Sandwiches - waa sifo muhiim u ah labadaba munaasabadda iyo munaasabada. Waxyaabaha soo socda ayaa ah cuntooyin kala duwan oo caano ah oo leh kalluun casaan. Iyadoo la adeegsanayo, waxaad had iyo jeer heli doontaa fursad si dhakhso leh oo dhadhan fiican u quudisa qaraabadaada iyo asxaabtaada.
Recipe for sandwiches leh kalluunka cas
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kalluunka cas cas - cusbayn - 200 g;
- loaf - 8 xaleef;
- subagga - 50 g;
- dhir - 30 g.
Diyaarinta
Cinjirrada nuugista ah ee la jilciyey subagga jilicsan, ee kor ku xusan waxaan ku faafineynaa kalluun casaan ah. Waxaan qurxineynaa ubaxyo dhir ah.
Sandwiches leh kalluunka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- salmon cusbayn - 100 g;
- subagga - 40 g;
- loaf - 1 xabbo;
- caleenta caleenta;
- liin - badh;
- Saytuun - 10 qaybood;
- Cagaarka dhir - 30 g.
Diyaarinta
Nafaqada waxaa lagu jarjarayaa 7-10 ml qaro weyn. Waxaad ku shiishaa rooti, ka dibna ku fidi lakabka khafiifka ah ee subaga. Waxaan kalluunka ku jarjarey taarikooyin khafiif ah, liin - cagarqabsiyo. Caleemaha cagaaran ee la dhaqay waxay hoos u dhigaan weel biyo qabow ah 40 daqiiqadood. Ka dibna waxaan ku qallajineynaa tuwaal.
Waxaanu billaabaynaa inaanu samayno sanduuqyo: walxo kasta oo ka mid ah loaf waxaan ku dhejin karnaa caleenta saliidda, kore ee saxan ee kalluunka cas, ka dibna on skewer ama cadayga waxaan ku labbistahay jeex ah liin iyo geedka saytuunka oo dhan kuna hagaajiso sanduuq. Laga soo bilaabo kor ku xusan waxaad qurxin kartaa dhir.
Sandwiches leh kalluunka qiiqa
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rooti madow - 6 qaybood:
- jiiska - 120 g;
- toon - 1 dhogor;
- cagaarka dill - 20 g;
- kalluunka la cabbo - 6 xaleef.
Diyaarinta
Garlic waxaan u gudbinaa saxaafadda waxaanad ku dareysaa jiiska , halkaas oo kale waxaan ku faafinaa dill cagaaran oo la jajabiyey. Wax walba si fiican ayaan isugu dareynaa. Haddii massku soo baxo qalalan, waxaad ku dari kartaa shaaha leh labeen dhanaan ama majones. Waxaan ku faafinaa xalalka rootiga laga helo baastada, waxaan ku faafinaynaa kalluunka kalluunka sigaar cabba ee kor ku xusan.
Digirta la dubey oo la kalluunay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bunska leh abuurka sisinta - 5 nooc;
- kalluunka cas (salmon baroon, salmon, tufaax ama dabacas) - 300 g;
- farmaajo - 200 g;
- majones.
Diyaarinta
Waxaan karkarin kalluun biyo cusbayn shan daqiiqo. Berriga ayaa la jarjarey qeybtii badhkeedana dufan kasta oo leh majones, gogo 'kalluun la karkariyey, lana rusheeyo farmaajo dusha sare ah. Custo duban leh kalluunka foornada heerkul ah 180 digrii 10-15 daqiiqo. Sida ugu dhakhsaha badan ee farmaajada bilawdo, cantoobooyinka waa diyaar.
Sandwiches leh caviar iyo kalluunka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rooti for rooti - 4 xaleef;
- majones - 6 tbsp. qaadooyin;
- cream - 3 tbsp. qaadooyin;
- malayga ka daadi - 2 tsp.
- gogosha la jarjaray - 1 qaado shaah;
- basasha - 1 xabbo;
- farmaajo - 4 xaleef;
- qasacad of salmon ama salad sigaar cabbin - 150 g;
- casaanka gaduudan - 1 tbsp. qaaddo;
- cusbo, basbaaska dhulka madow.
Diyaarinta
Waxaan kalluunka casaanka ka soo qaadaa lafaha oo iyaga u googooyaa xabadaha yaryar. Mayonnaise qaso kariimka, ku dar fuusto dufan leh iyo googo jarjartey, wax waliba oo dhan isku daraan. Meelkani wuxuu soo saaraa xabbo kalluun sigaar ah, isku dar mar kale, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Qaybo yar oo kibis ah ayaa la qalajiyey marwaxadda, ka dibna mid waliba wuxuu u faafaa tiro badan. Sare u leh basasha la rusheeyey oo ku rid jeex ah farmaajo. Suufiyooyinka u dir foornada si aad u dhalatid jelka. Ka dibna sanduuq kulul leh kalluunka waxaa lagu qurxin karaa rash cagaaran iyo cagaarka.
Qurxinta roodhida leh kalluunka cas ee
In kasta oo xaqiiqda ah in nuucyada noocan oo kale ah ay horey u dhadhan fiican yihiin iyo wax qabad, waxaa laga yaabaa in la sameeyo xitaa soo jiidashada.
- Qajaar Fresh cusub jarjar xaleef khafiif ah diagonally. Iyada oo cadayga, boodhka labada geesoodana ku hagaaji sanduuq. Waxay noqotay "doon".
- Yaanyada cherry waa la gooyaa kala bar oo waxaan ka gooyay kala bar, laakiin ma dhamaadka. Laga soo bilaabo labada qaybood ee saytuunku waxay sameeyaan madaxa laydhka, iyo ka soo jumlado burburiyey gelin dhibco. Indhaha waxaa lagu rinjiyeeyn karaa majones.
- Kalluun khafiif ah oo kalluun cas oo duuduuban. Oo kor ka soo baxa waxaan sameynnaa meelo yar yar. Qaado qaboobka.