Nutmeg - maraqa caadiga ah, kaas oo laga soo saaro shahwada-macaan oo kasoobaxsan. Qodobbada waxtarka leh ee cunnooyinka ayaa loo baahan yahay maaha kaliya marka ay abuurayaan suxuunta nafaqada leh iyo kuwa afka lagu waraabiyo, laakiin sidoo kale daawada dadka, iyo sidoo kale miisaan lumis.
Dheef iyo waxyeelo ka timaada dhuunta
Qiimaha cunnooyinka ee caafimaadku waa lacag aad u fiican oo ah dhadhankiisa. Layligani waxa u adeegsaday dadka deggan Giriigga iyo Roomaanka wakhtigii hore, markii ay ka soo baxeen geedka geedka mooska lagu yaqaanay si aan caadi ahayn.
Cuntada waxaa sidoo kale ku jira fitamiino iyo fitamiinno, yaryar iyo macdano macdan ah, iyo sidoo kale saliidaha lagama maarmaanka ah, pigments, qaybo kala duwan (eugenol, saponins).
Waxyaalaha xasaasiga ah ee cunnooyinka ayaa aad u sarreeya - 556 kcal halkii 100 g, si kastaba ha ahaatee, waxaa la wada baabbi'iyey wax ka badan 1 g maalintii. Noocyada borotiinka ee daawadani waa mid hooseeya - qiyaastii 6 g halkii 100 g oo ah badeeco, dufan oo isku mid ah qoorta ku jirta amarka 40 g. Miisaankada intiisa kale (marka laga reebo 6 g oo biyo ah) waxay ku dhacdaa xeryahooda kala duwan ee carbohydrate, oo ay ku jiraan. iyo fiber.
Sanadihii la soo dhaafay, ku daray cunnooyinka cuntada, dadku waxay arkeen in daawadani ay hoos u dhigtay geeddi-socodka bararka, is-beddelidda nidaamka difaaca, burburinta bakteeriyada, tonic iyo guryaha lagu kiciyo. Takhaatiirta takhasuska leh ee daawadani waxay ku talinayaan in lagu daro dawooyinka ka hortagga kansarka, sidoo kale dhibaatooyinka hurdada, yaraynta difaaca, cudurrada catarrhal, caloosha, boogaha, sclerosis, qaaxada, arthritis, rheumatism iyo osteochondrosis. Ku-darka cunnooyinka cuntada ayaa ka caawiya hagaajinta wareegga dhiigga. Thanks to this, waxqabadka maskaxda maskaxda waa mid caadi ah oo xasuusta uu sii xoogaysto. Wakiilada qaybta xooggan ee xooggan ee naaska ayaa waxay ka caawisaa inay sii wado awoodda dheeraadka ah.
Haweenka, waxsoosaarka ayaa muhiim u ah guryaha hormoon-kicinta leh - isticmaalka joogtada ah ee daawadani waxay ka caawisaa in la xakameeyo wareegga caadada iyo in laga takhaluso xanuunka iyo cudurrada qaarkood ee cudurada haweenka. Intaa waxaa dheer, in dhirku uu saameyn ku yeesho jidhka oo wuxuu ka caawiyaa in laga takhaluso xididdada iyo xinjirowga.
Nutmeg sidoo kale waa aphrodisiac xoog leh. Haddii aad ku darto arooskani suxuunta habeenkii jaceylka leh ee aad jeceshahay, waxaad lahaan doontaa habeen aan la ilaawi karin!
Cunto-huruudda waxay keeni kartaa isticmaalka aan habooneyn iyo isticmaalka xad-dhaafka ah. Qaadashada qiyaasta loo oggol yahay (1 g maalintii) waxay keeni kartaa kor u kac heerkulka, isuduwid la'aanta dhaqdhaqaaqa, xanuunka wadnaha, cuncunka, suuxdinta, luminta miyirka, muuqaalka iyo xitaa dhimashada. Waa mamnuuc in la cuno dheecaan leh suuxdin iyo haween uur leh.
Nutmeg miisaanka luminta
Sida lowska kale, lowsku wuxuu ka kooban yahay mugga weyn ee asiidh dufanka leh, oo aan si xun u saameyn karin heerka dheef-shiid kiimikaad, taas oo, markaa, waxay keenaysaa kor u kaca culeyska. Waxay dhiirrigelisaa miisaanka luminta iyo sifooyinka dabiiciga ah ee dhirta, taas oo ay ugu wacan tahay dheef-shiid kiimikaadka iyo heerka gubashada ee dufanka xad-dhaafka ah.
Waxaa la muujiyey in lagu daro dheecaanka iyo
Haddii aad rabto inaad isticmaasho guryaha faa'iidada leh ee miisaanka miisaan lumis, dhegayso talada nafaqada:
- Ha u isticmaalin dhirta diyaarinta suxuunta macaan, malab iyo nuts kale;
- ku darso khudraddaas diyaargarowga suxuunta hilibka iyo saladhyada;
- u dhaqaaqo wax badan oo aad ku qaadato tamarta la sii daayo.