Ugu horreyntii, shucuurtu waa dookhiyo dhaqameed oo dhaqanka culus ee Yuhuudda Polish. Beagle wuxuu noqon karaa noocyo kala duwan oo cajiinka ku wareegsan gudaha god, mararka qaarkoodna buuxi. Beigle, beigelah - waa macmacaan laga bilaabo pre-la kariyey (brewed) cajiinka khamiir. Cuntadani waxaa markii hore lagu sheegay Xeerarka Qaanuunka ee Jaaliyada Yuhuudda ee Cracow (taariikhda 1616). Waxaa lagu soo waramey in haweeney kasta oo dhalatay ilmo, bulshada ayaa soo saari doonta fallaadhaha. Waxaa sidoo kale jira caadooyin qadiimi ah oo Yuhuudi ah ka dib markii la aasaasay si ay ula dhaqmaan dadka leh bagel iyo ukunta jilicsan.
Sidee u cajiinka cajiinka for beagles?
Sidaas, bagelka. Cuntada saxan ee saxan waa mid fudud.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- 500 g oo bur ah;
- 2 litir oo biyo ah;
- 300 g oo ah subag dabiici ah;
- 8 g oo ah khamiir qalalan;
- 1-2 qaado oo saliidda cuntada ah;
- 1 ukun cad oo ukunta digaaga ah;
- 2 qaado oo malab ah;
- qanjaruufo ah.
Diyaarinta:
Ka hor intaadan la shaqeynin baaritaanka khamiirka, waxaynu ka baxnaa fikradaha dibedda ah oo aan ku dhejineyno hab wax ku ool ah. Burka ku shub baaquli. Aynu ku darno khamiir qalalan oo ku dar. Warqad kale oo leh biyo diirran, ku shub nus badh koobkii burka iyo jajab si aad u ogaato xaaladda midaysan. Si tartiib ah ku dar burka haray ee hartay, cajiin cajiinka, waa inuu noqdaa mid sifiican ah. Ku rid cajiinka shaqada dusha sare iyo ilaa ay ka soo baxdo iftiinka. Saliidi khudradda leh saliidda cuntada, ku dabool dharka nalka nadiifka ah iyo meel meel diiran ku dhawaad 40 daqiiqo (waa inaysan jirin wax qorshe ah qolka). Waqtigaan ka dib aynu u baranno cajiinka isla markaana u kala qaybso 12 qaybood oo isku mid ah. Waxaan ka sameysan karnaa boorsooyinka ama boorsooyinka leh god yar oo ku yaal bartamaha. Aan ka tagno 20 daqiiqo si masaafada, aragti ahaan, mugga guntimaha inta lagu jiro waqtigan waa in ay kordhiyaan qiyaastii kala bar.
Raashinku waa diyaar - maxaa xiga?
Biyaha kulul ku karkariyo, ku dar malab iyo qaso ilaa dhammaystiran. Ka bixi qaybta karkariga ah qayb ka mid ah beetles oo isku kari ilaa 3-4 daqiiqadood. Ku dar iyaga oo leh qaylo iyo dhuxul leh ukumo beed ah, oo lagu rusheeyey weel biyo ah. Waxaad ku rusheyn kartaa beetles leh seedka sisinta. Ku rid bakeeriga warqad dubista ah oo ku daboolan warqad xoqan. Ku rid digsiga foornada preheated iyo dubi 25-35 daqiiqadood heerkulka dhexdhexaadka ah. Ku rid on shabaqa iyo qaboojiso.
Buuxinta Buuxda
Hadda waxaad diyaarin kartaa walxo, tusaale ahaan, laga bilaabo salmon - baakad leh salmon waa mid aad u wanaagsan. Waxaan qaadan doonaa subagga leh malayga dhadhanka iyo hilibka duqadda ah, la kariyey salmon cusbayn by gacanta leh mindi (waxaad, dabcan, isticmaalaya blender). Aynu ku rushayno liin yar. Haatan soo jiid jilbaha la qaboojiyey ee kala badh, si taxadar leh dufan ugu daadi saliidda salmon, ku dabool qaybta sare, soo saar on saxan, qurxin leh saqaf ah oo cagaaran oo u adeega miiska. Buuxinta waxay noqon kartaa mid kale - tusaale, jiis. Guud ahaan, waxaa jira goob ballaaran oo kala duwan. Waxaad u adeegi kartaa ukunta la karkariyey ukun la karkariyey iyo hal galaas oo ah vodka wanaagsan, oo doorbidaya basbaas iyo waxoogaa macaan.
Beigles kala duwan
Beagles waxaa laga dubi karaa noocyo kala duwan oo ah qorfe, basbaar, sabiib ah, waxaa lagu rusheeyaa abuurka sisinta ama abuurka ubaxa, lagu xoqay toonta, waxana uu noqon karaa mid si weyn u xiran. American Beagle wuxuu ka soo muuqday Maraykanka dhammaadkii 1800aad ee New York thanks to