Sida Maahmaahyadii hore ee dadku u sheegayaa: "Cunnayd naftaada, casho ku raaxee saaxiibkaaga, casho cadeeow." Dabcan, sida loo wadaago cunnooyinkaas maqaarka ah iyo mid caafimaad leh, gaar ahaan haddii ay ku jirto barkada ay ku jirto cuntadeeda? Qodobkani waxaanu kula wadaagaynaa cuntada sida canjeelada leh caanaha loo yaqaan "kondensed", nuxurka caloriciga ee aan isku dhajin ilka macaan.
Sidee loo kariyaa boorashka caanaha gogolka ah?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 200 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- caanaha - 1 st.
- sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
- saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo - qanjaruufo;
- Caanaha la uumibixiyey.
Diyaarinta
Ukunta waxaa lagu garaacaa sonkor iyo cusbo cad. Haddii aanad joojineynin, ku shub nuska caanaha ku jirta weel qafiif ah. Si loola dagaallamo burqada burka ma aha dhibaato, waxaan ku dari doonaa daqiiqo badhkii caanaha kadibna ku dar dareeraha haray ee cajiinka. Sidaa darteed, u jiifso burka caanaha-ukunta iyo si fiican u walaaq dhammaan. Kala sifee cajiinka qarada weyn ee caanaha leh caano iyo ku dar qaado qaado saliidda cuntada.
Digsiga qaboojiyaha sidoo kale waa la saliiday saliid isaga oo isticmaalaya maro, laakiin tan ka hor intaadan dubin bacda ugu horeysa. Fry dhuuban khafiif ah ilaa labeen labada dhinac iyo ku dar digsi fiican. Ku darso canjistu waxay si gooni ah u noqon kartaa caanaha gogolka ah, laakiin waxaad ku daadi kartaa baalal qaboojiyaha oo duuduuban.
Cunto "Pankees" oo leh caano iyo blueberries
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kefir - 450 ml;
- bur - 1 item;
- budada loo dubo - 1 qaado shaah;
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- laga soosaaray basbaas - 1 tbsp. qaaddo;
- ukunta -1 pc .;
- subagga;
- qanjaruufo cusbo;
- saliidda cuntada lagu kariyo;
- caanaha la uumi baxsaday;
- blueberry.
Diyaarinta
In baaquli, garaacaan yurubta guriga , subagga dhalaalay (3 qaado), ukunta iyo vanilj. Weel gaar ah, ku dar burka leh budada dubista, milixda iyo sonkorta. Si joogta ah u walaaq qamriga "qoyan" ee aan ku darno walax qalalan. Laga soo bilaabo imtixaanka, canjeelada shiilan iyo u adeega, duub oo ku shub caano cufan iyo blueberries.