Mishiinka wax lagu cuno - farmaajo

Cutlets waa la karin karaa ma aha oo keliya hilibka, kalluunka ama khudradda, laakiin sidoo kale laga bilaabo nuts. Saxan noocaas ah sida cutlets walnut khafiifka ah ayaa si gaar ah u qadarin doona vegetarians of macnayaasha kala duwan, soonka iyo si fudud gommets. Jacaylka waxaa loo samayn karaa siyaabo kala duwan iyo heerar kala duwan, markaa waa in la ogaadaa in lagu daro alaabada noocan oo kale ah sida jiiska waa mid aad u fiican. Waxsoosaarka caanaha laga soo saaro caanaha ma cabsiinayaan nolosha noolaha, iyo cutlets oo ay la soo baxayso, hubaal, aad u fiican.

Waxaan kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo cutlets oo ka samaysan walwal , inkastoo, dabcan, waxaad isticmaali kartaa qaar ka mid ah noocyada kale ee nuts, tusaale ahaan, qoryaha ama lawska (kaas oo, si adag u hadlaya, ma aha lowska).

Recipe for nut kibis

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kernels of walnuts ama lawska - 1 koob;
• baradhada - 2-3 rodol. qiyaasta celceliska;
• rooti rooti - 200-300 g;
• caano ama biyo qaar;
• Nadiif Cheese (optional) - qiyaastii 100-150 g;
• sisinta (dooran) - 1 tbsp. qaaddo;
• toon - 1-2 xabo;
• dhirta qallalan (waxaad isticmaali kartaa isku dhafka kala duwan ee loo diyaariyey iyada oo aan lahayn glutamate, cusbo iyo walxo, tusaale ahaan, curry ama hops-suneli);
• cagaarka ayaa cusub oo cusub;
• khudradda qudaarta ama subagga dhalaalay;
• xayawaanka

Diyaarinta

Si tartiib ah u kululee kernels of nuts digsi qabow qallalan. Fogaanku waa in la diiriyaa oo la dubeyaa oo ka yara dheer caleenta walnut. Cuntada nuts ee millayga, ma aha qasab in gobolka gobolka bur, si fiican u gobolka gobolka ee miro yar yar sida manki, ka dibna walxaha ka heli doonaa texture xiiso leh. Rooti kibis lagu qooyay biyo, iyo doorbidayaa - caano, ka dibna si tartiib ah u tuujin oo u ooji (fargeeto ama sheyga).

Baradhadu waa la kariyaa "lebis", qabow biyo qabow, diiray oo la cajiiyey fargeeto. Cheese xoqin on hayso dhexe. Dhammaan maadooyinka ayaa lagu qasan yahay baaquli. Si fudud u dar milix. Ku daraan sisinta, dhirta iyo toonta.

Dheeraad ah, waxaan leenahay labo ikhtiyaar. Maadaama dhammaan maaddooyinka la diyaariyey loo cuni karo iyada oo aan la shiileyn (sida aan xusuusto, noocan ah daaweynta kulaylka, si fudud u dhigo, ma aha mid waxtarka leh), waxaan ku dari karnaa subag yar oo la dhalaalay subaxdii oo wax waliba si fiican u walwal. Samee jalbadaha, duuduuban ee xayawaanka cuntada . Oo waxay u fiican tahay - in bur ah oo bur ah iyo, ma la shiilay, si ay u soo saaraan on saxan adeega, isagoo soo saaray cagaarka.

Waa hagaag, haddii aad rabto, waxaad ku darsan kartaa labadaba digsi qaboojin saliid, ama dubi foornada 20-25 daqiiqo heerkulkiisu yahay 200 darajo Celsius. Gaar ahaan waxay macno u leedahay haddii aad go'aansato inaadan soomaneyn oo ku darin hilibka ukunta.