Casseroles ee foornada - fikradaha asalka ah ee saxan qabow oo macaan

Casseroles ee foornada - xalka ugu fiican haddii aad rabto inaad wax karsato wax cusub, asal ah oo aan aad qaali ahayn. Cuntada waxaa lagu sameeyey macaan iyo qancin, waxaad weli isticmaali kartaa hadhaaga hilibka, baradhada la shiiday ama macaroni laga bilaabo casho iyo sameynta daaweyn aan u dhigmin qoyska oo dhan.

Sidee loo karsaaraa qafis qabta?

Casseroles ee foornada, cuntada sida miisaaniyadeed oo sahlan oo la awoodi karo, sida in la kariyo guri-guri badan, laakiin xitaa xaalad aan munaasib aheyn waxaa jira shucuur.

1. Haddii aad go'aansato inaad karisid foornada foornada, maaddada ugu haboon waa ukun ama farmaajo, laakiin adigoon lahayn waxyaabahan oo kale, saxanka diyaarka ah ayaa qaabeyn doona qaabkeeda.
2. Foornooyinka lenten ee foornada waxaa laga diyaariyey khudaarta iyo boqoshaada. Oo, in saxan yahay dhadhan badan, xilli oo leh dhir udgoon, geedo dabacsan ama toon.
3. Dareemooyinka macaan ee foornada ah ayaa si caadi ah loo diyaariyey jelcoodka, oo kaabaya kala-soocidda aasaasiga ah ee maaddooyinka dhalaalaya - berry, miraha.

Sidee loo kariyaa dhareerka foornada?

Si aad u hesho foorno cajiib leh oo leh manga foornada, waxaad ku dari kartaa semolina in ay ka kooban tahay aasaaska aasaasiga ah, adigoo ku beddelaya bur. Sidaas darteed saxanka ayaa soo baxaya wax yar oo qashin ah, laakiin sidoo kale qandho badan. Daaweyn noocan oo kale ah ayaa dhab ahaan lagu qadarin doonaa carruurta, inkasta oo dadka waaweyni aanay hubin karin diidmadaas. Qadar mug leh oo ah maaddada miisaanka, 25 rodol ayaa loo baahan yahay.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• semolina (croup) - 100 g;
• labeen dhanaan 25% - 50 ml;
• sonkorta - 100 g;
• dufanka curdunka ah (guriga) - 600 g;
• diirka citrus (liimiinta, liin) - 1 tbsp. l.
• Ukunta ayaa loo doortay - 3 gogo ';
• soodhada - 1/2 tsp.

Diyaarinta

1. Qaado ukunta leh jilicsan iyo sonkorta.
2. Ku dar farmaajo iyo soodhaha, ku shub blender.
3. Ku rid mambaha, isku dar, ka bax 20 daqiiqo.
4. Ku shub cajiinka galay caaryada, ku shub kariimka dhanaan.
5. Dubo ilaa 40 daqiiqo.

Foornada cagaaran ee foornada

Haddii aadan quudin karin doomaha yar yar ee khudradda cagaarsho, bocorolka bocorolka ee foornada ayaa hubaal ka dhigan doonta xitaa caruurta ugu badiba. Daaweyn noocan oo kale ah waxay u egtahay qurux iyo dhadhan dhadhan. Halabuurka saxankaan waa mid aad u yar, sidaa darteed waxaad ku dari kartaa alaabta kale ee aad u jeceshahay.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• boomaato broccoli jaban - 1 fargeeto ah;
• labeen dhanaan 25% - 250 g;
• Ukunta ayaa loo doortay - 3 gogo ';
• farmaajo noocyo adag - 250 g;
• rooti.

Diyaarinta

1. Dufanka inflorescence 10 daqiiqo kaddibna ka daadi biyaha badan.
2. Ukunta, ku dar labeen dhanaan iyo jiiska, ku dar.
3. Daadi foomka shidaalka leh rootiga.
4. Qaybi broccoli, ku dar shuban.
5. Diyaarinta kulayliyaha foornada waxay qaadan doontaa 20 daqiiqo.

Boorashka kaabashka foornada

Markaad u baahato inaad wax cunto karisid oo aan aad u sarreeyo, qaderka ka soo baxa kaabajka foornada kaliya waa inuu u egyahay guriga hooyada. Noocyada kala duwan ee faleebada, waxaad ku dari kartaa hilibka saafiga ah, tusaale ahaan digaag, iyo dhadhan leh caleemo gaar ah dhadhanka gaarka ah. Isku diyaarinta digsi ka sameysan khudaarta foornada ilaa nus saac.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kaabajka cad - 800 g;
• karootada - 1 koob;
• guluubka - 1 xabbo;
• ukunta xulashada - 2 pcs;
• digaagduurka (qasaca) - 400 g;
• labeen dhanaan 20% - 250 g;
• biyaha - 150 ml;
• cagaarka qalalan, milix iyo basbaas.

Diyaarinta

1. Iska yaree basasha si yaryar, xardhan karootada, kudhi koofiyada.
2. Basasha Sparce, ku dar hilibka duqadda ah, kari ilaa 15 daqiiqo, milix iyo basbaas.
3. In digsiga digsiga kale oo karootada, ku dar Kaabashka, ku shub biyo, isku kari ilaa 15 daqiiqo.
4. In foomka gelin kala bar kariimka iyo qaybiyo qaybta sare ee labeen dhanaan.
5. Lakabka soo socda - walxaha, ku shub ukun la garaacay. Lakabka kale ee kaabajka iyo labeen dhanaan.
6. Diyaarinta foornadaas foornada kulul waxay socon doontaa 35 daqiiqo.

Boorsada baradhada leh boqoshaada foornada

Qalab adag oo aad u qurux badan oo kareysa ayaa leh caleemo iyo baradho foornada. Cuntada waxaa laga sameeyey baradho la shiiday, xitaa laga bilaabo shalay. Cheese ayaa loo isticmaali karaa wax kasta, laakiin brine, sida farmaajada, waxay siin doontaa dhadhan gaar ah. Tirada qaybaha la cayimay waxay noqon doonaan basaasiin badan, taas oo ku filan lix qof.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baradho la shiiday - 700 g;
• champignons - 700 g;
• basasha - 2 gogo ';
• subagga;
• brynza - 250 g;
• farmaajo "Ruush" - 250 g;
• dill - 50 g;

Diyaarinta

1. Badbaadinta basasha, ku dar boqoshaada, waxaad ku shiishaa saliida ilaa laga sameeyo.
2. In foomka oilyada, ku rid kala bar, kalluunka, kula saydhaa caleemo, jiiska kaga dusha sare, boqoshaada, farmaajada iyo ku dhowaad baradhada.
3. Laga soo bilaabo sare, qaybiyo subagga, kula saydhaa leh jiis adag.
4. Dubo ilaa 30 daqiiqadood 180 darajo.

Boorsada kalluunka ee foornada - qashinka

Nacnaca kalluunka ah ee macaan ee foornada, haddii qaybta ugu weyni ay tahay in la doorto kalluunka casaanka - salmon, tufaax ama ketu. Cheese waxay ka fiican tahay tayada, adkaanta dhadhanka. Si aad u buuxiso, baradhada ama badarka waxaa badanaa loo isticmaalaa, laakiin iyaga oo aanad samayn karin daaweyn asalka ah ee qaabka lasagna.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• waraaqaha loogu talagalay lasagna;
• pesto - 50 g;
• bachamel - 250 ml;
• hilibka duqadda ah ee kalluunka casaanka - 400 g;
• Gouda - 250 g.

Diyaarinta

1. Kalluunka si tartiib ah u shiil.
2. In foomka, u qaybiyaan go'yaal cajiinka.
3. Qaybi suugada iyo hilibka duqadda ah.
4. Isku jiid si deeqsinimo leh jiis.
5. Karso 25-30 daqiiqo 180 darajo.

Boorsada digaag ee foornada

Hilibka digsiga foornada waxaa loo diyaariyaa si aad u fudud, marwalba waxay noqotaa mid dhadhan, kareysa iyo nafaqo. Hilibka digaaggu wuxuu si fiican u dhigmaa alaabooyin badan, sidaa darteed saxanka ayaa la kariyaa iyadoo lagu darayo cuntooyinka aad jeceshahay: khudaarta, boqoshaada ama badarka. Saxan aad u macaan, haddii aad ka dhigto habka loo yaqaan " grat fratin" .

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• baradhada ma aha istaarijin - 500 g;
• digada digaag - 600 g;
• cream - 150 ml;
• ukunta - 2 qaybood;
• Parmesan ama jiis kale oo adag - 250 g;
• rosemary;
• subagga.

Diyaarinta

1. Baradhada Peel iyo jarjar xaleef, qalalan.
2. Iska yaree bacda aan weyneyn, isku shiishaa subagga ilaa kala badh la kariyey, milix, tuur qoob ka ciyaarka.
3. Ukunta wax yar ka buuxi oo isku dar kariimka.
4. Foomka ku dhaji lakab oo baradho ah, ku dar daboolka lakabka hilibka oo dabool wax waliba baradho.
5. Shub walxo ku dar miro-ukunta, jeex jajab.
6. Dubo ilaa baradho waa diyaar, qiyaastii 30-35 daqiiqo.

Casserole ee beerka foornada

Ka yaabso reerka oo leh saxan aan caadi ahayn oo aad awoodi kartid inaad iskumidtaan. Dareeraha ka yimaada beerka digaagga ee foornada ayaa rafcaan u leh xitaa kuwa cunta u cunaya. Joogista daaweyntu waxay noqon doontaa hindise la yaab leh, ku dhawaad ​​xafaayad. Cufnaanta, bariiska waxaa loo isticmaalaa, waxaa muhiim ah in ay wareegto. Waxay u adeegaan cuntada ee shirkad kasta oo qurxinta.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• beerka digaaga - 700 g;
• Bariisku waa mid wareegsan - 1 item;
• bur - 5-6 tbsp. l.
• ukunta - 2 qaybood;
• caano - 100 ml;
• basasha - 1 xabbo;
• cusbo, basbaas.

Diyaarinta

1. Keydso basasha la jarjarey.
2. Isku dar karkari ilaa diyaar.
3. Beerka beerka, shahwada.
4. Ku dar ukun, bur, caano iyo basasha.
5. Mar kale ku dar cusbo, basbaas.
6. Isku qas isku dar ah bariiska oo ku shub foomka shidan.
7. Diyaarinta digsioolka foornada kulul waxay socon doontaa 20 daqiiqo.

Casserole laga bilaabo bur saliidda foornada - qashinka

Dadka ku jira foostoollada ka sameysan foornada foornada waxaa lagu magacaabaa "Haweeney Nasiib leh" . Magaca waxaa lagu caddeeyey fududaynta karinta iyo helitaanka qaybaha. Qaybaha ugu muhiimsan waa la qaadi karaa oo la qaboojin karaa haddii aysan jirin wakhti la jeexan karo karinta. 500 garaam oo bur ah ayaa noqon doona basserole ballaaran, oo ku filan 4 qof oo wax cunaya.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• maqaar-yar oo dhir udiyaar ah - 500-600 g;
• basasha - 1 xabbo;
• ukunta waaweyn - 3 pcs;
• Mayonnaise Bixinta - 100 g;
• jiis adag - 150 g;
• cagaarka - 50 g;
• cusbo, basbaas, caleemo caano ah.

Diyaarinta

1. Dhexdhexaadinta badbaadinta basasha.
2. Saliid habka iyo kuleylka foornada.
3. U qaybi badeecada saafiga ah ee lagu sameeyay hal lakab, milix iyo basbaas.
4. Dusha sare, ku rid basasha.
5. Kuxi ukunta leh majones iyo ku shub bur saliid.
6. Daadi jiiska jiiska.
7. Dubo at 200 digrii 40 daqiiqo.