Perlovka waa shey cajiib ah oo aad waxtar u leh, laakiin waa muddo dheer. Cuntada ayaa aad u nafaqo leh waxaana ku jira fawaakih iyo faytamiin badan. Laakiin ka hor intaanad go'aansan inaad diyaariso saxankaan, waxaad u baahan tahay inaad barato sida loo dhadhamiyo oo si haboon u karsaarda qoryaha lafa jarjada.
Sidee bay u wanaagsan tahay in la kariyo barar lakab ah oo la qurxiyo?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Pearl Pearl - 2 item;
- biyaha la sifeeyey - 2 l;
- subagga - 150 g;
- dhir udgoon - dhadhan.
Diyaarinta
Si aad u diyaarsato qoryaha lafa-beelka loogu talagalay, qurxinta qoryaha, dhowr jeerna biyo raaci oo ku qo biyo qabow. Dhowr saacadood ka dib, dareeraha ayaa si tartiib ah u miiray, waxaan ku shubaa shaciir leh biyo nadiif ah, milix ay u dhadhamiyaan kuna ridaan kariyaha. Ka dib markaad karkariyo, dabool daboolka daboolka kadibna karsado dhowr saacadood. Ugu dambeyntii waxaan ku darnaa subagga kereemka si aad u qallibiso, isku qas, digtoonaankana ku duub wax diirran. Ka dib saacad ka dib, saxan qabow oo caafimaad leh waa diyaar waana la siin karaa hilib ama khudaarta cagaaran.
Muraayad Pearl ah oo lagu qurxiyo meelo kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha la sifeeyey - 3.5 st .;
- Pearl Pearl - 1.5 st.
- guluubka - 1 xabbo;
- karootada - 1 koob;
- dhirta;
- saliidda cuntada - 40 ml.
Diyaarinta
Cuntada waxaa la dhaqaa dhowr jeer waxaana lagu qooyay biyo kulul 30 daqiiqo. Suufiyada ka mid ah noocyada kala duwan, ku shub qadar yar oo saliid ah kuna fidiya guluubka nadiifka ah ee la nadiifiyey. Waxaan kuusoo duubnaa habka "Hot" dhowr daqiiqo, ka dibna ku dar dabacasaha, kaga daadi hayso weyn. Ka dib markaa, ku shub arjiga barxan oo bararsan, isku dar, ku shub biyo iyo xilli leh dhir udgoon. Waxaan qalabka ku ridi doonaa habka "Plov" oo kobcin 45 daqiiqo. Ka dib markii calaamadda dhawaaqa, waxaan ku adkeyn karnaa Boorash 20 daqiiqo oo kale, ka dibna isku dar oo u adeega bakteeriyaal delicious ah saxanka dhinaca suxuunta hilibka.
Sidee ayay u wanaagsan tahay in la kariyo xabbad luul ah oo qashinka ah oo aan qallajin lahayn?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Pearl Pearl - 800 g;
- dhirta;
- subagga - 100 g;
- maraq digaag - 2 litir.
Diyaarinta
Si aad u samayso qoryo luul ah, si taxadar leh u biyo raaci kaddibna ku shub qoyaan qoto dheer. Shub maraq digaag diirran oo saar suxuunta kariyaha, on dab xoog leh. Ka dib markii la kariyo, yareeyo ololka, xilliga ay ku jiraan waxyaabaha dhirta iyo daboolka daboolka. Waxaannu karsaneynaa lakabyo halbeeg ah illaa 2 saacadood ilaa jilicsan. Marka xigta, si taxadar leh uga saar digsiga saxanka, geli karis subagga ah oo si wanaagsan u walaaq. Waxaan xirnaa suxuunta daboolka leh, ku duub buste kulul kuna adkeyso 30 daqiiqo. Haatan waxaannu soo saarnay fijaanno lagu deldelay taambuugga, oo waxay ugu adeegi jireen weelasha hilibka, oo waxay u adeegi jireen sida caleen jeexjeexan.
Cunto loogu talagalay qoryaha lafa-beelka dhirta leh khudaarta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Pearl Pearl - 1 item;
- Maraqa hilibka - 3 qalab;
- karootada - 2 qaybood;
- guluubka - 1 xabbo;
- dhirta;
- laurel caleen;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Perlovsku si taxadar leh ayaa loo xalliyaa, dhaqo oo qooyay biyo qabow nadiif ah habeenkii oo dhan. Nalalka iyo karootada waa la nadiifiyaa, la raaciyaa oo lagu sifeeyaa xayrta ugu weyn. In digsiga qaboojiyaha ku shub saliid yar oo khudradda ah, tuur khudaarta loo diyaariyey iyo isku shiil