Potassium waa tan saddexaad, tan ugu muhiimsan ee jirka aadanaha. Wuxuu ka ciyaaraa doorka ugu muhiimsan caafimaadkaaga, maadaama uu mas'uul ka yahay xakamaynta cadaadiska dhiigga, iyo sidoo kale waxqabadka hababka muruqyada iyo habdhiska dareenka.
Wixii dheelitiriirka potassium ee jidhka ayaa la kulma kelyaha - iyada oo loo marayo, xad-dhaaf waxa laga soo saaraa dibadda. Sababtan awgeed, dadka qaba kalyaha waa inaan lagu darin cuntooyinkooda cuntooyinka ay ku jiraan maaddooyinka potassium oo tiro badan.
Macdanta potassium ee jirka waa wax aad dhif u ah, sida potassium waxaa laga helaa cuntooyinka aan caadi ahaan cunno maalin walba (casiir liin, moos, isbinaajo, digir, caano, milaano, caano yar, salmon).
Qalabka la'aanta potassium ee jidhka waxaa lagu dhalin karaa waxyaabahan soo socda:
- shuban xad dhaaf ah;
- sokorowga aan kontoroolka lahayn;
- cunnooyinka oo aad u hooseeya kalooriyeyaasha (in ka yar 800 kalori maalin kasta);
- khamriga culus;
- culeysyo badan oo isboorti ah;
- isticmaalka muddada dheer ee diuretiga iyo calool-xanuunka.
Qaar ka mid ah calaamadaha ugu muhiimsan ee ka mid ah yaraanta potassium ee jirka waa kuwan soo socda:
- dareen dareen ah oo daal iyo muruqyada muruqyada;
- xannuunka wadnaha;
- madax xanuun daran;
- dhidid;
- muruqyada murqaha;
- tufaax
Qiyaasta celceliska maalinlaha ee qof weyn oo ku jira potassium waa qiyaastii 2,000 mg maalintii. Tirada noocyadan potassium waxaan ka helnaa cuntooyinka soo socda: 4 muus, ama 5 yaanyo, ama 4 baradho.
Cuntooyinka hodanka ah ee potassium ayaa si gaar ah loogu baahan yahay ciyaartoyda - si loo daboolo luminta muruqyada iyo potassium, taas oo inta lagu jiro tababarka adag uu jirka ka baabi'iyo dhididka.
Kuwo badan ayaa wacaya sababta keentay cunto culus oo ay ku jirto tiro badan oo sodium ah (cusbo). Si kastaba ha noqotee, dadka intooda badan ma ogaanayaan in waxtarka xad-dhaafka ah ee cuntada aan ku jirin potassium ay sidoo kale keeni karto cadaadis dheeraad ah. Noocyada antihypertensive ee potassium waa in ay ka caawisaa in laga saaro cusbada sodium jirka. Intaa waxaa dheer, potassium ku dhejiyaa marinnada dhiigga, sidaas oo ay ka caawiyaan shaqada wanaagsan ee wadnaha.
Qalab kale oo muhiim ah ee potassium waa ka qaybgalka maskaxda. Qalabka potassium ee maskaxda ayaa door weyn ka ciyaara hababka xasuusta iyo barashada. Daraasadaha qaarkood waxay muujiyeen suurtogalnimada inay yaraadaan istaroogga dadka kuwaas oo isticmaala cuntooyin badan oo ka kooban potassium. Diabetics, la'aanta potassium ee cuntada waxay hoos u dhigi kartaa heerarka gulukooska dhiigga, waxay dhalinaysaa hypoglycemia.
Qaar waxay aaminsanyihiin in potassium uu leeyahay sifooyin dabacsan, sababtoo ah waxay kicisaa jirka ka dib diiqada. Potassium ayaa ku lug leh dheef-shiid kiimikaad, borotiinka iyo carbohydrateska, oo gacan ka geysanaya isugeynta nafaqooyinkaas. Intaa waxaa dheer, potassium ayaa mas'uul ka ah murqaha muruqyada.
Haddii potassium-ku ku jiro cuntada waxa lagu galaa jirka oo xadidan xad-dhaaf ah, siyaado dheeraad ah ayaa kor u qaadi doonta dhibaatooyinka soo socda:
- xadgudubka wadnaha;
- hawlaha kelyaha oo daciif ah;
- horumarinta urolithiasis;
- curyaanimo ee xagjirnimada (gaar ahaan xaaladaha daran).
Imisa inta ugu badan ee laga helo cuntooyinka kala duwan, waxaad ka heli kartaa miiska soo socda (mg / 100 g):
- Caanaha ku jirta dufanka xaydhaysan - 1650;
- budada kookaha - 1300;
- caano caano ah oo adag - 1270;
- alaabooyinka laga helo kalluunka - 1070;
- digirta - 850;
- nuts salad - 680;
- isbinaajka la kariyey - 490;
- nuts aan-lahayn - 470;
- toon - 373;
- Kalluunka qiiqa - 360;
- muuska - 350;
- baradhada la kariyey - 330;
- beerka la dubay - 300;
- yaanyada baaluqa - 290;
- barafka la kariyey - 280;
- midab - 270;
- dejinta - 260;
- Kaabashka madow ee madow - 240;
- salad cayriin - 240;
- basbaaska cagaaran - 210;
- liinta - 200;
- sausages - 190;
- Salami - 160;
- xabbad jilicsan sanduuq - 150;
- yoghurt isa saaro - 150;
- caano dhan oo cusub - 150;
- hilibka qasacadaysan - 140;
- basasha - 140;
- liin (miir) - 140;
- crackers cad - 130;
- isteroberi - 130;
- qashinka nooca biscuit - 120;
- Watermelon - 120;
- tufaaxa - 120;
- dhirta hadhuudhka ah - 99;
- brynza - 70;
- subagga, cusbada - 15;
- margarine cusbayn - 5.
Ku dar kiimiko ku jirta cuntadaada! Cuntooyinka leh potassium ayaa caadi ah waxaana laga helaa qiimaha. Ha ilaawin in potassium ay isku dheelitirto soodhiyamka sare ee jidhka wuxuuna ilaalin karaa xididdada dhiiggaaga - oo markaa wadnaha.