Buuxinta burinta waxay noqon kartaa tan ugu kala duwan, badanaa waxaa laga sameeyey jiis, baradho, boqoshaada, iyo sidoo kale miro ama qasacad cusub.
Buuxinta bur saliidda
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jiis shimbir leh - qiyaastii 250 g;
- ukunta ukunta ee ukunta digaaga - 1-2 pcs;
- sonkorta - 1-2 tbsp. qaadooyin (ikhtiyaar);
- Butter - 30 g.
Diyaarinta
Waxaan u isticmaali karnaa farmaajo leh sonkorta iyo ukunta ugxan leh oo lagu daro subagga la dhalaalay. Waxaad sidoo kale ku dari kartaa qoraalka yar iyo vaniljiga, iyo sidoo kale sabiibta caanaha ah. Si tartiib ah u soco, laakiin ha ku dhicin.
Buuxinta buraashka leh barandhada, basasha iyo boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - qiyaastii 500 g;
- boqoshaada cusub - qiyaastii 300 g;
- basal - 1-2 suugaan;
- wax yar oo subaga ama khudradda ah ama subagga la dhalaaliyey oo la shiilay;
- dhulka basbaaska madow;
- cusbo.
Diyaarinta
Karkari barandhada feerada iyo kariyo baradho la shiiday. Basasha jar jartey iyo boqoshaada shiil ilaa bunni dahab ah oo ku dar barandhada la shiiday . Xilliyaadka leh dhir udgoon, salting yar iyo kareyso. Buuxinta ayaa diyaar u ah oo waxaad bilaabi kartaa in aad sameysid balastariyo baradho iyo boqoshaada .
Buuxinta bur saliidda leh jeeriga
Sida caadiga ah cherry buuxinta for burka waxaa laga sameeyey jeeriga cusub oo aan lahayn godad ama jeeriga, lagu xafidayo casiirkooda gaarka ah (sidoo kale, dabcan, oo aan lahayn godad). Si juice ma istaagaan si aan loo baahnayn, waxaad ku rushaysaa karaa jeeriga leh istaarijka, isku qasan sonkorta ama sonkorta budada ah. Sida caadiga ah ee 1 varenik gelin 1-2 jeeriga - ku xiran cabbirka.
Buuxinta kaabajka
Buuxinta kaabajka loogu talagalay burka, sidoo kale, waa mid fudud: Kaabashka jarjaran iyo basasha waxaa lagu kariyaa digsi (tuunbaar ama digsi qaboojiye) saliidda qudaarta ama dhuxusha iyada oo aan lagu darin biyo. Karsado kuleylka hooseeya, kareyso marmar, xiro daboolka. Haddii kaabash iyo basasha la bakhtiiyo boqoshaada cusub (tusaale ahaan, caddaan, boqoshaada lohot ama champignon), waxay noqon doontaa xitaa mid adag.
Naftaada, waxoogaa khiyaali ah, waxaad ku imaan kartaa waxyaabo kala duwan oo ay ku jiraan maadooyinka kala duwan ee miraha iyo khudaarta kala duwan iyo isku dhafka. Si kastaba ha ahaatee, buuxinta buraashka waa in aysan faafin. Isticmaal isla markiiba si fiican u karsan, adigoon tagin "mar dambe". Gaar ahaan, tani waxay quseysaa cirbadeynta iyo midhaha miraha.