee alaabta. Laakiin, si kastaba ha noqotee, beerka digaaga ee raashinka ayaa badanaa noqon kara mid ka mid ah qaybaha ugu muhiimsan. Waxyaalaha kalooriyadu waa mid hooseeya - oo keliya 136 kcal 100 garaam, waxaana jira qadar aad u tiro badan oo walxo qiimo leh:

• fitamiin C;
• fitamiin A;
• fitamiin B9;
• fitamiin E.

Microelements: Birta, iodine, copper, molybdenum, chromium, cobalt, potassium, magnesium , calcium.

Heerka glycemic ee beerka digaaga ayaa sidoo kale hooseysa. Tilmaamuhu waa -50 halbeeg. Waa "iftiin" marka la barbar dhigo hilibka lo'da ama beerka doofaarka, waxaa si fiican u nuugay oo dheefshiiday.

Waa maxay faa'iido u lahaanshaha beerka digaaga?

Iyada oo ay sabab u tahay tirada badan ee foliciga iyo ascorbic acid ee ku jira, taasi waxay abuuri kartaa taageero xooggan oo difaaca jirka oo daciif ah. Sababtan awgeed, waxaa lagula talinayaa inay u adeegsato hooyooyinka mustaqbalka. Sidoo kale, suxuunta ka yimaada beerka digaaga waxay gacan ka geystaan ​​ilaalinta aragga, ilaalinta maqaarka maqaarka iyo ilaalinta shaxanka, iyada oo ay ugu wacan tahay joogitaanka fitamiin A iyaga oo ku jira foomka dheef-shiidka.

Cuntada digaaga ee digaaga ayaa loogu talagalay kaliya maahan kuwa doonaya in ay hoos u dhigaan miisaankooda iyaga oo aan halis u aheyn caafimaadka. Waxaa badanaa la qoraa oo loogu talagalay ujeedooyinka daaweynta, tusaale ahaan, bukaanka qaba khatarta wadnaha iyo cudurrada xididdada dhiigga. Waxay ka kooban tahay heparin, kaas oo ka hortagaya xinjirta dhiigga, dhiigga oo qallajisa isla markaana caadiyan shaqada shaqada muruqa wadnaha. Sidoo kale, beerka digaaga waa daawo dabiici ah oo dabiici ah, waana in si joogto ah u isticmaashaa bukaanka dhiiga .

Qodobada muhiimka ah ee beerka digaaga ah, waxay saameyn wanaagsan ku leedahay qanjirka thyroid, sababtoo ah maadada sare ee iodine iyo selenium. Waxyaabahani waxay ka caawisaa in ay nadiifiso jirka, waxay sare u qaadaa nidaamka dheef-shiidka. Isticmaalka joogtada ah ee cuntadu waxay caawisaa in ay sii dheeraato dhalinyarada jirka, waxay yareysaa xanuunka diiqada daba-dheer iyo soo noqoshada waxqabadka caadiga ah kadib xanuunka.