Kudar faleebo leh walxo - cunto fudud oo caan ah oo fudud oo loo adeegsan karo qaab diirran ama qabow. Waxyaabo kasta ayaa loo isticmaali karaa buuxinta. Waxaanu kuu sheegi doonnaa doorashooyin dhowr ah oo ku saabsan cunto karinta.
Dareerka la shiilay ee la kariyo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Ereyga khafiifka ah ee Armenian - 1 xirmo;
- farmaajo - 300 g;
- basasha cagaaran - 3daab.
- ukunta - 3 gogo ';
- majones guri - 1,5 st. qaadooyin;
- labeen dhanaan - 1.5 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada.
Wixii baylah ah:
- caanaha - 80 ml;
- ukunta - 2 qaybood;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Ukuntu pre-la kariyey adag, ka dibna waxaan qaboojin, ka saar qolof iyo xoqin on hayso weyn. Ku dar iyaga farmaajo, jarjar cagaaran jar jartey, ku rid majones iyo labeen dhanaan. Dhamaan si taxadar leh oo isku dhafan oo dhadhan leh dhir udgoon Lavash waxaa la jarjarey isku mid yar oo isku mid ah, oo la buuxiyay buuxintii oo la geliyay duub. In baaquli gaar ah, garaacaan ukunta, ku shub si tartiib ah caano iyo tuurin qanjaruufo cusbo. Iskalaabi strawberries ka samee rootiga pita leh jalaatada jiiska ah ee baytari iyo waxaad ku shiishaa saliidda cuntada on labada dhinac.
Pita rooti oo la shiilay oo la shiilay oo ah digsi qabow
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qashin - 3 gogo ';
- ukunta - 1 xabbo;
- saliidda cuntada - 50 ml;
- dhirta;
- baradhada la shiiday - 500 g.
Wixii baylah ah:
- ukunta - 1 xabbo;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Baradhadu waa la nadiifiyaa, maydhaa, jarjaree oo la kariyey biyo cusbayn. Markaas maraq waa la miiray, waxaan ka buuxin baradhada leh labeen dhanaan, jebiyaan ukunta oo iska tuur cagaarka la jarjaray. Caleen kasta oo qashin ah ayaa la gooyaa 4 qaybood, geli buuxinta oo geli baqshadda. Dufcaddii ku darsaday isku dar ah ee ukunta, ku rid saliidda ciribtirka ah iyo isku shiish ilaa kuleylaha casaan ku leh kuleyl dhexdhexaad ah. Si aad u diyaarsato booma, ukunta dufan ee baaquli leh dhir udgoon.
Roodhi pita oo la dubay hilib shiidan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qashin khafiif ah - 7daab.
- hilibka duqadda ah - 300 g;
- kaabajka cad - 1 fargeeto;
- karootada - 1 koob;
- Baasaboorka Bulgarian - 1 pc.
- gabagabada la mariyay -100 g;
- majones - 150 ml.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, marka hore waxaan diyaarineynaa dhammaan walxaha. Sidaa darteed, basbaas waa la baaraandegay oo jarjar xabadaha. Karootada waa la nadiifiyaa, lagu xoqay haraamis, iyo kaabashku si khafiif ah ayuu u burburay. Zucchini Maraqa la jarjarey galay xabadaha. Foorarsan Foornada digsi qaboojin leh saliid, ku shub inaad dhadhamiso. Hadda gelin on sheet ah pita kibis ah, ku dar yar kaabajka, karootada, basbaaska iyo zucchini. Iskujir leh majones oo duub bokhshadda. Waxaad shiishaa baaldiyada labada dhinacba, ka dibna saliidda saar oo u adeega.