Xilliga zucchini badanaa waxaad cuni kartaa cunto fudud oo fudud oo ka soo baxa khudradda cajiibka ah. Si aad u kala soocdo menu iyo fadlan qoyska oo leh wax aan caadi ahayn-qurux badan oo dhadhan fiican leh, kariyo zucchini, la dubay yaanyada iyo jiiska. Waxaa jira fursado kala duwan oo loogu talagalay cunto karinta.
Makhaayadaha qaybta ka soo jeeda qaansooyinka leh yaanyada iyo jiiska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun ah - 30 ml;
- zucchini dhalinyarada aan weyn - 2-3 rodol.
- majones - 100 ml;
- yaanyo waa cufan - 0,5 kg;
- farmaajo "Ruush" - 120 g;
- basbaaska madow - qanjirada;
- toon - 4-5 digiticles;
- cagaarka - 1 xidhmo yar.
Diyaarinta
Cuntadani waxaa lagu kariyaa digsi, marka ugu horreysa, waxaan si fiican u saliideyn doonaa. Zucchini iyo yaanyo waa miino oo la qalajiyey, gooyaa marxalado wareegsan oo aan ka badnayn 1 cm, waxaan ku dhaafnaa toonta saxaafadda, ku dar majones, basbaaska iyo si fiican u walaaq. Sadarka saddexaad ee jiiska. Waxaan ku dhejin karnaa qoryaha alwaaxa saacad biyo ah. Zucchini Slice wax yar oo greased leh majones, top gelin jilitaanka yaanyo, mar labaad majones, zucchini. Kala beddeli khudaarta ku jirta 3-4 lakab, ku dar faraawada iyo ku rid digsi. Dubo kuleyl dhexdhexaad ah ilaa qiyaastii nus saac, ka dibna sii caanaha jiiska ku daadi dusha sare oo ka sii daa foornada dhowr daqiiqo. Waxaan u adeegnaa raashin laga bilaabo zucchini leh geedo, labeen dhanaan, baradho la kariyey.
Haddii aysan jirin wax dhibic ah, waxaad diyaarin kartaa saxan la mid ah oo aan ahayn kooxo, laakiin si fudud ayey u dubtaa lakabyada.
Casserole laga bilaabo kiriimyada iyo yaanyada leh jiiska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada qotomiska, cufan - 0,5 kg;
- zucchini ama zucchini - 0,8 kg;
- majones - 1 xirmo;
- toon - 1 madax;
- farmaajo "Dutch" - 100 g;
- saliid saytuun ah oo bikrad ah oo dheeraad ah - 30 ml.
Diyaarinta
Diyaari digsiga - waxaan saliid ku shubi doonaa saliid, ma iloobin derbiyada dhinaca. Khudradda waa la dhaqaa, la qalajiyaa oo la googooyaa, jarjar sida ugu macquulsan. Si ka baxsan oo aad u qaawi kartaa khudradda, tufaaxa badani wuxuu noqon doonaa basaljab laga bilaabo zucchini iyo yaanyada oo leh jiis. Cheese sidoo kale waa ka fiican in la gooyaa taarikada khafiif ah, laakiin haddii aysan shaqeynin, waad ka daali kartaa. In majones, waxaan ku darnaa toon, lagu cadaadiyey iyada oo saxaafadda. Waxaan u ururinaynaa lakabyo kala duwan: waxaan u qaybinaynaa zucchini, waxaan iyaga ku waraabin lakabka majones, waxaan dhajinaynaa yaanyada lakabka saddexaad. Jajabka kiiskan ayaa lagu darayaa dhamaadka.
Sida aad ka arki karto, cunto karinta ee zucchini duban leh yaanyada iyo jiiska ma aha mid dhib badan, xitaa cunto karis cusub waxay karisaa saxanka this. Si kastaba ha noqotee, waxay noqon kartaa mid fudud.
Zucchini laga sooci jiray yaanyo iyo jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Saliida qorraxda - 50 ml;
- gabagabada dhallinyarada - 2daab.
- bur ku jirta / oo leh qamadi - 5-6 tbsp. qaadooyin;
- yaanyada - qiyaastii 200 g;
- farmaajo "Ruush" - 120 g.
Diyaarinta
Zucchini iyo yaanyada waa mines, qalajiyey, jarjar taarikada, doorbidayaa cabbirka isku mid ah. Zucchini ku rusheeyeen bur, ku rid digsi qaboojiye saliidda preheated iyo isku shiil ilaa kariyey. Cinjirku waa inuu noqdaa mid madow oo jilicsan. At zucchini kulul waxaan saaray jiis yar, ku dabool leh jeex ah yaanyo, mar kale jiis iyo maraqa labaad ee zucchini ah. Waxaan ku ridnaa sanduuqyada khudradda ee ku jira xaashida dubista ah ee lagu daboolay qashinka, iyo dubista foornada 180 digrii 10 daqiiqo, waxaanu u adeegnaa cagaarka ama saladh ah khudaarta cusub.