Xilliga jiilaalka, markaan jirin fitamiino ku filan iyo nooca berry cusub waxaan xasuustaa oo keliya dareenka, waxaad ku raaxeysan doontaa cabitaankan udambeysan iyo cabitaan caafimaad leh. Casiir khudradda miraha ah , oo la kariyey, waa la karin karaa wakhti kasta oo sanadka ah, mar walbana waa isku mar, habka, miiskaaga. Waxa ugu muhimsan waa in la barafeeyaha qaboojiyaha qaboojiyaha, sidaas darteed ha noqon caajis xagaaga si aad u sameyso kayd yar. Sidaa daraadeed, bal aynu kaala hadli karno cuntooyin yar yar oo ah cabitaanka miro yar leh.
Cowberry Cowberry ee isku dhafan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- malab - 80 ml;
- lingonberry - 500 g;
- biyaha - 2 litir.
Diyaarinta
Aynu ogaanno sida loo sameeyo morsooyin kala duwan. Sidaa darteed, waxaan si taxadar leh u biyo raaci berrinka, ku rid baaquli ee kala duwan, ku dar malab dhadhamiya oo ku shub biyo qabow oo la kariyey. Dhammaan maaddooyinka si fiican ayaa loo isku qasan yahay, xiro qalabka daboolka leh kuna rid barnaamijka "Soup" ee guddiga. Waxaan u diyaarineynaa casiir khudradda ah 90 daqiiqo, ka dib marka cabitaanka la qaboojiyo, lagu shubo muraayado oo nafteena nala dhaqmo!
Morse ka soo bilawday lacag badan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - dhadhanka;
- casaan ama madow madow - 500 g;
- biyaha - 2 litir.
Diyaarinta
Haddii aad isticmaasho berry barafaysan, markaa marka hore marka hore ku dhufo, tuujin juuska, oo ku rid inta kale ee saxaradu ku taallo awooda isgaadhsiinta, u jiifso sonkorta kuna buuxi biyo sifeeya. Waxaan dejinay barnaamijka "Soup" 15 daqiiqo, kadib markii aan ku darno casiir currant ah oo dooro "Habka kuleylka" saacad kale.
Casiirka kariimka ah ee isku dhafan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- currant cas - 50 g;
- currant madow - 50 g;
- Strawberry - 10 gogo ';
- qaboojiyaha - 50 g;
- sonkorta - 300 g.
Diyaarinta
Waxaan soo bandhignaa hal doorasho dheeraad ah, sida loo xiro miro ku jira noocyada kala duwan. Waxaan dooraneynaa dhadhankaaga dhadhanka la qaboojiyay ee loogu talagalay mishiinka nooc kasta. Ka dibna si fiican u biyo raaci oo u jiifso weel wax ku-ool ah.
Strawberries ayaa la gooyaa badh ama afar qaybood. Ka dibna ku dar sonkorta sonkorta sonkorta si ay u dhadhamiso oo u baxdo wakhti si aad u istaagto oo aanad dhicin illaa dhammaadka. Marka xigta, buuxi berry leh biyo kulul ka soo qaboojiyaha, si fiican u walaaq, sidaas darteed dhammaan kareemada sonkorta waa la kala diraa.
Hadda waxaanu hoos udhignaa daboolka qalabka, dejiya barnaamijka "Varka" iyo kariyo wax ka badan 5 daqiiqo. Taas ka dib, waxaynu mar kale ku darsannaa, marka sonkorta ugu dambeyntii dhicin, waxaan cabiraa khudradda miraha ka soo baxa kala duwan ee qaabka kuleylka ilaa 10 saacadood. Kadib wakhti yar ka dib, si tartiib ah u cabbi cabitaanka khamriga oo la marsado cheesecloth ka dibna ka tag maryaha.