Pumpkin compote for jiilaalka

Daali maadaama ay ku qanacsan yihiin qashinka caadiga ah ee jeeriga , currants, tufaaxa ? Markaas sababta aan u jeedin cuntada sida bacriminta - wax aan caadi ahayn, laakiin ma lahayn wax macaan.

Recipe for compote of bocorka

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• bocorka - 500 g;
• qorfe - 1 stick;
• dhogor - 3 nooc;
• sonkorta - 1 item;
• biyaha - 2 litir.

Diyaarinta

Rootiga iga, diirka ka soo diirka iyo abuurka iyo jarjar xabadaha. Laga soo bilaabo galaas biyo ah iyo galaas sonkor ah ku kari sharoobada qaro weyn leh oo lagu daro qorfe iyo xumbo. Waxaan ku rid galay sharoobada sharoobada ee bocorka iyo isku kari ilaa 5-10 daqiiqo. Waxaan soo saarnaa waxyaabaha ku jira digsiga leh haraadiga biyaha, xaddiga kaas oo ku xirnaan doona macaan macaan ee cabitaanka. Cuntada isku kari ilaa 25-30 daqiiqo, ka dib markaa si dhakhso ah loo sakhraamo, ama la xiro dhalooyinka.

Pumpkin compote leh apple

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• tufaaxa - 4 gogo ';
• bocorka - 400 g;
• sonkorta - 300 g;
• biyaha.

Diyaarinta

Tufaaxa iyo bocorka waa la diiri karaa, oo la jarjarey oo jarjarey. Buuxi xabbadaha miro biyo karkaraya oo iska bixi si aad u istaagtid ilaa dareeraha oo dhan uu qaboobo. Waxaan ku dhejin karnaa qashinka dabka qabow, u qaado karkariyo, ku dar sonkorta iyo kariyo ilaa ay kala gooyaan. Ka dib markaa, ku shub compote ah on gasacadaha iyo xiro daboolka.

Pumpkin compote leh liinta iyo miro

Isku duwo iskadiidan waa mid wanaagsan in la cabbo ka dib karinta, ka dibna si fiican u kululeeyso xittaa ujeeda rabitaanka cuntada. Si kastaba ha ahaatee, cidna ma kuu diidayso inaad diyaariso cabitaan noocaas ah jiilaalka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• sinjiga (jiiska) - 1 tbsp. qaaddo;
• bocorka - 300 g;
• sonkorta - 100 g;
• shaah cagaaran - 1 tbsp. qaaddo;
• orange - 2 gogo ';
• miro - 2 pcs.

Diyaarinta

Laga soo bilaabo sonkorta iyo biyaha, loona qaaday tiro isku mid ah, waxaan diyaarinay sharoobada. Pumpkin jarjar xabadaha oo isku kari ilaa sharoobada illaa 7 daqiiqo. Waxaan dhajinay liinta oranaya diirka iyo filimada, jarjarida jidhka dhexdiisa. Zedra, Ginger iyo shaaha, ku shub 250 ml oo biyo ah karkarana ka bixi 5 daqiiqo. Faleebo macaan ayaa ku shubay sonkorta sharoobada leh bocorka, halkaas oo waxaan ku soo dirnaa xabadaha liinta iyo jalaatada jarjaran. Waxaan u soo qaadnaa sharoobada biyaha, adoo hagaajinaya macaankii miraayada ee dhadhanka. Hadda cabitaanka waxaa la geyn karaa dabka waxaana la keenay karkariyo, ka dibna wuxuu ku cabbay isla markiiba, ama ku shubay daasadaha oo la goostay xilliga jiilaalka.

Halkii aad oran lahayd qoyan, waxaad isticmaali kartaa liinta macmacaan leh dhadhan madow, tusaale ahaan liin, ama kalluun, laakiin kiiskan waxay u baahan doonaan inay karkaraan sonkor sonkorta oo ay weheliso bocorka.

Marka laga soo tago shaaha cagaaran iyo diirka, dhadhanka waxaa la siin doonaa asterisk, ama laba ka mid ah burooyinkeeda carnation.