Dad badan, cake dhanaan waa macmacaan jecel, iyo xitaa iyada oo leh tiro badan oo ah nooc kasta oo macmacaan macquul ah ma lumiso asalkiisa. Tani waxay fududeyneysaa dhadhanka is-dabajooga ee raaxada, iyo fududaynta habka tiknoolajiyada ee abuuritaanka.
Macmacaanka Lo'da
Markaad go'aansatay in aad sameyso kareem kiyuuban oo guriga lagu kariyey, cuntooyinka caadiga ah waa inay ahaadaan kan ugu horreeya, kaas oo aad ku faani doontid dareenkaaga. Ka dib markii ay tiknoolajiyada tiknoolajiyada fududaysay oo ay qadarinayeen dhamaan jacaylka dhabta ah, waxaad si ammaan ah u bilaabi kartaa daraasadda xalal badan oo adag.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kareemka iyo burka - 300 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- Soodhaha - 10 g;
- sonkorta lagu dubay - 180 g;
- kookaha - 60 g;
- labeen dhanaan - 900 g.
Diyaarinta
- Isku qas maaddooyinka wax lagu kariyo ee cajiinka ah, u kala qaybi 2 qaybood.
- Mid ka mid ah, kookaha ayaa la dhexgeliyaa, buskudana waa la dubay.
- Iska yaree kala badh, lakabyo la gooyo oo soo qaado macmacaanka, midabada kale.
Cake ah oo leh Miraha
Tartan iyo iftiin, nadiifin iyo qurux badan oo qurux badan, waxaad heleysaa keega labeen dhanaan leh jalaatada iyo miraha. Diiwaangelinteeda, waxaad ku duban kartaa biskare ama keega kale, qaado jukulaha jilicsan ama gaaban iyo qaadashada miro iyo miro aad u jecel.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhamaystiray saldhig biskooska - 300 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- biyaha - ½ koob;
- gelatin - 3 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 200 g;
- labeen dhanaan - 500 g;
- vanillin, miro, berry.
Diyaarinta
- Maraqa gelatin waxaa lagu shubay biyo, 30 daqiiqo ka dibna waxay ku diirisaa kareyso ka hor intaadan ubaxin.
- Cuntada caanaha leh ee macaan ayaa lagu daraa ilaa qaro weyn oo leh vaniljka, walxaha jelatin ee la qaboojiyey ayaa la soo saaray oo isku dhafan.
- Ku dar buskut, jarjar, xaleef miro iyo nooca berry ku rid baaquli, isku darka wax kasta oo ku habboon oo ku faafi foomka lagu daboolay filim cunto.
- Kadib markaad adkeysid kareemka labeen dhanaan ee qaboojiyaha, u rog ilaa saxan, ka saar filimka.
Cows cheese-labeen Cake
Cake kareemka ah oo aan la dubin, oo loogu talagalay iftiinka talooyinka hoos ku qoran, waa mid aad u fog in la sameeyo ka dib marka la barbardhigo cuntooyinka caadiga ah. Si aad u abuurto, waxaad u baahan tahay waxyaabaha caanaha laga sameeyo miraha oo aan lahayn wax bur ah, taas oo ka dhigaysa macmacaan badan oo fudud.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jiiska iyo labeen dhanaan - 400 g;
- caano - 100 ml;
- gelatin - 30 g;
- sonkorta - 150 g;
- kookaha - 60 g;
- vanilla, berry.
Diyaarinta
- Isku dar ah caano leh jelatin, da'doodu tahay 40 daqiiqo, waa la kululaa ilaa granules bilaabaan inay Bloom.
- Ku shub walxaha qaboojiyaha galay isku dar ah isku dar ah oo jiis ah iyo kareem labeen dhanaan leh vanillin.
- Qaybi ballaadhan soo go'ay laba qaybood.
- Mid ka mid ah, kookaha waa isku dhafan, midka kale - berry ama isku darka miro.
- Ku dhaji labada substrate ee caaryaal ah oo leh filim soo jeedin ah, leyliyaan isla markaana u rogaan saxan.
Keega shukulaatada-labeen dhanaan
Kuwa doonaya inay dubaan shukulaatada shukulaatada dufanka leh, fududeeyaha fudud, hoos lagu sharxay, waxay yeelan doonaan inay tagaan oo ay fududeeyaan hawsha. Dajinta macmacaanka waxay noqon kartaa mid aad u fiican, tusaale ahaan, ka soo daboolka sare ka dib marka la isku soo ururiyo, dhejinta iyo qaboojinta shukulaatada shukulaatada iyo ku darista waxyaalaha ku habboon ee qurxinta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 160 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- kookaha - 60 g;
- labeen dhanaan - 500 g;
- sonkorta - 300 g;
- soodhada lulaabay - 10 g;
- Nuts ama chips chocolate.
Diyaarinta
- Kala badh qaybta sonkorta iyo cagaarka daroogada ayaa lagu daraa kareemka kareemka, maaddooyinka haray ayaa la isku daraa ukumaha, kookaha, vaniljka, soodhaha iyo laguna baaraandego qasacad.
- Ku dar burka salka tijaabada, dubo 180 digrii oo keega ah, gooyaa 2 qaybood oo qoynta cirridka.
- Daji kareemka labeen dhanaan leh jajabka shukulaatada ama lowska.
Cake kareemka leh finan leh
Cake ah labeen dhanaan ah, oo lagu daray xayawaanka, wuxuu noqon karaa mid aad u fiican oo dhadhamiya oo aad u macaan leh. Waxyaabaha ugu muhiimsan - si aad u diyaarisid kareemka saxda ah, oo aan la daadin kareem iyo dhexdhexaad ah iyaga oo isdifaacaya. Sida loo gaaro miisaaniyada lagama maarmaanka ah iyo inaadan wax khasaare ah ka dareemin macmacaanka waxaad sii baran doontaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 150 g;
- istaarijiye - 30 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- soodhada biyaha - 5 g;
- sonkorta iyo budada - 200 iyo 250 g;
- labeen dhanaan - 700 g;
- dhir - 150 g;
- vanilla, shukulaato.
Diyaarinta
- Ka hor inta aanad kareemka labeen dhadhanka culus, 100 garaam oo caano ah oo caano ah ayaa loo dhigaa cajiinka, inta kalena waxaa la dhigaa faashad, dhowr saacadood, ka dibna waxaa lagu daraa budada iyo vaniljiga.
- Waxyaabaha la soo xulay waxaa lagu daraa ukumo lagu daro sonkor, istaarijin, oo lagu xardhay qasacad, ka dibna qaybaha dabacsan ayaa isku qasan.
- Dubo laba kibis oo salkiisa ah ka dibna jarjar kadib qaboojinta.
- Qoyee qaybaha kareemka, oo la xoqo dharka, iyo qurxin shukulaato.
Kareemka labeen dhanaan leh leh cherry
Marka xigta, waxaad baran doontaa sida loo diyaariyo keega labeen dhadhan fudud, laakin si aad uga yaabiso qoysaska iyo martida leh iskudhaf qurux badan oo maaddooyinka iyo dabeecadaha dhadhanka ah ee dhadhanka. Doorashada leh cherry waa waxa aad u baahan tahay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 160 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- budada dubista - 10 g;
- sonkorta iyo budada - 200 iyo 120 g;
- labeen dhanaan ah 750 g;
- laga soosaaray gaasta - 1 qaado shaah;
- jeeriga oo aan lahayn godo - 800 g;
- Cherry Marie - 100 g.
Diyaarinta
- Hal galaas oo labeen dhanaan ah ayaa loo dhigaa si cajiinka ah, inta soo hartana waxaa lagu daraa budo iyo soo saarid.
- Qeybta soo hadhay waxaa lagu daraa qiyaasta ukunta dufanka leh, budada dubista, bur, saddex lakab ayaa la kariyaa oo la dubaa.
- U balan qaad iyaga oo leh macaanka, ku dabool leh walxo shiidan, oo ay ku xiran yihiin jeeriga.
- Ku qurxin kareemka labeen dhanaan aad jeceshahay.
Miro-labeen dhanaan cake
Xaaladdan oo kale, ma aha oo kaliya impregnation, laakiin sidoo kale cajiinka labeen dhanaan loo isticmaalaa, taas oo, oo lagu daro dhadhanka ariga, badeecada u noqdaan shaqo run ah ee farshaxanka macmacaanka. Nuts ayaa sidoo kale jira - waxay si fiican u buuxinayaan palette dhadhanka iyo soo bandhigaan casriyeyn.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 200 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- walnuts - 100 g;
- malab - 150 g;
- sonkorta - 150 g;
- soodhaha - 15 g;
- labeen dhanaan ah - 700 g;
- Caanaha diyaarsan - 380 g.
Diyaarinta
- Malab ama macaan qallalan waxaa lagu qasan yahay soodhada oo ka tagay 10 daqiiqo.
- Ku dar qiyaasta ukunta macaan, nuts.
- Hal galaas oo labeen dhanaan ah ayaa isku dhafan leh bur leh cajiinka, iyo inta soo hadhay caanaha gogosha leh.
- Biscus biscuit dub, jar jartey saddex qaybood, lagu qooyay mass tiro kasta.
Cake "Waftiga" labeen dhanaan
Nooca quruxda badan ee macmacaanka, oo ay jecel yihiin dhagaystayaasha carruurta, waxaa laga diyaariyey moofo suuf ah oo yar yar oo dub ah, taas oo aad ku qasban tahay inaad ku dubto dubista. Laakiin waxaa suurtogal ah in marxaladan la mariyo dhinac isla markaana diyaarso keega labeen dhanaan leh mooska laga soo qaato . Waxay noqon doontaa mid ka yar dhadhanka iyo asalka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- macmacaanka buskudka ee biscuit ama kereemooyinka gingerbread - 700-900 g;
- labeen dhanaan - 1 kg;
- muuska - 3-4 gogo ';
- saliid - 200 g;
- sonkorta caadiga ah iyo vanaaniga - 200 iyo 30 g;
- maraqa shukulaatada ee qurxinta.
Diyaarinta
- Kareemka labka ah waxaa lagu xardhay kariye si qurux badan, isagoo ku daraya kalluun macaan iyo bambo-gacmeed ku jira geeddi-socodka, iyo saliidda jilicsan.
- Kukiyada la kariyey ee ku jirta kareemka jirka oo ku faafaya xayndaab saxan, oo lagu beddelayo koolada muuska.
- Ku qurxin saldhigga keega labeen dhanaan oo ah qaab dabbaaldeg ah, oo la waraabiyo glaze.
Maqaarka kareemka "Mishka"
Adiga oo diyaarinaya kareemka dufanka ah, macmacaan fudud ee foornada, waad kuxaqiijin kartaa sharafta cuntooyinka hore loo xaqiijiyey, ku raaxeysta isku dhafka weyn iyo bixinta casho qurux badan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 480 g;
- Kookaha - 90 g;
- soodhaha - 15 g;
- saliid - 50 g;
- sonkorta granulated - 500 g;
- labeen dhanaan - 1.5 kg;
- vaniljka, cusbada, qurxinta.
Diyaarinta
- Hal galaas oo labeen dhanaan ah ayaa lagu daraa subagga la gooyey, soodhaha, milixda, galaas sonkor ah iyo walaaq.
- Kala soocida qiyaasta laba qaybood, Kookaha ayaa isku dhafan mid ka mid ah, ka dibna burka ayaa lagu shubay labada qaybood iyo qayb ka kooban laba saldhig ayaa la soo saaraa. Labaduba waa inay noqdaan kuwo jilicsan, laakiin ma dhicin.
- Komki ku duudduubay filim iyo nadiifinta saacad badhkeed qabow.
- Ku kala sooc dhammaan saddex qaybood, soo saar oo dubi lix moofo.
- Isku day in kastoo la garaacayo inta ka hadhsan macmacaanka macmacaanka ah iyo burka dufanka vanilla ah, xargaha, midabada caadiga ah, sare ee midba midka kale oo daboolo kareemka dhadhanka leh ee kareemka leh glaze.