Laga soo bilaabo rootiga hoose, waxaad baran doontaa sida loo xoqdo lasagna silsiladda laga bilaabo qashin ka soo alaabta la heli karo. Xaaladeena waxay noqon doontaa digaag iyo boqoshaada, laakiin haddii aad rabto, waxaad qaadan kartaa mawduuc aad adigu leedahay oo aad karisid, tusaale ahaan, qashinka lagu daro miisaska iyo hilibka duqadda ah.
Laydhna dhaqso leh rooti pita leh digaag iyo boqoshaada - qariirad
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 550 g;
- champignons - 320 g;
- basal - 270 g;
- yaanyada - 750 g;
- Boorashka khafiifka ah ee Erman - 3 xabbo;
- jiis adag - 320 g;
- dhirta - dhadhanka;
- dhulka basbaaska madow - dhadhamin;
- cusbo - dhadhan;
- Saliidda la kariyey ee khudradda;
Suugo:
- bur - 100-120 g;
- caanaha - 950 ml;
- subagga - 120 g;
- Goobta qashinka - qanjirada;
- basbaaska dhulka madow - dhadhamin;
- cusbo.
Diyaarinta
First of dhan, waxaan diiray basasha, semirings shredded iyo ku riday digsi weyn oo la qaboojiyey leh saliidda digaagaysan saliidda leh. Ku gudub hufnaanta, ka dibna jiifin pre-maydhin, la qalajiyey oo la jaray yaanyada wareegyada. Iska ilaali khudaarta ilaa inta jilicsan, xilli milix ah iyo basbaaska madow ee garaaca iyo meel dhig.
Daaqada kale ee la kariyey ee la kariyo ee la kariyo oo lagu daro saliidda saliidda ah ee la diyaariyey oo la jarjaray oo la jarjaray oo la jarjaray, waxaannu sidoo kale ku dhajinaa milix, basbaas iyo dhir udgoon, ku dar oo ku rid baaquli. Digsiga saliidda, ku dar wax yar oo saliid ah oo isku shiishaa ilaa la jarjarey, boqoshaada pre-washed. Dhamaadka xilliga qaboobaha massaajada boqoshaada cusbo, basbaaska madow iyo xawaash.
Si aad u diyaarsato suugada, waxaan u gudbinnaa burka dhaadheer ee roodhka dahabka ah ee subagga dufanka leh, ka dibna ku shuba caanaha dhuuban khafiif ah, si joogto ah u qulqulaya cirridka si aan lahayn buro. Waxaannu u soo qaadannaa culeyska oo lagu daro cusbada, basbaaska madow iyo xawaashka, oo ha u istaagaan kulayl dhexdhexaad ah, sii soco walaaq ilaa qaro weyn iyo helitaanka isweydaarsiga saliida ah sida labeen dhanaan.
Qeybta hoose ee qaabka saliida leh ee dubista qoyan roodhida pita oo ku dhaji lakabka suugada la kariyey. Ka dibna lakabka lakabka ah kala dhigo yaanyada basasha. Marka xigta, sii kala badh hilibka digaaga iyo boqoshaada oo ku rusheeya jiiska.
Lasagani noocan oo kale ah oo aan ka jirin foornada waxaa lagu kariyaa karaa noocyo kala duwan, kor u qaada tirada lakabyada iyadoo la yareeyo dhererka saxanka. Nidaamka lagama maarmaanka u ah saxan waa "Baking", wakhtiga karinta waxay ku xirnaan doontaa awoodda qalabkaaga, waxayna ku xiran tahay shan iyo toban ilaa soddon daqiiqo.