Broccoli waxtar leh oo kaheli kara oo kaliya ma karin oo la shiilay khudaarta. Noocyada Ingiriisiga caadiga ah ee broccoli waa la jecel yahay aduunka oo idil, sidaas darteed waa waqtigii aad isku daydana inaad ku karsatid saxanka asalka ah guriga.
Casserole leh digaag, broccoli iyo farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- duufaankii broccoli - 400 g;
- digirta digaagga la kariyey;
- cream - 1 item;
- caanaha - 1/3 qarni;
- jiis "Cheddar" - qarnigii nus qarnigii;
- subagga - 1 tbsp. qaaddo;
- rooti rooti - 2 tbsp. qaadooyin;
- bur - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Duufaanta, dhalaali subagga oo waxaad isku shiishaa burka. Isku qaso caanaha kareemka iyo, si joogto ah u walaaqaya isku dar ah burka, ku shub digsiga. Karsado suugada ilaa dhumuc, xilli milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan, dhammaadka karinta, ku dar jiis la jeexay. Broccoli waa la jarjaray oo waxaa la geliyaa tuubo dubista. Si wadajir ah ayaan ula soconnaa broccoli, waxaan naas nuujin karnaa naaska digaagga la kariyey. Buuxi maraqa kareemka ah oo lagu rusheeyaa maamulka xayawaanka. Nadiifi saxanka 220 degree 20 daqiiqo.
Bacaha Broccoli leh hilibka duqadda ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 4 pcs;
- hilibka lo'da - 500 g;
- broccoli - 300 g;
- Basasha - 2 pcs;
- cream - 1 item;
- caanaha - qarni nuska;
- Jiiska jiiska adag - 100 g.
Diyaarinta
Waxaan isku darnaa kareem, caano iyo farmaajo. Waxaan isku dareynaa saxan iyo saxan ilaa inta lakala jebiyo gebi ahaan. Googoosho oo la shiil ilaa ay ka muuqato. Ku dar hilibka duqadda ah, milix yar iyo basbaas si basasha. Fry ilaa dhan diyaar.
Broccoli-buluug. Iska yaree baradhada kala bar iyo dubi ilaa diyaar, oo aan lahayn foorno. Qeybta hoose ee saxanka dubista, dhig lakabka bataatada, ka dibna hilibka duqadda ah iyo dhamaadka barokokoli. Buuxi saxanka leh suugaanta diyaarsan. Kaluunka baradhada leh ee broccoli wuxuu diyaar noqon doonaa 20 daqiiqo foornada 200 digrii.
Casserole laga bilaabo broccoli iyo farmaajo ku yaal aalad badan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- duufaanta broccoli - 300 g;
- ukunta - 5 nooc;
- cream - 300 ml;
- jiiska - 300 g;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
Broccoli waa la jarjaray oo la jajabiyay blender. Ukumaha, farmaajada iyo kareemka ayaa sidoo kale lagu ridayaa baaquliga blender oo garaacana ilaa qoyaanka. In mass creamy, ku dar milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Broccoli isku qasi jiis iyo kareemka iyo ku shub massada dhamaystirto koob finanka ah ee kala duwan. Sare xaji 15-20 daqiiqo ee habka "dub".
Baasto la dubay oo la kariyey brokoli
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhoobo (xajin) - 300 g;
- subagga - 60 g;
- bur - 1/4 sheyga;
- caanaha - 450 ml;
- saliid saytuun - 2 tbsp. qaadooyin;
- cabitaanka qamriga - 4 strips;
- Baaga caleen - 1 xabbo;
- basasha - 1 pc .;
- toon - 2 xabo;
- broccoli - 1 madax;
- zucchini - 2 pcs;
- jiiska adag kaga daadi - 1 ½ tbsp .;
- rooti rooti ah;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
U ogolow subagga in ay dhalaalaan oo isku shiishaan daqiiqda 1-2 daqiiqadood. Buuxi burka la shiilay caano iyo si taxadar leh u walaaq dhammaan wax kasta, si aan lahayn buro. Waxaan ku ridnaa maraq laastik ah, wax waliba ilaa inta qaro weyn leh. Marka Maraqa uu helay cufnaanta lagama maarmaanka ah, ku dar jiis la kariyey, ka dibna, haddii loo baahdo, xoogaa cusbo iyo basbaas. Waxaan karinnaa baastada illaa diyaar, waxaanu daadineynaa biyaha. In digsi qabow, waxaan diirin saliid saytuun ah. Bacon googooyaa yar yar oo isku shiil ilaa dahabka midab leh oo la jajabiyey
Broccoli waa la jajabiyey inflorescences, zucchini ku xoqeen on huurka a ganaax. Ku rid cagaarka saxan qoto dheer, dabool leh filin iyo kariyo ilaa inta uu jilicsan yahay foornada mikrowerka. Khudaarta diyaarka ah waxaa la googooyaa qaybo yaryar oo fargeeto ah waxayna ku ridaan saxan si ay u dubaan.
Si wadajir ah ula jucchini iyo kaabajka, baastada la kariyey iyo dubitaanka hilibka doofaarka, basasha iyo toonta ayaa loo diraa saxanka. Dhammaan maadooyinka ayaa lagu shubay suugo (ha iloobin inay ka soo baxaan caleen baakad ka soo baxdo!) Oo waxaad ku rushaysaa hadhaaga jiiska iyo miisaanka cuntada. Dubo ilaa 20 daqiiqadood 180 darajo.