Waxaa jira cuntooyin badan oo lagu kariyo kariska fudud ee fudud. Laakiin waxaa jira xitaa fursado noocan oo kale ah, kuwaas oo wax kariya karin xitaa dhalinyarada - muffins leh sabiib. Haddii aanad la imaan wax si aad u dubtaan sida dhadhan oo aan waqti badan ku bixin, markaa cuntadaas ayaa adiga kuu ah.
Qodobbo cunto ah oo laga helo sabiib
Haddii aad haysato wax yar oo kefir ah oo ku dhexjiray qaboojiyaha, oo aadan garanaynin meesha aad ku ridi karto, waxaanu kuu soo jeedinaynaa in aad diyaariso muffiin dhadhan fiican leh oo shaah ah. In cajiinka, haddii aad rabto, waxaad ku dari kartaa miraha dufan, nuts ama sabiib ah, laakiin aan lahayn buuxinta, iyaga u gaar ah, waxaad sidoo kale jeclaan doonaa muffins sida.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kefir - 1 item;
- sonkorta - 100 g;
- ukunta - 1 koob;
- bur - 150 g;
- sabiibka - 100 g;
- saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- Vanillin - dhadhamin.
Diyaarinta
Sidaas, ku dar baaquli qoto dheer ee vanillin, budada dubista, bur iyo sonkorta. Haddii loo baahdo, ku dar qorfe ama caleemo dufan leh. Si gaar ah garaaci ukunta saliidda cuntada iyo ku shub kefir. Waxaan isku xireynaa labada qaybood, waxaanan siineynaa sabiib, si fiican u walaaq ilaa ay mugdi gebi ahaanba kala diraan, ku faafinayaan wasakhaha, iyaga wax yar oo ka badan kala badh. Waxaan ku dubannaa muffins oo sabiib ah kefir heerkul ah 180 digrii 25 daqiiqo.
Mukhtaar Curtis ah oo sabiib ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 200 g;
- farmaajo - 250 g;
- bur - 450 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta - 1 item;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- sabiibka - 200 g;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Rabiyada si fiican loo maydho, la nadiifiyo laga bilaabo saqafyada iyo lagu qooyey biyo diirran. Hadda u tag diyaargarowga cajiinka. Si taas loo sameeyo, xoqin subagga jilicsan ee sonkorta iyo ukunta, ku dar farmaajada. Qiyaas yar oo milix ah, si tartiib tartiib ah ku shub burka qumbaha leh budada dubista oo cajiin xitaa cajiinka. Hadda waxaan ku ridaa sabiibka barara oo isku dhafan. Marka xigta, waxaynu u qaadannaa caaryarrada loogu talagalay cupcakes, saliid iyaga saliid, si khafiif ah ugu rusheeyaa bur, oo ku faafaya cajiinka. Waxaan ku dhejin karnaa qolofta jiiska ah ee foornada preheated iyo dubi ilaa nus saac.
Citrus jecel yahiin sidoo kale waxay jecel yahiin caleenta orange , taas oo ku habboon kulammada fiidka ee koob shaah ah.