Cunto-yaqaannada casriga ah waxay ka fiirsadaan beerka hilibka lo'da inuu noqdo mid ka mid ah waxyaabaha ugu fiican ee hilibka. Beerka suufku waa uun dukaanka faa'iido u leh jidhka, maadaama uu ka kooban yahay xaddiga yar ee dufanka, laakiin wuxuu ku dhowaadaa noocyo badan oo nafaqooyin ah iyo fiitamiino, kaas oo bixin kara heerka maalinlaha ee walxaha badan ee lagama maarmaanka ah.
Qiimaha tamarta iyo halabuurka beerka hilibka lo'da
In 100 g ee waxsoosaarka ku jira:
- 125-130 kcal,
- 3-4 garaam oo baruur,
- 17-20 g oo borotiin ah;
- 4-5 g of carbohydrates.
Beerka waa mid aad u hodan fitamiinada kooxda B, waxaa kale oo jira fitamiino A, D, E, K, enzymes, potassium, magnesium, copper, chromium, selenium, sodium, potassium iyo calcium. Beerka ayaa sidoo kale ku taajirsan baaruud iyo fosfooraska . Laakiin kolestaroolka aan caawineynin halkan waa 270 mg.
Guryaha waxtarka leh iyo waxyeelada beerka hilibka lo'da
Jacaylka badeecadani waxaa ku nool dad badan oo ku nool dhammaan wadamada iyo dadyowga kale waxaa sababa faa'iido aan la diideyn oo ah beerka hilibka lo'da iyo tayada dhadhanka wanaagsan. Alaabtaasi waxay noqon kartaa saxar gooni ah ama qayb ka mid ah kuwa kale.
Marka ugu horeysa, dadka shaqeeya jidh ahaan waxay ku qiimeeyeen sifooyinka wanaagsan ee beerka, iyo cayaartoyda - isticmaalka joogtada ah ee cunnadu waxay kordhisaa jidhka ee iska caabinta jidhka sababtoo ah keratin ee ku jirta beerka - wuxuu xoojiyaa geeddi-socodka dheef-shiid kiimikaadka jirka.
Beerka ayaa awood u leh in uu qayb ahaan ka takhaluso saamaynta waxyeellada ku leh jidhka nikotiinka, maadaama antioxidants aysan u oggolaanin samaynta iyo horumarinta unugyada kansarka, iyo sidoo kale inay ka caawiyaan ka saarista xagjirnimada lacag la'aan ah ee jirka. Sidaa daraadeed, sigaar cabbayaashu waxay ku qasban yihiin inay ku daraan cuntadooda cuntadan.
Waxay ku xiran tahay beerka, potassium oo si fiican u dagaallamaya bararka, iyo fosfooraska iyo chromium waxay hagaajiyaan shaqada maskaxda, waxayna sidoo kale saameyn wanaagsan ku leedahay gobolka habdhiska dareenka.
Beerka suuxdinta leh miisaanka lumista
Vitamiinada iyo walxaha muhiimka ah ee muhiimka ah ayaa ku jira beerka si sahlan oo loo adeegsan karo, sidaa darteed beerka hilibka lo'da waa alaabta cuntada. Cunto karantiilka maanta waa mid ka mid ah cuntooyinka ugu caanka ah iyo kuwa caanka ah. Haddii aad u baahatid inaad miisaanka dhinto, cuntooyinka beerka hilibka lo'da laba toddobaad kaliya ayaa kaa caawin doona inaad iska saarto 6-8 kiilo garaam. Iyo thanks to tiro badan oo ah walxo kala duwan oo faa'iido leh, sidoo kale waa mid waxtar leh in tiro ka mid ah cudurada, kuwaas oo ah:
- iyada oo loo eegayo dhiig-karka (oo ay ku jirto xilliga uurka);
- iyadoo lafdhabarka lafaha (xoojiyo unugyada lafta);
- iyada oo loo marayo marin-habaabinta nidaamka difaaca (endocrin) iyo habka difaaca jidhka (sababtoo ah qadarka weyn ee folic acid iyo iodine).
Inkasta oo dhammaan faa'iidooyinka uu beerka hilibka lo'da ku keeno jirka, xaaladaha qaarkood waxay keenaysaa waxyeelo. Ugu horeyntii, waa inaad u fiirsataa dadka ka weyn lixdan - sheyga waxaa ku jira waxyaalo badan oo keratin ah iyo walxo kale oo faa'iido leh, taas oo qiyaasta xad dhaafka ah ay dhaawici karto jirka.
Dhaawaca ka yimaada beerka hilibka lo'da sidoo kale wuxuu ku jiraa kolestaroolka sare, sidaa daraadeed dadka qaba qaaxo daran ee atherosclerosis, waxay ka fiican tahay inaad diiddo saxarada.
Sidee loo doortaa beerka lo'da?
Waa in mar walba la xusuusto: si beerka hilibka lo'da u faa'iidaysto, maaha wax halis ah, waa inaad iibsataa oo keliya
Habka ugu wanaagsan ee lagu iibsan karo badeecadani waa inaad siisid beerka beerka, taas oo ah hal ama laba maalmood kadib markii la gowraco. Haddii aad soo iibsato alaabta la qaboojiyey, fiiri muuqaalka: waa inay ahaato mid cufan oo cufan leh, iyada oo aan lahayn raadadka hawada, urta duxda iyo caaryada. Midabku wuxuu ka koobnaan karaa casaan-bunni ilaa casaan-bunni.
Haddii badeecada la qaboojiyay ay leedahay qaybo baraf ah iyo kalluunka la qaboojiyey, beerka noocan ah waxaa lagu bamgareynayaa biyo ama dib u-qaboojiyey - faa'iidooyinka beerka hilibka lo'aad sida saxda ah ma keeno.