Casiirada canabkuna waa mid cajiib ah. Waxay ka kooban tahay folic acid, acids organic, acids, zinc, copper, fosfooraska, sodium, fiitamiino badan - C, PP, A, B. Casiirka ka soo baxa canab khafiif ah wuxuu saameyn ku leh hawlaha maskaxda, aragtida. Iyo casiir laga soo qaado canab khafiif ah gaar ahaan taajirta birta, waxay xoojisaa difaac. Laakiin waqti isku mid ah waxaa jira xayiraado ah isticmaalka cabitaankan macaan. Casiirka sabiibku waa mid aad u kulul, sidaas darteed laguma talinayo in loo isticmaalo dadka qaba miisaanka xad-dhaafka ah. Sidoo kale waa ka hortag dadka qaba cudurka macaanka, dhiig-karka iyo caloosha.
Recipe for casiir sabiib ah jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- canab - 10 kg;
- sonkorta - dhadhanka.
Diyaarinta
Marka hore, waxaan xallin karnaa canab, ka saar caleenta cayayaanka ah iyo cawska. Canab wacan oo laga jaray saqafka looma baahna. Si taxaddar leh u garaaci canabkayga waxaanad ku ridaysaa weelka casiirka. Tirada berry waa inaanay ka sarreeynin xuduudda. Haddii aad qorsheyneyso inaad ku darto sonkorta, markaa waxaad u baahan tahay inaad tan hadda sameyso, roodhida berry ku dul. Hada waxaan bilaabeynaa in aan isku dhejinno sokovarki: qaybta hoose waxaan ku shubi karnaa biyaha, korna kor ayaan uga dhignay kaydka casiir, waxaan ku ridnaa weel canab leh. Waxaan ku dhejinay sokobarku dusha kariyaha, dabool dabool oo dab damiya. Diyaarinta casiirku waxay qaadan doontaa saacad. Ka dib markaa, ka saar tuubada tuubada ka dibna ka daadi juuska ilaa digsi. Isla markiiba ku shub juice kulul on gasacadaha iyo duub. Taas ka dib, waxaan ka saari karnaa berry la isticmaalay, ku dhaji kuwa cusub iyo billaabida diyaarinta qayb cusub oo casiir ah.
Casiirka sabiibta ee jiilaalka iyada oo loo marayo juicer
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- canab - 5 kg.
Diyaarinta
Waxaan kala sooceynaa canabkiinna beeraha, kuwa la tuuray iyo kuwa dhaawacmay. Berry wanaagsan waa miino oo tuujin juuska iyaga oo leh caawinaad ka mid ah juicer. Taas ka dib, waxaan laba jeer ku nadiifinaa faashad, ku duubnaa dhowr lakab. Iska dhaaf casiirka ilaa heerkul ah 60 darajo, ka dibna u diyaari laba saacadood. Taas ka dib, casiirka ayaa si tartiib ah loogu shubi jiray weel kale sida faleemada oo dhan waxay ku jirtaa digsi hore. Waxaan ku ridaa caag casiir ah dabka, kuleylka ilaa heerkulkoodu yahay 90 darajo una ku shub dhalooyinka nadiifka ah isla markaaba isla markiiba soo rog.
Casiirka Apple-casiir qaboobaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- canab - 10 kg;
- Tufaax - 5 kg.
Diyaarinta
Canabkey, waxaan kala saarnaa berry ka baxa caleemaha iyo saqafyada iyo ha u sii marin juicer. Suugaanta ka soo baxa waxaa lagu shubaa digsi. Sidoo kale, tuujin juuska tufaaxa iyo ku shub digsi leh casiir sabiib ah. Waxaan keennaa isku dar ah si ay u karkaraan, ku shub qasacadaha iyo nadiifin ilaa 20 daqiiqo, ka dibna la rogo.
Sidee loo diyaariyaa casiir sabiib ah xilliga jiilaalka?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Canqada Muscat - 5 kg;
- biyaha - 2 l;
- sonkorta - 1 kg.
Diyaarinta
Grapes si taxadar leh ii, ka saar oo berry ka soo burushyada, ku rid dheriga dhaldhalaalka ah iyo ku shub biyo (2 litir). Waxaan dabka ku shubi karnaa, isku karsaari karnaa oo isku kari ilaa 30 daqiiqadood kadib, kadibna dabka ayaa laga saaraa dabka, alaabtana waa la soo saaraa. In casiir la helay, ku shub sonkorta iyo mar kale gelin dabka, isku kari ah iyo isku kari ilaa 10 daqiiqo kale. Hadda waxaan ku shubi casiir ah galay barmiilka nadiif ah iyo duub.
Sida loo sameeyo casiir sabiib ah jiilaalka?
Sida laga soo xigtay qariiradan, waxaad diyaarin kartaa casiirka, marka aysan jirin qalab gaar ah oo gacanta - ma sovochark, ama juicer.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- canab.
Diyaarinta
Canabyada waa la dhaqaa, oo la daayo biyaha. Waxaan burburinaa berry gacmo ama waxaan ku gudbineynaa Booqday Furimaha Dagaalka hilibka. Fiiri xajinta ay keento iyada oo loo marayo colander, ka dibna dib u tuuri faashadda. Mashad cadaadis ah, ku shub 1 litir oo biyo nadiifa ah oo ah heerka 1 litir oo biyo ah 10kg oo xabuub ah iyo mar labaad mar kale. Isku qas miiro ee cadaadiska koowaad iyo labaad. Digsiga qoyaan leh dabka iyo kuleylka 15 daqiiqo, halka kasoobaxa aan la keenin. Kaliya waqtigan ka dib waxaan u daadinnaa casiirka karkarinta, isla markiiba waxaan ku shubi karnaa gasacadaha iyo duubka.
Mabda'a isku mid ah, waxaad diyaarin kartaa casiir bocota waxtar leh jiilaalka.