Hooyooyinka intooda badani waxay diidaan inay diyaariyaan dubista sababtoo ah awood la'aanta ama rabitaan la'aanta inay ka xishoodaan cajiinka. Laakiin xaqiiqda, haddii aad haysato rooti, waxaad ku karsan kartaa mishiinkan, adoo ku qaatay dadaal iyo waqti yar.
Sida saxda ah u cajiinka cajiinka ee rootiga, waxaanu kuu sheegi doonaa waqti dambe cuntooyinkeena hoos ku qoran waxaanna ku siin doonaa kala duwanaan saldhig u ah pies , lakab, pizza, iyo sidoo kale ravioli iyo vareniki .
Cuntada khudradda ee digaaga iyo cowska ku jira rooti-samaynta - qashinka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qamadida burka ah - 390 g;
- caanaha - 110 ml;
- ukunta digaaga oo dhexdhexaad ah - 1 pc;
- margarine for baking - 55 g;
- qalalan khamiir - 10 g;
- sonkorta ciidda - 45 g;
- sonkorta sonkorta - 20 g;
- cusbo iodized - 1 qanjaruufo.
Diyaarinta
Cuntada cajiinka ah ee caanaha ku jirta ayaa fudud. Dhammaan shaqada waxay ka kooban tahay kaliya diyaarinta qaybaha lagama maarmaanka u ah una dhigista kartida qalabka.
Daadi margarineka ugu horeysa ee dawada dareeraha ah, qaso caano iyo ukun yar oo si gooni ah loo qalajiyo, kuna shub qaybaha dareeraha ee baaldi ka samee rootiga. Hadda waxaad ku rushaa maaddooyinka qalalan ee amarka soo socda: bur marka hore ah, ka dibna sonkorta iyo sonkorta vaniljka iyo dhamaystirida loading leh khamiir qalalan.
Waxaan u jeedineynaa qalabka qaabka u dhiganta daraasaadka baaritaanka khamriga, oo sug in barnaamijka uu dhammeeyo. Bilowga bilawga, waxaanu xakameynaa isweydaarsiga koowaad ee cajiinka iyo, haddii loo baahdo, ku dar wax yar ama burcad yar.
Amarka lagu gelinayo qaybaha qallalan iyo qoyan waxay ku kala duwanaan karaan waxayna ku xiran tahay soo jeedimaha soo saaraha wax iibsadaha, sidaasi daraadeed si gaar ah ugu hagaaji qalabkaaga.
Recipe for cajiinka pizza ee rootiga ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka la sifeeyey - 310 g;
- biyaha waa diiran - 210 ml;
- saliid saytuun ah oo aan lahayn dhadhan - 35 ml;
- qalalan khamiir - 15 g;
- sonkorta ciidda - 20 g;
- cusbo weyn oo iodized - 2 qanjaruufo.
Diyaarinta
Miraha Pizza waa mid aad u fudud in la sameeyo rooti sameeyaha. Waxaan badeecadda ku dhajinaa baaldi adoo tixgelinaya talooyinka ku qoran tilmaamaha ku yaala cutubkaaga iyo u jeedi habka ku habboon. Ka dib qalabka, waxaan ku socon karnaa naqshadeynta alaabta.
Roodhiga Pelmeni ee ku jira rootiga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka, burka - 455 g;
- biyaha la sifeeyay - 185 ml;
- ukunta digaaga oo dhexdhexaad ah - 1 pc;
- cusbo, weyn oo iodized - 10 g.
Diyaarinta
In baaldi ka mid ah samaynta rootaha aan u wadi karno ukunta, ku shub biyo, ku shub milix weyn oo ka shaandhee burka. Waxaan u soo jeestay qalabka habka ku haboon oo sug in ay joojiso.