Maraqa delicious waa dheecaan aad u fiican ee saxan kasta. Sida loo sameeyo sooska bariiska, hoos ku akhri.
Suugo bariis ah - macmacaan fudud
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- gawaarida - 300 g;
- khamri cad qallalan - 70 ml;
- cream cream - 100 ml;
- basbaaska dhulka madow;
- burka - 40 g;
- cusbo;
- saliid saytuun ah - 40 ml.
Diyaarinta
Goynta jilicsan waxaa la dhigayaa digsi qaboojiye ah, ka hor inta kuleylka saliidda ku jirta, iyo karinta, kareyso, daqiiqado 2. Ka dibna ku shub kareemka, yareeya kuleylka, adigoon joojin karno, dufaac 5 daqiiqo. Ugu dambeyntii, ku shub bur iyo si fiican isku daraan. Dhammaan tani waa podsalivaem, basbaaska iyo fuudka 3.
Bariis leh maraqa soy
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- toon - 1 dhogor;
- bariis caano ah - 400 g;
- Suugo soy ah - 100 ml;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Si aad ah u dhaq dharka bariiska. Ku rid qashinka oo ku shub biyo badan sidaas bariisku wuxuu daboolay 3 cm, dabka yar, kari ilaa 20 daqiiqo ka dib karkarinta. Qaboojiyaha oo la kariyay, kuleylka, oo bariiska ku faafay una shiil dhawr daqiiqadood. Ugu dambeyntii, ku shub suugo subagga, gelin toonta la jajabiyey, oo dhir udgoon iyo minimid 5 daqiiqo.
Suugo bariis ah oo toon ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- iniinta la jajabiyey - 5 tbsp. qaadooyin;
- digaag of dhir - 3 pcs;
- biyo nadiif ah - 100 ml;
- saliid saytuun - 90 ml;
- cusbo;
- toon - 4 xabo.
Diyaarinta
Melenko xoqin toonta oo ku dhajiyay saliid saytuun ah ilaa hal daqiiqo. Ka dibna ka saar digsiga shaashadda dabka ka dibna saliidda yar ku qaboojiso. Hadda waxaan ku shubi biyo, dib u geyn karayaan kariyaha iyo ha dareeraha dareeraha. Taas ka dib, ku shub walxaha iyo saaray dhir cagaaran burburiyey. 10 daqiiqo oo kale oo ah qaboojinta kulaylka yar iyo podsalivaem inay dhadhamaan.
Bariis maraqa teriyaki
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis dheer oo bariis ah - 1 koob;
- baalasha basasha cagaaran - 3 gogo ';
- suugada teriyaki - 2 tbsp. qaadooyin;
- bunni sonkorta - 20 g;
- biyo la nadiifiyey - 2 koob;
- toon - 2 xabo;
- cusbo.
Diyaarinta
Salting biyo karkaraya, ku shub bariiska pre-maydhay oo ha karkariyo. Dabool digsi, dab ka yare wax yar kari kari ilaa rubuc saacad ah. Si isku dar ah basaas jar jartey, toonta, sonkorta bunni iyo maraqa teriyaki. Waxyaabaha soo go'ay waa la kariyey ilaa basasha jilicsan. Ku dar maraqa bariiska, si fiican u walaaq oo u jiifso taarikada.
Bariis ahaan suugada labeen dhanaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis - 1 koob;
- burka - 20 g;
- maraq hilibka - 700 ml;
- karootada - 150 g;
- Basasha - 100 g;
- cusbo;
- cagaarka;
- labeen dhanaan - 100 g;
- subagga dabiiciga ah - 20 g;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Bariisku si khaas ah ma ahan Basasha way yar yihiin, waxaanan karnaa karootada waxay dhex maraan hargabka caadiga ah. Ku rid khudaarta ku jirta brazier, ka hor-kululaynta saliidda, kuna shiil ilaa inta ay casaanayaan. Hadda ku jiifso bariiska dhaqday, si fiican u walaaq oo shiil wax yar. Waxaan ku shubnaa maraq si ay dareeraha u daboolaan bariiska, ku dar milix iyo kariyo, kareyso, dab yar yar ilaa dareeraha ka baxa. Ka dibna ku shub maraq badan iyo kariyo ilaa bariisku diyaar yahay. In subagga, shiil ilaa burka leexashada. Iskeelin, ku shub 100 ml oo ah maraq iyo ku dar labeen dhanaan. Ka dib markii la adkeynayo, ka saar saddiska dabka, ku dar milix, dhir udgoon oo si wanaagsan u walaaq. Suugo isku diyaarisay bariiska oo si tartiib ah isku daraan, ku dar cagaarka la jarjarey, sii 5 daqiiqo si ay soo dhajiso, ka dibna ku rid saxan.
Bariiska suugada yaanyo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis - 1 koob;
- yaanyada - 400 g;
- casiir yaanyo - 400 ml;
- cusbo;
- basbaas;
- toon - 3 xabo;
- basil.
Diyaarinta
Si taxadar leh u maydh bariiskayga oo ku rid digsi. Iskuday juuska yaanyo ku shub, ku dar cusbo, siin karkariyo iyo kariyo ilaa diyaar u ah kulaylka yar. Tamaandho ah ayaan ku dhajin biyo karkaraya daqiiqad, waxaan ka saaro iyaga ka mid ah a cuticle iyo Melenko waxaan hilibka jidhka. Baasto shiisho ah oo la jarjarey ilaa 10 daqiiqo, kareyso marmar. Suugo diyaarka ah ee podsalivaem, basbaaska iyo pritrushivaem basil. Bariis la dhammeeyey oo la waraabiyey suugo yaryar oo la adeegay.