Bariis cusub oo macaan leh ayaa la cuni karaa oo keliya maaha pizzeria ama makhaayad wanaagsan. Waxaa sidoo kale lagu sameyn karaa guriga. Sida loo sameeyo pizza la cananaatay iyo digaag, hoos ku akhri.
Pizza pineapple iyo digaag - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cajiinka for pizza - 0,5 kg;
- basbaaska cas cas - ½ pcs;
- yaanyada - 2 pcs;
- hilibka digaagga la kariyey - 240 g;
- yaanyo tuujin - 50 g;
- geedo yaryar waa Talyaani;
- geedo qasacadaysan - 220 g;
- cusbo;
- jiiska jiiska - 170 g;
- saliid saytuun ah - 45 ml.
Diyaarinta
Si khafiif ah u xajiso cajiinka dhammeeyey oo u wareeji caaryada. Maraqa yaanyo faafin. Digaag la kariyey oo googooyaa, ku dar sare ee suugada. Waxaan dhajinaynaa qaybo kalluunka, basbaaska macaan, xaleef la jarjaray iyo xaleef yaanyo. Solim, dhirta pritirushivaem, seexo on top of jiiska. Qiyaastii rubuc saacad ah oo la dubay heerkul caadi ah.
Pizza pineapp iyo ham - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka qamriga ee fasalka ugu sarreeya - 0.5 kg;
- isku dar ah geedo talyaani ah;
- farmaajo - 200 g;
- caanaha lo'da - 200 ml;
- Ham - 140 g;
- qalalan khamiir - 10 g;
- yaanyada tirtiray - 450 g;
- saliid saytuun - 80 g;
- geedo qasacadaysan - 250 g.
Diyaarinta
Ku shub khamiir qalalan oo yar yar caanaha diirran, ku dar subagga, burka la shiilay iyo si wanaagsan u walaaq. Dhamaan daqiiqadaha 40-aad u tag. Is dabaji cajiinka, ku wareeji xaashida dubista, saliidda leh saliidda. Waxaan faafineynaa yaanyada la tirtiray oo kor ka soo kacaya, waxaannu ku dhajino xawaashyo talyaani ah oo ku rid foorno kulul illaa 10 daqiiqo. Ka dibna waxaan soo saareynaa shaqada shaqada, waxaan ku dhajineynaa jiiska la jarjaray, jajab la jarjaray oo la jarjaray. Isu-buufin leh dhir udun iyo mar kale 15 daqiiqo ku rid foornada.
Pizza oo leh daawooyinka yaryar iyo cananaaska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- burka qamadi - 300 g;
- khamiir qallajin tallaabo degdeg ah - 5 g;
- saliid saytuun ah - 40 ml;
- biyaha la buufiyay - 190 ml;
- cusbo - ½ tsp.
Wixii buuxinta:
- gawaarida - 200 g;
- Saytuun - 100 g;
- cananaaska qasacadaysan - 40 g;
- jiis adag - 150 g;
- Ham - 170 g;
- yaanyo yaanyo - 120 g;
- oregano.
Diyaarinta
Iyada oo biyaha diirran ku shub khamiir qalalan, ku shub milix iyo si fiican u qas. Ka dib qiyaastii 5 daqiiqo, waxaan ku darnaa isku dar ah burka la shiilay iyo saliid saytuun. Waa hagaag baan ku cajiinka cajiinka kuleylka. Marka ay 2 jeer ka weyn tahay mugga, si fiican u qalloo oo kala qaybso qeybta, kubbadda ka soo geli qaybta. Kadibna mid kasta oo ka mid ah ayaa la googooyey keega khafiif ah oo loo wareejiyo saxanka dubista, saliid. Codso lakab ketchup, kula saydhaa jiis iyo oregano. Ku rid jajab la jarjaray oo la jarjaray, gawaarida la kariyey, cananaaska qasacadaysan iyo saytuun, jarjar siddooyinka. Waxaan ka saari karnaa bakeeriga foornada iyo 180 darajo diyaarinta qiyaas ahaan rubuc saacad ah. Ka dibna waxaan soo saarnaa pizza, ku dabooli jiis oo ku dubi foornada illaa 5 daqiiqo.
Pizza oo leh curaan iyo hadhuudh - caano
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- qalalan khamiir - 10 g;
- saliid saytuun ah - 20 ml;
- qamadida burka ah - 270 g;
- diirimaad biyo diirran - 150 ml;
- cusbo - jiido.
Wixii buuxinta:
- hadhuudhka qasacadaysan - 150 g;
- jiiska jiiska - 140 g;
- geedo yaryar, 200g;
- Suugo yaanyo - 100 ml;
- dhirta;
- cagaarka.
Diyaarinta
Khamiir qalalan ayaa lagu daraa burka la kariyay, ku dar saliid, saliid saytuun iyo biyo diirran. Waannu qallajineynaa cajiinka, ku duudduubin kubbadda iyo jarida iskutallaabta. Ku dabool xaashida oo aad u qaadatid saacad. Roodhiga ku soo kordhay hareerihiisa. Saliidda ugu duxda leh maraqa yaanyo, ku dhaji dhirta. Laga soo bilaabo kor ku jiifay hadhuudh, gogo 'oo cananaaska iyo hurdo ku daadi jajabka leh jiiska la jajabiyey. Dubo 20 daqiiqo 180 digrii. Diyaargarow pizza pritrushivaem caleemo gooyay iyo isla markiiba u adeegay miiska. Ku raaxeyso raashinkaaga!