Haddii aan lahayn budada sonkorta, macmacaanka badan, keega iyo cagaarka ayaa u muuqda kuwa aan dhammeystirnayn. Haddii aysan jirin, sidoo kale ha ku qurxin keegga oo ha sameynin tayo macaan ama sajiinka. Laakiin waxa la sameeyaa haddii aysan jirin habka loo tago budada dukaanka, laakiin waxay u baahan tahay miraayad lagu qurxiyo? Dabcan, waad naftaada kari kartaa. Iyo budada sonkorta ee guriga laga sameeyo waxay kaa badbaadin doontaa cabsida aan fiicnayn, taas oo inta badan ku dhacda kiiska iibsashada alaabta dukaamada tafaariiqda ah. Sidaa darteed, sababtoo ah kaydinta aan habooneyn, waxay noqon kartaa qoyan qoyan, urin ur ama waxay ku jiraan waxyaabo kale oo aan nadiif ahayn oo aan lahayn wax sonkor ah.
Diyaarso sonkorta budada ah ee gurigaaga ma aha wax adag. Iyo joogitaanka Booqdaha kafeega ee jikadaada lagama maarmaan ujeedadaas. Maanta waxaan kuu sheegi doonaa sida aad u sameysan karto sonkorta sonkorta, adigoo isticmaalaya maacuunta kala duwan ee jikada.
Sidee loo sameeyaa sonkorta budada ah ee aan lahayn Booqday Furimaha Dagaalka?
Budada sonkorta waxaa la diyaarin karaa iyada oo aan Booqday Furimaha Dagaalka kafeega ah sida isticmaalka qalabka kale, oo ay ku garaacaan gacanta. Si arrintan loo sameeyo, waxaan u baahannahay hoobiye, sonkorta qaar ama sonkorta lagu nadiifiyey, oo aan ku ridnay, cadaadis fiican iyo sabir yar. Waxaan xoojiyey kareemada sonkorta si fiican, marmarna ka soo boodo baaquli kale oo kala tagta budada la dhammeeyey, oo sii wado mar kale xoqdo, ku shub qayb cusub oo sonkor ah. Sidan samee ilaa aad ka hesho caddadka budada aad u baahan tahay.
Hooyooyinka qaarkood waxay isticmaalaan naas caadi ah si ay u sameeyaan sonkorta budada. Si taas loo sameeyo, waxaad sonkorta udhigtaa laba qaybood oo warqad ah, ama boorso unugyo ah, taabasho leh ciriiri iyo cirrid. Si isku mid ah u samee ilaa aad ka hesho qadarka saxda ah ee budada. Halkii aad ku darsan lahayd, waxaad sidoo kale isticmaali kartaa dhalo dhalada ka buuxsantay biyo ama pin ah wareega, ku duub warqadda iyo walxaha sonkorta ee hoos ku qoran.
Laakiin, dabcan, diyaargarowga budada ayaa gacanta ku haysa waqtiga libaaxa iyo dulqaadka. Way fududahay in la isticmaalo blender ama, sida ugu dambeeya ee mashiinka, isku darka ama Booqdaha hilibka ee ujeedadaas. Waan ka wada hadli doonnaa tan si faahfaahsan hoos.
Sidee loo sameeyaa sonkorta sonkorta ee budada ah?
Haddii aad haysato shey qalab leh oo leh baaquli, markaa, dhab ahaantii, waxay si guul leh u bedeli doontaa badeecadda kafeega ee loo isticmaalo in lagu sameeyo budada. Waa ku filan in sonkorta lagu shubo baaquli, hayso ugu badnaan laba daqiiqadood xawaare ugu badnaan, budada waxay diyaar u noqon doontaa. Waxa kaliya oo ay ka joogtaa inay ka baxdo nacasnimadeeda aan lahayn calaamado aan qallafsaneyn.
Iyadoo ay joogaan shumac la qallajiyey, hawshu waxay noqotaa mid aad u adag, laakiin maaha wax aan la aqbali karin. Si aad u sameyso budada, u leexo lafa-gacmeedka leh mindiyaha. Waxaan ku seexannaa qabriga iyaga oo ka hooseeya sonkorta iyaga oo ku daboolaya laba lakab oo ah filim cunto ah isla markaana si fiican u dhuujin si aad u xirto godadka dhinac ee tufaaxa cagaha blender (haddii ay jirto). Rinjiga filimka meesha uu ku yaallo tufaaxa shimbiraha, oo u soo jiido dhuubka ul, dabadeedna u leexo qalajiyaha adigoon u rogin. Waxaan cabirnaa sonkorta ilaa laba daqiiqadood, xoogaa gariiray.
Kadibna waxaan ka boodi karnaa budada waxayna ku celisaa hannaanka haddii loo baahdo.
Sidee loo sameeyaa qasacad sonkor ah oo budo ah?
Inta badan isku dhexjirayaasha fadhiga leh ee baaquli waxay leeyihiin mindi. Haddii aad sidoo kale leedahay qalab noocan oo kale ah, ka dibna caawinaadkiisa waxaad si fudud u karisaa budada sonkorta ee sonkorta. Waa ku filan inaad buuxiso midkii ugu dambeeyay ee weelka qasacadeysan iyo ka dib daqiiqado yar oo ka mid ah shaqada qalabka, hel sonkorta budada ah ee diyaarka u ah, kaas oo kaliya lagu shubi doono.
Hab kasta oo aad ku karsato budada sonkorta ee dhadhanka macaankeedu waa kala duwanaan karaa iyadoo lagu darayo vaniljiga, qorfe ama wax kale.