Wixii diyaarinta khamriga kala duwan ee miro cufan iyo berry ku haboon. Waxaad ku adkeysan kartaa khamriga on cherry, currant, blueberry iyo xitaa jeeriga. Iyadoo ku xiran waqtiga aad hayso, habka lagu adkeynayo waxay qaadan kartaa laba toddobaad ama lix bilood. Dabcan, muddada dheer ee khamrigu wuxuu ku qarash gareynayaa shirkadda berry, midab badan iyo dhadhanka waxay awood u yeelan doonaan in ay gudbiyaan, oo markaa ka sii darani waxay noqonaysaa liqueur laftiisa. On cuntada cuntada ee liistir lihi guryaha, waxaan ka hadli doonaa dambe.
Liquor laga bilaabo jeeriga macaan ee guriga
Aynu bilowno macmiilka aasaasiga ah, oo tilmaamaya faleebada vodka ee berry, oo ay ku xigto sonkorta ama sonkorta sonkorta ilaa tincture.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cherry - 530 g;
- voodka - 760 ml;
- sonkorta - 15 g.
Diyaarinta
Ka hor inta aadan diyaarin liishur ka cherry macaan, laga bilaabo berry ah lagama maarmaan tahay in laga saaro dhagax. Wixii dhadhanka iyo dhadhanka la cabo, waxaa la jecel yahay in vodka si toos ah ugu dhex gasho hilibka midhaha. Marka berry la diyaariyo, waxay ku shubaan weel kasta oo dhalada ah, iyagoo hubinaya inaysan kudhicin midba midka kale. Ku shub cherry vodka iyo daboolka weelka la doortay leh dabool leh. Ka fogow khamriga qabow oo mugdi ah ugu yaraan 2 asbuuc, laakiin waxaa suurta gal ah in nus sanno. Mararka qaar, weelka caanaha ayaa la ruxaa. Dhamaadka wakhtiga cunto karinta ee la soo xushay, vodka ayaa la gooyaa, si tartiib ah u dhuujineysaa berry berry-cufan. Sababtoo ah cherry macaanku waa mid macaan u leh, waxa laga yaabaa inaadan rabin inaad ku darto sonkor badan cabitaanka. Hase yeeshe, tiradaasi way kala duwanaan kartaa adigoo dhadhankaaga.
Liqueur of cherry huruud ah oo aan lahayn vodka
Beddelida cherry huruud ah berrundy caadiga ah, ma aad arki doonaa isbeddel gaar ah ee dhadhanka cabitaanka, laakiin, dabcan, isbeddelka noocan oo kale ah u muuqdaan saameyn ku yeelan doona midabka. Luqad dahab ah ee cherry huruud ah waa la kariyo karaa on vodka, laakiin on moonshine si fiican loo nadiifiyo ama khamriga qasi jiray.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Cherry huruud ah - 730 g;
- moonshine - 365 ml;
- biyaha 145 ml;
- sonkorta - 155 g;
- qori.
Diyaarinta
Ka saar lafaha laga bilaabo cherry macaan si kasta oo habboon. Ku rid dhuriga diiriqaha ee kushi kasta oo ku haboon iyo miisaan yar. Ha u jeesan jiilka saafiga ah, laakiin isku day inaad jebiso sharafta saxarada, sii daa casiir yar. Ka daadi juice of casiir ah weel gaar ah, oo ku shub nooca berry leh khamriga. Wixii dhadhan, ku dar qumbaha qorfe. Waxaad kala duwanaan kartaa noocyada kala duwan ee dhir udgoonidaada.
Kala miir sonkorta biyo diirran leh casiir khudradeed iyo ku dar sharoobada soo baxday cabitaanka. Ku adkee liistada ugu yaraan 10 maalmood, inaad dooratid meel qabow oo mugdi ah ujeedadaas. Dhamaadka wakhtiga faleebo, cadaadis cabitaanka, ka saarida berry iyo qorfe, ka dibna ku shub dhalada, dhuuban xiro sidoo kale ku kaydi meel qabow.
Cherry Liqueur leh lafaha on vodka
Cunto-cabitaanka khamriga saafiga ah ee saafiga ah ayaa laga saarey kor, halkan waxaan ku talineynaa in la isticmaalo walxaha khamriga laga soo qaato vodka caadiga ah iyo astaanta, sidaas darteed dhadhanka cabitaanka dheraadku waa mid aad u badan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cherry - 730 g;
- sonkorta - 230 g;
- Kalluunka - 235 ml;
- vodka - 620 ml.
Diyaarinta
Heshiiska koowaad ee berry. Iska ilaali jeeriga la maydhay, laakiin ha ka saarin dhagaxyada. Isku dar caanaha leh vodka iyo sonkorta, ka dibna duxi isku dar ah ilaa ay ka dhalaalaan sonkorta sonkorta. Buuxi jiirta la gooyey iyo walxaha khamriga ee soo-baxa oo ku xiri khaanadda mustaqbalka. Ka dhaaf cabbitaanka khamriga meel gudcur leh oo qabow mudo bil ah. Labada usbuuc ee ugu horreeya ee khamriga waa in la ruxaa si joogto ah.
Ka dib markii faleebo dhamaystiran, khamriga ayaa si tartiib ah looga tuuraa, iyo berry waa la tuuri karaa.