Dhammaan suxuunta macaan waxaa loo tixgeliyaa kaloori sarreeya oo aan fiicnayn marka la cunayo cunto. Si kastaba ha noqotee, macmacaanka qaar maaha kaliya loona ogalaadaa inta lagu jiro miisaanka, laakiin way ku caawin karaan tan. Tusaale muuqaal ah oo tani waa sida daawo macaan sida marshmallow .
Isticmaalka marshmallowska dumarka
Wakiilo badan oo ka mid ah jimicsiga caddaaladda caddaalad ah ee xaddidaadda cuntada sababtoo ah ma noolaan karaan nacnac la'aan. Si loo sii wado in ka badan 2 maalmood oo aan lahayn macmacaanka iyo cookies waxay u muuqataa inay tahay hawl aan macquul ahayn. Habka ka baxsan xaaladdan waxay noqon kartaa marshmallows.
Dumarka kuwaas oo ogyahay waxa dabeecadda waxtar u leh, marmarka qaarkood waxay u ogolaanayaan macaan macaan inta lagu jiro cuntada. Zephyr gabi ahaanba kuma jirto dufanka, qiimaha nafaqada ee badeecadaani waxay ku jirtaa carbohydrateskeeda iyo qadar yar oo borotiinka ah.
Si loo sameeyo marshmallow, miraha kala duwan, sonkorta, borotiinka, dhumucda dabiiciga ah ayaa loo isticmaalaa. Gaar ahaan qadarin waa marshmallow la sameeyay isticmaalka pectin ama agar-agar. Noocyada noocan oo kale ah waxay keenaan amar ah 300 kcal halkii 100 garaam oo miisaankeedu yahay.
Maaddada agar-agar waxaa laga helaa seaweed. Waxay leedahay sifooyin aad u adag, waxay qaadataa waxoogaa yar si loogu diyaariyo marshmallow. Maaddadani waa bilaash oo kalooro, sidaa daraadeed marshmallow khafiifinta khafiifinta waa inay ku jiraan walaxdaas.
Maxaad u dhali kartaa cunto?
Zephyr, oo ku saleysan agar-agar ama pectin, wuxuu leeyahay tiro guryaha ah oo faa'iido leh:
- saaraa cusbooyinka maadooyinka culus, sunta, jidhka nadiifinta;
- hoos u dhigtaa kolestaroolka;
- hagaajinaysaa difaac;
- jidhka ku daraya calcium, iodine, birta, taas oo muhiim u ah inta lagu jiro cunto caafimaad aan caafimaad qabin;
- waxay caadi u tahay dhaqdhaqaaqa xiidmaha.
Xaaladdan, qiimaha qiyaasta ee hal marshmallow ma noqon doonto in ka badan 150 kcal, taas oo la aqbali karo cunto.
Ha isku tijaabin, miyaad ka soo kaban kartaa marshmallows.
Su'aashu waxay tahay, haddii ay ka helaan baruurta, waxay inta badan xiiseeyaan kuwa u baahan miisaanka. Si dhammaystiran ha uga tagin rashadan, laakiin waa inaad hubisaa in aad la socoto xaddiga cuntada la cuno. Intaa waxaa dheer, waxaa habboon in la siiyo ikhtiyaari ah macmacaanka dabiiciga ah, iyada oo aan dhadhan lahayn, dhuubasho iyo la'aan shukulaato.
Dhammaan macmacaanka, marshmallows waxaa lagu magacaabi karaa mid ka mid ah fursadaha ugu macquulsan ee cuntada loogu talo galay in ay yareeyaan miisaankooda.