Sidee loo bilaabaa cunto cayriin ah?

Ka gudubka cuntada caadiga ah ee la kariyey cuntada caydha waa inay noqdaan kuwo tartiib tartiib ah. Waxaa lagama maarmaan ah in loo diyaariyo nafsi ahaan isbedel buuxa ee qaab nololeedka, si dhakhso ah looga tirtiro cuntada la dubay, lakulay, iyo keega, si tartiib tartiib ah uga soo baxa cuntada karsan.

Si aad u hagaajisid dareenka qofka waa marxaladda ugu muhiimsan. Kaliya jahwareerka ruuxa ayaa kuu ogolaanaya inaad dhammaystirto kala-guurka si aad u hesho cuntooyin cayriin ah. Waa inaad fahamtaa inaad ku mideeysid dabiiciga oo waxaad isticmaali kartaa oo keliya alaab cusub oo aan qaabeysaneyn. Waxaa laga yaabaa inaad u baahan tahay inaad bedesho meesha aad deganayd ee ku taalla magaalo weyn si aad u hesho guri aad u fiican oo tuulada ah, isbedel shaqo, saaxiibo. Ka noqo noloshaada oo ku socota makhaayadaha ama booqashada baararka, cuntooyinka leh kebabs.

Marwalba xusuusnow in inta badan, ragga raashinka ah ay leeyihiin caafimaad wanaagsan, maqaarka iyo timaha, waxay u nugul yahiin cudurrada dareenka iyo kuwa dheerba.

Cuntada raashinka ee saxda ah waa in la cuno cuntooyinka cayriinka ah, waxay doorbidaan kuwa aad naftaada kor u qaadday ama ku tumatay kaynta, cawska, iwm. Waa mid aad u muhiim ah in khudaarta ama miraha aan la daaweynin daaweynta kiimikada, marka ay koraan, kiciyeyaasha koritaanka lama isticmaalo.

Dhab ahaan, miraha iyo khudaarta ka timaadda dukaamada dukaamadu ma shaqeyn doonaan. Diirinta miro diirka si ay u isticmaasho dukaanka miro-khudaarta sidoo kale waa khalad, maadaama dufanku ka kooban yahay waxyaabo badan oo waxtar leh oo loo baahan yahay cuntada caydha.

Cuntada cawsku waa hab nololeed oo qofku ku soo dhowaado dabiicadda oo uu cuno cuntooyin caano ah oo cusub oo ah qudaar ama cuntooyinka badda.

Sideen u bedelan karaa cuntada caydhin?

Ka dib markaad is dejisid yoolal kalsooni leh inaad ku beddesho cuntooyinka cayriin, waa inaad si tartiib tartiib ah u beddeshaa suxuunta caadiga ah ee raashinka cayriinka ah, taas oo ah, maalin kasta cuntada waxa ka mid ah cagaarka, miraha, miraha, khudradda cagaaran, iyo yareeya xaddiga cuntada kale.

Markaad u beddesho cunto cayriin, isla markiiba ka saar sausages, sigaar cabbin iyo waxyaabo kale oo isku mid ah oo hodan ku ah xawaashka iyo dufanka. Sharaxaad ka bixi cuntooyinka la kariyey, maaddaama ay ka kooban tahay xayawaan badan oo dufan leh waxayna keenaan waxyeelo ugu badan jirka. Kala beddelashada cuntada caadiga ah ee raashinka caadiga ah ayaa loo baahan yahay sababtoo ah mindhicirka microflora ee aad "quudiso" sanado badan iyo haddii aad si adag u beddesho cuntada, waxaad ku kicin kartaa cillad ku jirta shaqada dhan ee caloosha iyo mindhicirka.

Microflora mindhicirka ayaa ku lug leh ma'aha kaliya cuntada, laakiin sidoo kale wax soo saarka fiitamiinada qaarkood, iyo haddii cuntada caadiga ah ee alaabooyinka cusub ay si adag u beddelaan, habka difaaca jirka ee jirku ku dhici doono.

Cunto ceeriin ah, waxaad isticmaali kartaa nuts, laakiin isku day inaadan ku tiirsan toddobaadyada hore ee hab nololeed cusub. Maadada waxaa ku jira xeryo adag oo quudiya isla microflora oo jecel cuntooyinka la kariyey. Mudada dheer ee isbedelka microflora ayaa sii socota, inta badan waxaa lagaa qaadayaa cuntada caadiga ah.

Ku-beddelashada cuntada caydhu waxay ka fiicantahay in la bilaabo dhammaadka guga, marka caleemaha kowaad soo baxaan. Dhaqameedku wuxuu "u shaqeeyey" caleemaha cusub dill, dhir iyo si fiican u aqbalaan u gudbida caleemaha cagaaran iyo miraha cusub. Xilliga xagaaga, cuntada ayaa la kordhin karaa dhammaan noocyada nooca berry iyo saladh.

Dhererka isbeddelka miisaanka caadiga ah ee miraha ceeriin ah ayaa qaadata illaa bil, sidaa darteed waxaad si taxadar leh u xalin kartaa natiijada cuntooyinka cayriin ee xagaaga, marka aysan jirin wax soo gaabin dalagyada cusub.

Xilliga dayrta, keydso tufaaxa, qaraha, kaabajka, karootada iyo miraha kale ee cusub oo faa'iido u leh xilliga jiilaalka. Waqtigaan sanadkaan, waxaad cuni kartaa miro saafi ah oo firiley ah, miraha la qalajiyey , lowska, miraha iyo alaabta guriga laga sameeyey.