Inkasta oo ay la mid tahay noocyada kala duwan ee noocyada caleenta cad iyo casaan, kan dambe wuxuu leeyahay faa'iidooyin badan oo ka dhan ah dhiggiisa cad. Digirta gaduhu waxay leedahay qaabka qashinka, taas oo ka dhigaysa mid ka sii dara karkarinta. Sidaa darteed, digirta cad ayaa loo isticmaalaa marwalba, iyo casaan ayaa lagu daraa koorsooyinka labaad, saladh iyo suugo.
Sida digirta gaduudashada cas?
Isticmaalka digirta gaduudan ee boosaska qaarkood waxay ka badan tahay sifooyinka wanaagsan ee caddaanka ah. Waxay ka kooban tahay tiro badan oo fiitamiin , macdan, fiyuusta cuntada iyo kalooriyada. Thanks to bean casaan leh leeyahay guryaha sida faa'iido leh:
- Fiber diirimiintu waxay ka nadiifisaa mindhicirada sunta, iyo maraakiibta - kolestarool xun.
- Macdanta waxay hagaajinaysaa shaqada wadnaha, taas oo ka dhigaysa miraha casaanka badeecad wanaagsan oo looga hortago cudurrada wadnaha iyo xididada.
- Faytamiinada ku jira digirta guduudan waxay saamayn togan ku yeelanayaan shaqada habdhiska dareenka.
- Arginine amino acid wuxuu soo celiyaa beerka wuxuuna xoojiyaa hababka dheef-shiid kiimikaadka.
- Maaddooyinka bayoolojiga ah ayaa fara-galiya faafinta unugyada kansarka.
- Digirta gaduudan waxay gacan ka geysaneysaa hagaajinta shaqada habka kaadida, ka saarida dheecaanka xad-dhaafka ah ee jirka.
Digirta furan - BJU
Digirta cas waxay leedahay qiime nafaqada sida:
- borotiinada: 8.5 g, oo ah 12% caadada maalinlaha ah;
- Dufanka: 0.68 g;
- carbohydrates: 18 g, oo ah 6% heerka maalinlaha.
Kalooriyeyaasha digirta gaduudan maaha wax ka badan caddaan. Markaad isticmaasho boqol garaam oo nooc ah digirta noocan ah, jidhku wuxuu helaa wax yar ka badan boqol calories. Sidaa daraadeed, digirta ayaa u fiican cuntada oo leh ujeeddo ah in miisaan lagaa lumiyo ama cunto nafaqo leh.
Caanaha Cas ee Dufanka ah
Digirta cas, sida caddaan, lama cuni karo cayriin, maadama ay ku jirto walxo sun ah oo waxyeello inta lagu jiro karinta.
Intaa waxaa dheer, digirta gaduudan aan loo isticmaali karin kuwa qaba cudurada halista ah ee nidaamka dheef-shiidka, cholecystitis, boog-gariirka, calool-xanuunka.