Mayonnaise - waxyeelo iyo faa'iido

Mayonnaise ayaa muddo dheer ahaan jirtay suugada ugu caansan, taas oo loo isticmaalo karinta karinta cunto karinta kala duwan. Lovers ayaa cunta si adag u cunaan ha u malaynayaan noloshooda iyada oo aan lahayn, iyo kuwa u hoggaansan nafaqada habboon, laga reebo suugaanta cuntada . Sidaa darteed, dad badan ayaa xiiseynaya waxa faa'iido iyo waxyeelo ah majones iyo haddii ay suurtagal tahay in la isticmaalo inta lagu jiro muddada miisaanka lumay? Inta lagu jiro wax soosaarka warshadaha, waxyaallaha kala duwan iyo waxyaabo waxyeello leh ayaa lagu dari karaa maraqa, taas oo saameyn ku yeelan karta shaqada jidhka.

Mayonnaise waa mid wanaagsan ama xun?

Suugaanta tayada leh waxay ka kooban tahay saliid saytuun, jaallo ah, liin, sharoobada, milixda iyo sonkorta. Badeecadaha majones ayaa sheegaya in faa'iidadiisa ay ku jirto maaddada saliidda cuntada, taas oo ay ku jiraan tiro badan oo fiitamiin ah iyo asiidh dufan oo muhiim ah. Tan iyo markii isticmaalka Maraqa uusan ku dhicin dhowr qaadooyin, sida lagu daro saladhaha, suxuunta dhinaca, hilibka, kalluunka, waxyeelada wax soo saarku korodho.

Fahmida su'aasha ah waxa ay waxyeello u leedahay majones, ma dhali kartid inaad ogaatid xaqiiqda ah ee dufanka sare ee badeecada, laakiin waxaa jira ficil aan lahayn borotiin. Xaaladdan oo kale, xitaa qayb yar oo ka mid ah suugada, ku dar salad ama baastada, waxay kordhisaa wadarta kaloriyada ee ku jirta 130 kcal.

Dhib beeyaal majones-yar oo calorie ah

Warshaduhu waxay go'aansadeen in ay tixgeliyaan rabitaanka macaamiisha si ay u yareeyaan waxyaabaha dufanka ee badeecada iyo bilaabay inay soo saaraan suugo yar-kaloori ah, oo ah waxyaabaha dufanka ah ee aan ka badnayn 40%. Kaliya ha ku farxin kahor, maaddaama ay jiraan khiyaamo halkan ah. Si loo yareeyo maaddada dufanka, waxsoosaarkii saliidda cuntada iyo budada ukunta ayaa lagu beddelay biyo. Xaaladdan oo kale, si loo gaadho shuruudaha isku-midka ah, waxaa habboon in la isticmaalo emulsifiers iyo dhudhunka. Intaa waxaa dheer, maraqa this waxaad u baahan tahay in lagu daro dhadhanka iyo midabada. Sidaa daraadeed, iibsana majones low-calorile ah, adiga nafsaddaada kama badbaadin kiilada xad-dhaafka ah iyo dhibkeeda.

Talooyin wax ku ool ah

Haddii aadan diidi Karin suugaanta, ka dibna raac talooyinka:

1. Diyaarso majones-kaaga , markaa waxaad ka hubsan kartaa tayada alaabta kama dambaysta ah.
2. Si loo yareeyo dhibaatada ah majones-ka, ku dar qasac ama labeenta dabiiciga ah.
3. Marka aad ka iibsanayso Maraqa dukaanka, fiiro gaar ah u yeelashada, waa in ay jiraan waxyaabo dabiici ah oo keliya.
4. Ha ku darin majones si ay u kululaan iyo alaabta la dubay.