Guryaha rummaanka ah

Rummaan waxaa loogu yeedhaa boqorka midhaha oo dhan, waxna maaha, sababtoo ah tayada hodanka ah waxay leedahay waxyaabo badan oo tayo leh. Rummaanku waxaa loo yaqaan dadka kumanaan sanadood ka hor. Giriigyada qadiimka ah ayaa midba midka kale u roonaaday miro, waxaana la rumeeysan yahay in rummaanku uu hayo dhallinyarada. Boqorka dhammaan miraha maanta ayaa ku kordhay Iran, Crimean, Georgia, Mediterranean, Central Asia, Azerbaijan iyo dalal kale. Cilmi-baadhayaashu waxay mar hore xaqiijiyeen in rummaanku leeyahay hanti waxyaabo badan oo faa'iido leh u leh jirka bani'aadamka.

Qodobbada waxtarka leh ee miro khudradeed

Fikrado iyo fitamiin badan oo hodan ah ayaa abaalmariyey midhaha rummaanka oo leh sifooyin qiimo leh caafimaadka. Faytamiin PP, magnesium, potassium waxay bixisaa shaqo buuxda ee nidaamka wadnaha iyo xididdada. Vitamin C wuxuu caawiyaa xoojinta nidaamka difaaca jirka wuxuuna ka ilaaliyaa cudurrada fayraska. Fosfooraska iyo kalsiyumku waxay saameyn wanaagsan ku yeeshaan xoogga lafaha iyo ilkaha. Vitamin B12 iyo birta ayaa gacan ka geysata soo saarida unugyada cas. Midhaha rummaanka ayaa leh dabeecado, waxay ka caawin kartaa xanuunka dareenka iyo isbedelka niyadda. Maaddaama ay ka kooban tahay walaxda gaarka ah ee Punicalagin, miro ayaa ah antioxidant xoog leh. Pomegranate waxay caawisaa inay hagaajiso qummanaanta muuqaalka, kordhiso hemoglobin ee dhiigga, ka takhalusta Gooryaanka, waxaana sidoo kale lagu talinayaa sonkorowga mellitus. Qalabka waxtarka leh ee rummaanka ayaa sidoo kale ku jira awoodda lagu yareeyn karo kuleylka, qufaca qallalan iyo inuu la qabsado shubanka.

Qodobbada waxtarka leh ee rummaanka dumarka

Sayniska ayaa cadeeyay in miro khafiif ah uu saameyn togan ku leeyahay jirka dumarka:

  1. Waxay aaminsan tahay fayoobaanta leh cilladda iyo caadada xanuunka. Ka saaraan xuruufta, madax-xanuun, dabacsanaan.
  2. Waxay dib u soo celisaa dheellitirka hoormoonka.
  3. Qaadashada qiimaha celceliska qiyaasta 70 kcal halkii 100 g, rummaanka ayaa la cuni karaa inta lagu jiro cunto, adigoon cabsigelineyn tiradaada.
  4. Miro ayaa si nadiif ah u nadiifiyaa jidhka, ka qaadida sunta iyo sunta.
  5. Waxay ka caawisaa haweenka uurka leh inay jidhka ku darto birta, taas oo yareyneysa suurtogalnimada dhiig-yaraan.
  6. Isticmaalka joogtada ah ee rummaanka wuxuu xoojiyaa murqaha xubinta taranka haweenka.
  7. Waxay ka hortagtaa horumarinta kansarka naasaha.
  8. Waxay faa'iido u leedahay naas-nuujinta, laakiin inta jeer ee aad cuni karto rummaanka waxa fiican inaad la tasho dhakhtar. Caadi ahaan, haddii isticmaalka miroarku aanu keenin xasaasiyad hooyada iyo ilmaha, waxa lagu talinayaa in la cuno hal ama laba miro maalintii.