Goynta waxaa loo cuni karaa sida oo kale, qaar waxay jecel yihiin biir, iyo haddii ay ka mid yihiin salad, ka dibna waxaa jiri kara sheeko culus. Goynta badan ayaa loo tixgeliyaa in ay yihiin kuwa ugu faa'iido leh tiro badan oo ah badmaaxiinta.
Waxaan kuu soo qaadnay dhowr cuntooyin cajiib ah oo ku saabsan cunto fudud oo qabow waxaanan dooneynaa inaan la wadaagno raaxada sida loo diyaariyo salad fudud oo aad u fiican oo leh saladhyo.
Cunto si fudud salad fudud oo aad u fiican leh oo leh shimbiro
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- shilin - 350 g;
- Hilibka digaagga - 130 g;
- qajaar cusub - 1 xabbo;
- dhoobada qasacadaysan - 1 (240 g);
- miraha qasacadaysan - 1 (280 g);
- majones (50%) - 100 g;
- labeen dhanaan (20%) - 100 g.
Diyaarinta
Gawaarida biyaha kulul ee cusbaynaya 10-12 daqiiqo. Furitaanka qolofka mid kasta oo ka mid ah gawaarida soo saaro hilibka. Waxaan furnaa dhalooyinka dhoobada iyo hadhuudhka, brine merge, hadhuudhkii isla markiiba ku shubay gorgortamaha, laakiin maraakiibta ayaa marka hore gooyaa dhuuban, dhuuban dheer. Waxaan qallajinay qajaar cusub oo leh cayayaanka quruxda badan iyo ku rid baaquli caadi ah, halkaas oo aan ku darno dhammaan maaddooyinka. Dabadeed waxaan u dirnaa hilib cusub, waxaanay gooyeen qaybo yar yar.
Si isku mid ah (1: 1) waxaan isku darnaa labeen dhanaan leh majones iyo buuxi isku dar ah salaar, kaas oo aan ku darno spatula alwaax.
Salad khafiif ah oo dhadhan fiican leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhammeeyeen, gawaarida diiray - 280 g;
- looska geedaha (dooran) - hal gacan.
- yaanyada cherry - 7-8 gogo ';
- Jiiska Adyghe - 160 g;
- celery - 80-100 g;
- Casiir liin - 1.5 tbsp. qaadooyin;
- milix "dheeraad ah" - dhadhan;
- saliid saytuun ah - 40 ml.
Diyaarinta
Jajabka Adyghe waxaa la gooyaa xabado qumman oo cufan leh. Qulqulka, laakiin sidoo kale caleemaha celcelis weyn go'ay. Yaanyada cherry goynta kala bar, haddii aad rabto, ka dibna waxaad kartaa afar xaleef. Waxaan isku xireynaa dhammaan walxaha la jaray hal weel oo leh derbi dherer ah oo loogu talagalay isku-darka. Waxaad ku dari kartaa muggeed oo bur ah geedo burcad ah - waxay ku dari doonaan dhadhan gaar ah dhadhanka saladhkaaga. Waxaan ku ridey isla karti hore u diyaarsan, shimbirta diirka, kula saydhaa oo dhan liin, haddii la doonayo, kula saydhaa cusbo. Ugu dambeyntii, buuxi salad soo dhalaal leh saliid saytuun ah iyo walaaq dhammaan walxaha.
Haddii saladhkaagu u yahay xaflad gaar ah, markaa waxaan kugula talineynaa in aan u diyaarinno saladh shakhsi oo daahfuran oo soo bandhigo mid kasta oo marti ah. Noocyada kala duwan ee midabada iyo dhadhanka iftiinka ah ayaa ka tagi doona qof walba oo ku faraxsan.
Salad ugu fiican oo salad ah oo salad ah oo leh saladh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- gawsaha la kariyey - 230-240 g;
- jiiska dhalaalay - 90 g;
- digirta cagaaran ee cagaaran - 1 (280 g);
- ukunta digaaga - 3 qaybood;
- leeks - 1 farabadan;
- salmon salmon qiyaasta - 160 g;
- majones olive - 220 g.
Diyaarinta
On saxan leh hoose hoose ee soo saaro digir cagaar qasacadaysan, kaas oo ah waxoogaa yar
Salaadaha noocan oo kale ah iyo salad aad u fudud oo laga diyaariyay hilibka ugu delicious ee goosashada, waxay ku fiican yihiin casho qoyseed, iyo miis madadaalo.