Pita rooti leh jiis - cuntada ugu fiican ee cunto fudud

Pita rooti leh jiis waa doorasho wanaagsan oo fudud, haddii aad u baahan tahay cunto fudud oo dhakhso ah ama waxaad wax ka qaadataa wadada. Marka lagu daro liiska fudud, waxaad diyaarin kartaa farmaajo, khachapuri caajis ama khudbado asal ah oo loogu talagalay miiska cuntada, adoo buuxinaya buuxinta hilibka ama khudaarta cagaaran.

Pita rooti leh farmaajo - farmaajo

Isticmaalka ugu fudud ee fudaydka degdegga ah waa inaad sameysid duuduub dabool leh jiis . Waxaad qaadan kartaa cunto fudud si aad u shaqeyso ama wax u barato. Waxay la tacaali doontaa gaajada si fiican, mana saameyn doonto injiraad dheeraad ah ee dhexda. Rolls waxaa lagu xiri karaa digsi qaboojiye ama microwave, sidaas darteed farmaajada waxoogaa dhalaalay.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• qashin - 1 xabbo;
• subagga - 50 g;
• jiis adag - 150 g;

Diyaarinta

1. Faafi rootiga ciriiriga ah, jarjar galka, saliidda dufanka jilicsan.
2. Xagga sare, kala qaybso jiiska, duudduuban duudduuban.
3. Roodhiga kuleylka leh ee jiiska leh ee daqiiqda ah microwave.

Pita rooti leh farmaajo digsi qabow

Kadeecada la shiilay oo leh jiis waa cunto fudud oo aad u dhadhan fiican leh, taas oo lagu karsado wax ka mid ah daqiiqado. Natiijadu waa dukuminti leh qolof jilicsan oo casaan ah iyo buuxi casiir leh oo casiir leh. Haddii la rabo, waxaad ku dallaci kartaa walxaha hilibka, laakiin cagaarka. iyo yaanyo, cuntadu aad ayay u qanacsan tahay waxayna isku filan tahay.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• qashin - 1 xaashi;
• yaanyo - 1 pc .;
• cagaarka - 20 g;
• jiiska dhalaalay - 100 g;
• saliida shimbiraha.

Diyaarinta

1. Ka jar qashinka laba qaybood.
2. Iska yaree tamaandhada si aad u yar.
3. Joodariga Cheese, isku dar dhirtii la jarjarey.
4. Ku faafi farmaajada on dusha sare ee pita, jiif taxane ah yaanyada.
5. Is dabajooga duubka, xidhxidhka geesaha.
6. Kaadi qadar yar oo saliid ah labada dhinac.

Pita rooti leh farmaajo foornada

Qaab cusub oo lagu dhejiyo saliida foornada waxay ku jiri kartaa qaabab. Natiijo ahaan, waxaa jiri doona daaweyn jilicsan oo leh lakabyo khafiif ah oo khafiif ah iyo buuxinta walxaha jilicsan. Sii diiran diiran, waad kululeyn kartaa waxoogaa yar, haddiiba aysan marnaba. Diiwaangelinta, waxaad u baahan tahay qaab muuqaal ah 20 cm, wakhtiga diyaarinta, la siiyo diyaarinta maaddooyinka, ilaa saacad.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• qashin - 4 gogo ';
• ukunta - 2 qaybood;
• labeen dhanaan - 150 ml;
• farmaajo - 300 g;
• cagaarka - 50 g.

Diyaarinta

1. Xardhan cagaarka, isku dar qasacda jilicsan.
2. La jaanqa jadwalka rootiga pita, qaybinta buuxinta oo duudduuban oo duub leh.
3. Isku faafidda qaab wareegsan oo xajmi leh.
4. Laga soo bilaabo kareemka dhanaan iyo ukumo buuxsamee, ku shub wax kasta, cusbo.
5. Buuxi labeen dhanaan.
6. Roodhi jamac leh rootiga la jilciya 40 daqiiqo 190 digrii.

Rooti pita leh ham iyo jiis

Roodhida noocan oo kale ah oo leh sausage iyo jajab ee jajabkii ugu horreeyay ayaa u muuqda mid aan caadi ahayn, laakiin haddii asal ahaan loo adeego, jarida qaybta qaybaha, waxaa jiri doona cunto fudud oo aad u xiiso badan oo loo adeegsan karo miiska cuntada. Wixii buuxinta, waxaad isticmaali kartaa farmaajo ama farmaajo, sida Philadelphia ama mascarpone. Qof kasta ayaa dooran kara cagaarka, dooran, isagoo tixgelinaya doorashooyinka dhadhanka, cawska ayaa lagu beddeli karaa caleemaha saladhka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• qashin - 2 qaybood;
• kareemka - 200 g;
• Ham - 200 g;
• cagaarka - 50 g.

Diyaarinta

1. Cream-farmaajo isku walaaq geedo la jarjarey.
2. Qudho kuleylka xayawaanka, dufan leh walxaha daboolka ah, faafin xaashida yaryar, duub oo duub.
3. Ka hor inta aan la gooyin rootiga ciriiriga leh ham iyo jiiska, waa inay qaboojiyaan saacad.

Lavash leh ulaha cagaaran iyo jiis

Salad fudud, salad wax yar oo caajis ah ayaa la bedeli karaa iyadoo bedesho garoonka. Lavash oo leh ulaha cagaaran iyo jiiska dhalaalay ayaa ka dhigi doona furfurnaan on baydhka, waxaa sida ugu dhaqsaha badan la cuni doonaa marka hore. Buuxinta rootiga pita waxaa loo qaybiyaa maaha lakabyo, laakiin midba midka kali ah oo kaliya kadibna duubo. Sidaas awgeed buuxinta ma jajabiso gooyo.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• qashin - 1 xabbo;
• xayiraad cusub - 200 g;
• caleenta caleenta - 20 g;
• ukunta la karkariyey - 2 qaybood;
• fiyuus ceeriin - 1 pc;
• qajaar cusub - 1 xabbo;
• majones.

Diyaarinta

1. Iska daa rootiga pita, dufan leh majones.
2. Ka soo saar faashad caleemo diirran, meel u dhow xarig ukunta caleenta ah, oo ay raacdo jiis.
3. U balaadi ulaha qashinka, ku dhaji taargada ku xiga farmaajada, ka dibna ku faafi maraqa qajaarka.
4. Ku duub sanduuqa dhagan, shaanbadeegana ku rid qabow ilaa 2 saacadood.
5. Ka hor inta aanad adeegsanayn qashin la jeexay jiiska kala qaybsan.

Roodhiga pita ee la barbardhigi karo leh farmaajo

Baqshadaha noocaas ah, waxaad ku duubi kartaa wax kasta oo la socda. Pita rooti leh boqoshaada iyo farmaajo waa cunno fudud, oo aad cuni kartid iyada oo aanad gacmahaaga saarin. Buuxinta waxay u soo baxaysaa inay noqoto mid isku filan, jiisku wuxuu ku haboon yahay adag, kaas oo si fiican u dhinta, iyo boqoshaada loo isticmaali karo - champignon ama boqoshaada lohodka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• qashin - 2 qaybood;
• jiis adag - 200 g;
• boqoshaada - 500 g;
• Basasha - 1 pc.

Diyaarinta

1. Spasseruyte basasha jar jartey, jarjar boqoshaada, shiil ilaa laga sameeyo, cusbo dhadhan.
2. Kala qaybso rootiga cirridka leh ee miisaanka, waxay ku faafinayaan daloolka boqoshaada hal dhinac, jiiska kaga daadi.
3. Ku duub baqshadda, ku celi boogaha digsi qallalan oo engegan.
4. U diyaari macmacaan leh boqoshaada iyo jiis diirran.

Khachapuri pita rooti leh jiis

Khachapuri laga bilaabo rootiga pita leh jiis iyo jiis waa xal fiican oo loogu talagalay qaboojiyaha caajis ah oo raba in ay cunaan saxanka ugu jecel. Cuntada ayaa si deg-deg ah loo sameeyaa, waxayna noqotaa inay noqoto mid ku habboon beddelka nooca caadiga ah. Cagaarka waxaa laga qaadi karaa gebi ahaanba kala duwan, isku daridda dhadhanka aad jeceshahay ee isku dhafan. Laga soo bilaabo hal shaashad weyn waxay ku timaadaa 4 baqshado leh walxo.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• qashin - 1 xabbo;
• farmaajo - 100 g;
• farmaajo - 100 g;
• ukunta - 1 xabbo;
• toon - 2 ilkood;
• sisinta;
• dill, kalluunka, basil - 50 g.

Diyaarinta

1. Isku qas farmaajada jiiska leh jiiska, ku dar cagaarka jarjaran oo toon la jarjarey.
2. Lavash jarjar gawaarida, ku rid walxaha, geli baqshadda.
3. Saliid dufan leh ukunta, ku saydhaa abuurka sisinta.
4. Rooti leh rooti leh jiis iyo caleemo 10 daqiiqo ah 200 oo darajo.

Pacha qashinka leh jiiska - farmashiyaha

Cunto-qabtahan ayaa si dhakhso ah u caawin doonta iyada oo aan wax dhibaato ah ka haysato inuu ku raaxeysto saxankaada ugu wanaagsan Achma laga soo qashin leh farmaajo waa kala duwanaansho ku habboon alaabta la dubay ee Georgian, taas oo cunto karin kasta awood u yeelan kareyso. Cheese ee qoyaanka this waxaa loo isticmaalaa adag oo isku dhaf ah Adenghe brine, waxaa lagu dari karaa jiis iyo suluguni. Haddii buuxinta u muuqato mid yar, waxaad ku dari kartaa yaanyada cusub haddii aad rabto.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Jiiska Adyghe - 300 g;
• jiis adag - 200 g;
• kefir - 350 ml;
• ukunta - 2 qaybood;
• qashin - 2 qaybood;
• subagga - 50 g;
• cagaarka - 50 g.

Diyaarinta

1. Mid ka mid ah suuska oo jarjaraya, oo u dhigma foomka wax lagu dubo.
2. Isku qas ukunta leh yogurt.
3. Kala saar labada nooc ee farmaajada, isku walaaq geedo la jarjarey.
4. Ka dhig qaabka xaashida ballaaran ee pita rooti, ​​dufan leh mass-ukunta-kefir.
5. Qeyb ka mid ah buuxinta buuxinta. Ku dabool afargees oo rooti ah oo la jarjaray.
6. Faafi qaybta mar kale. Ku celi layers illaa inta ay ka baxayaan.
7. Waxaad ku dabooltaa keegga cidhifyada rootiga weyn ee pita, ku shub kareerka kefir-ukunta oo ku sii fidi qaybaha subagga.
8. Ka tag sabdo ilaa 15 daqiiqo.
9. Dubo 40 daqiiqo 180aad.
10. Ku darso keega diiran.

Lavash leh kalluunka casaanka ah iyo jiiska

Rooti pita leh salmon iyo jiiska ayaa noqon doona quruxda dhabta ah ee miiska cuntada. Isku-darka kalluunka casaanka ah iyo farmaajada waa mid ku habboon, waxaad ku dhameysan kartaa kaliya dillada la jarjaray. Cheese waxay ka fiican tahay inaad isticmaasho jilicis jilicsan iyo adigoon lahayn dhadhan qaas ah. Ka hor inta adeegaya, duubku waa inuu jiifaa qabow dhowr saacadood, markaa way fududahay in la gooyo.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• qashin - 1 xabbo;
• salmon wax yar cusbayn - 150 g;
• liin - 20 ml;
• dill - 50 g;
• farmaajo macaan - 200 g.

Diyaarinta

1. Diyaarso xaashida roodhida ah ee roodhida, lakabka lakabka ah.
2. Jeex jeexi cagaarka la jarjaray, oo ku kala bixiya kalluunka, kula saydhaa liin.
3. Ku duub liiska dhuujinta, ku duub liisto.
4. U ogolow cunnada fudud in ay ku qaboojiso 2 saacadood, ka dibna googo gala qaybaha oo u adeega.

Pita rooti leh farmaajo dabka

Kuwa raadinaya raashin xiiso leh ee shish kebab ayaa si xaqiiqo ah uga faa'iideysan doona kaabashadan. Pita rooti leh jiis iyo cagaarka saarnaa sheyga - xalka ugu fiican si uu ugu raaxaysto saxan delicious delicious leh caraf udgoon "digaagga". Rolls waxaa lagu sameeyaa qolof ah qolof ah oo dildillaac ah iyo buuxin buuxda. Cheese kiiskan ku habboon suluguni.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• qashin - 2 qaybood;
• subagga - 50 g;
• cagaarka - 50 g;
• Suluguni - 150 g.

Diyaarinta

1. Nooca ciriiriga ah ee la jarjaro, mid kasta oo la saydhaa leh saliid jilicsan.
2. Jeex jeexjeexa iyo jarjar suluguni.
3. Xargaha duudduuban, xidhxidhka geesaha.
4. Ku daadi jeex garee daaqada labada dhinac.