Seeds of Chia, ama Sage Spanish, waxay aad u caan ah Latin America - waxaa lagu ixtiraamaa si aad u nafaqo leh, fudud fudud, ciriiri iyo dhexdhexaad ah dhadhan, si ay ku dari karaan ilaa saxan kasta. Ciyaaladeena, badeecadani waxaa lagu iibiyaa dukaamo cunto caafimaad oo khaas ah ama kursi caano ah. Sida loo isticmaalo abuurka chia iyo sababta loogu baahan yahay, waxaad ka baran doontaa maqaalkan.
Hababka iyo ujeedooyinka isticmaalka abuurka chia
Chia abuurka waa il heer sare ah oo fitamiino, macdan iyo tiro badan oo ah maaddooyin waxtar leh kuwaas oo si guul leh u buuxin kara cuntada saboolka ah ee qofka casriga ah.
Shiikhda Chia waxaa loo isticmaali karaa dib-u-celin guud - waxay ku jiraan omega-3 iyo omega-6 acids, taas oo lagama maarmaanka u ah jirka bini-aadmiga oo u oggolaanaysa xoojinta xididdada dhiigga, hagaajinta kaadida dhiiga iyo qaabka qaababka wadnaha iyo wadnaha. Waxaa intaa dheer, saamaynta faa'iido leh ee fitamiinada A, E, B1, B2, K iyo PP, iyo macdanta - sodium, potassium, calcium, copper, fosfooraska, magnesium iyo kuwo kale - ayaa sidoo kale saameyn ku leh noolaha, kuwaas oo sidoo kale ay ku jiraan miraha kuwan.
Sidoo kale, dadku waxay soo bandhigeen sida loo dalbado miraha chia si loo yareeyo miisaanka: sababtoo ah awooddooda ay ku koraan 12 jeer xajmiga, waxay yihiin kuwo aad u sarreeya, iyo dareenka dalxiiska ee ay bixiyaan muddo dheer. Waxaa lagu talinayaa quraac iyo cunto fudud.
Immisa geedo chia ah ayaa maalin kasta jira?
Qaadashada maalinlaha waxay qiyaastii 2 ilaa 4 qaado. Haddii aad tiriso kalooriyeyaasha, tixgeli in qadarkaasi uu kugu darayo cunto ah 80 ilaa 160 calories. Qadarkani waa ku filan yahay inuu jirka ku kobciyo fitamiinada iyo macdanta lagama maarmaanka ah.
Sidee loo qaataa abuurka chia?
Tixgeli sida aad u isticmaali kartid abuurka chia ee karinta. Waxaa jira siyaabo badan oo loo soo saaro sheygan qalafsan ee noo, maxaa yeelay waxay leedahay dhadhan dhexdhexaad ah, taas oo si fiican ugu habboon suxuunta.
Biyo kulaylka leh shiishka
Diyaarso suugaantani waa mid fudud: 5-10 daqiiqo ka hor inta Boorash diyaar ah ku dar laba malab oo shia ah. Qadarka kudheerka waxaa lagu xakameynayaa iyada oo ku saleysan dhadhankaaga. Sii boorashkan si aad u istaagto ugu yaraan 10 daqiiqo kahor isticmaalka, sidaa darteed abuurka qanjirada barar.
Fursad kale ayaa ah in lagu daro chia si dufan ah oo karinta degdegga ah, oo ku shub biyo karkariya sida caadiga ah. Ku adkee cilladdaas 15 daqiiqo.
Yoogurtu ama kefir leh shax
Xulashada fiicnaanta quraacda ama cunto fudud - ku dar shaaha oo ah koontada kefir ee abuurka chia oo ka tag oo u daadi 15 daqiiqo. Natiijo ahaan, waxaad heli doontaa weel macquul ah oo faa'iido leh kaas oo kaa dhigi doona inaad illowdo baahida gaajada 3da saacadood ee soo socda - gaar ahaan haddii aad si tartiib ah u cunayso, qaado shaaha.
Curdoo leh shax
Hab kale oo weyn oo loo isticmaalo abuurkan waa in lagu daro laba qaaddo oo baako ah oo jajab ah oo jiis ah iyo dhadhan isku dhafan oo leh jilci ama labeen dhanaan. Cuntadani waxay u fiican tahay ciyaartoyda, sababtoo ah waxay leedahay borotiin badan iyo kalsiyum, laakiin waxaa loo isticmaali karaa dhammaan joodariyeyaasha joodariyeyaasha.
Sandwich leh chia
Lovers of sandwiches waxay iyaga ka dhigi kartaa wax badan oo ka faa'iideysan badan sandwich fudud
Salad leh shax
Doorasho kale oo weyn - si aad u diyaarso saladh kasta oo fudud leh khudradda iyo hilibka, kana buuxi liin, saliid saytuun iyo qaaddo shinni. Gaar ahaan waxay ku haboon yihiin saladh ee Japan iyo qaababka Shiinaha - xaaladdan waxaa lagu qasi karaa xaddiga suntan ee cunto-kariska.
Si loo soo koobo, waxaa la oran karaa in miraha chia ay si fudud ugu habboon yihiin saxan kasta, iyo haddii aad jeceshahay in aad tijaabiso alaabta cusub, doorashadan waa mid aad u fiican miiskaaga.