Laanjeeraha lafdhabarta ah waa badeecad ay jecel yihiin hilibka iyo hilibka cayriin. Waxaa la wada baabbi'iyey labada la kariyey iyo noocyo cayriin. Xitaa nafaqada iyo dhakhaatiirtu waxay xusuusnaadaan in caleemaha cagaaran ay leeyihiin guryaha waxtarka leh.
Sidee waxtar u leh cayayaanka
Badeecadani waa il goosadle ah ee borotiinka. Boqolaal garaam oo xabuub ah - afar iyo labaatan grams oo borotiin ah. Tani waa mid aad u badan. Sidaa darteed, marka la isticmaalayo warshadda beerta, vegetarians uma baahnid borotiinka xayawaanka, tusaale ahaan, hilibka, caanaha ama ukunta. Si loo xoojiyo faa'iidada biqilka qamadida ee foomka cayriin ee loo yaqaan 'organism', waxaa lagama maarmaan ah in lagu qoyo dhirta beertu markii aan weli la siin jeermiska.
Cuntooyinka ayaa sidoo kale ku taajirsan carbohydrateska. Waxay ka kooban yihiin konton boqolkiiba. Ka mid ah faa'iidooyinka aan lagala tashan dhirta, dieticians xusuuso soo socda.
- Baaxada birta (in ka badan 10,000 oo ah micrograms).
- Kaydka potassium, manganese iyo zinc.
- Qaybaha nadiifka ah: boron ama titanium.
Dhamaan walxahan waxay si weyn u wanaajiyaan dhiig, cunaan jirka oo diirran qabow. Lentils waa faa'iido leh, oo ay ku jiraan sonkorowga. Hase yeeshee qamriga caleenta ah maaha keliya faa'iido, laakiin sidoo kale waxyeello haddii aan si sax ah loo karin. Cuntada ku habboon waxay tusinaysaa nadiifinta hordhaca ah ee macdanta. Cuntada waa in lagu tuuraa oo kaliya biyo karkaraya oo isku kari ilaa 15 daqiiqo.
Si kastaba ha ahaatee, ugu faa'iido badani waa cayayaanka ceeriin, caleemaha qarxa.
Miyuu lulmood dhoobo keenaa waxyeelo?
Dhirta lafteedu ma keeni karto waxyeello. Cawaaqib xumada ayaa la muujiyaa haddii qofku si fiican u cuno lentils. Marka qorraxda, noocan oo kale ah ee bean waxay si xun u saameeyaan dheefshiidka. Haddii aad cuntid luuqad, ka dib nus saac ilaa laba saacadood ayaa qofku dareemayaa murugo.
Haddii qofku qabo caloosha jirran, waxaa loo baahan yahay foosto leh taxadar. Legume Tani waa dherer muddo dheer ee caloosha. Intaa waxaa dheer, waa mid aad u qanacsan.
Qaar ka mid ah khudradda iyo cuntooyinka ceyriinka ah, caleemaha caleenta ah iyo kuwa aan la dhoofin oo aan la jeclaystin dabeecadaha dhadhanka. Xaaladdan, waxaa lagama maarmaan ah in lagu qaso digirta leh malab ama qalalan la qalajiyey . Qaarkood waxay ku daraan saladhka saladhka iyo xilliga la mariyo maraqa, tusaale ahaan, soy.
Khubarada waxay kugula talinayaan in la cuno cunnida caleenta ee xilliga dayrta ama jiilaalka. Xilliga xagaaga, sida ay u hubiyaan, naftu been ma sheegto, taas oo leh saamayn kulul.