Waxaan bixinnaa cuntooyin loogu talagalay sameynta dufcada macaan. Saabuunkan fudud wuxuu si fiican u habboon yahay quraacda ama subaxdii subaxdii, iyo faa'iidadiisa shakiga ah waxay kuu oggolaaneysaa inaad u isticmaasho xitaa carruurta yar yar.
Sida loo sameeyo shukulaatada shukulaatada - sheyga?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano - 520 ml;
- jaallo ah - 2 gogo ';
- budada kookaha - 90 g;
- istaarijka - 60 g;
- sonkorta granulated - 100 g;
- Butter - 60 g.
Diyaarinta
Ku shub digsi ama shaashad saddex boqol oo mililitir oo caano ah, ku dar subag iyo goynta dabka dhexdhexaadka ah.
Yolks xoqin sonkorta, ku dar caanaha haraaga ah iyo istaarijka, isku dar ilaa qoyan iyo jebin kariye.
Qaybo yaryar oo leh qasacad degdeg ah, ku shub isku dar ah diyaarinta caanaha kulul iyo subagga. Waxaanu qabannaa qulqulka ilaa dabka, walaaqaya, iyo kaddib markaan karino laba daqiiqadood oo kale.
Duufaan diyaar ah ayaa lagu shubay koobabka ama kremankami, waxaan ku qabannay dawlad diiran ama qabow (dhadhan) oo u adeega miiska.
Mashiinka Pumpkin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka - 720 g;
- caano - 120 ml;
- ukunta - 3 qaybood;
- budada dubista - 25 g;
- burka burka - 200 g;
- sonkorta granulated - 110 g;
- cusbo - qanjaruufo;
- budada qorfe (dooran) - dhadhan;
- Butter - 70 g.
Diyaarinta
Pumpkin waa la diiray, oo la jarjaray xaleef yar oo yar, biyo ku shubay qiyaasta boqol millimitir oo dabka gala. Cabbirta culeyska ku karkari iyo kareerka kulaylka ilaa inta jilicsan. Kadibna feeraan bocorka leh sheybaarka ilaa inta la shiidayo.
Saliida jilicsan waxaa lagu garaacayaa qasacad sonkor leh, ka dibna ku dar ukunada oo si tartiib ah u sii wad. Ka dibna ku shub caanaha, ku rido qanjaruufo cusbo, faafin bocorka bocorka, ku dar qoriga haddii la doonayo iyo qaso. Iska xaji burka daroogada ah oo la dubayo budada dubista oo walaaq ilaa burooyinka burka si dhammaystiran loo kala diro.
Ku dar massa soo dhalaalaya foomka shidaalka ah oo u qeex si aad uhesho ilaa 180 darajo hal saac ama hal diyaar ah, taas oo lagu baaro cadayga qalalan.
Ka dib duufaanku diyaar u yahay inuu hoos u qaboojiyo. Si wadajir ah oo duxda leh, waxaad u adeegi kartaa labeen dhanaan oo isku qasan oo sonkor leh.
Diyaarinta Daanjiga ilmaha laga helo caanaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha - 450 ml;
- ukunta beedka - 1 xabbo;
- sonkorta granulated - 20-25 g;
- baradhada baradhada - 15 g;
- Sonkorta Vanilla - 5 g;
- berry (dooran) - dhadhan;
- Miro (dooran) - dhadhamin.
Diyaarinta
Boqolaal mililitir oo caano ah oo lagu darey istaarijka, sonkorta vaniljka iyo ukunta. Caanaha intiisa kale waxaa lagu shubaa daboolka ama qashinka iyo dabka. Ku dar sonkorta granulated oo qaso ilaa inta si dhammaystiran loo kala diro. In caanaha diiran si tartiib tartiib ah ku shub isku dar ah caano leh istaarijka iyo qajaar iyo si xoog leh faragelin ilaa ilaa sii dheer, laakiin ha u ogolaan si buuxda u karkariyo.
Waxaan ku shubi karnaa barafka kremankami, haddii loo baahdo, qurxin dusha sare ee berry iyo nuts, u diyaari heerkulbeeg heerkulka qolka, ka dibna si kooban ugu rid qaboojiyaha.
Dareemada carruurta ee laga sameeyay caano iyo miro leh johradda foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha - 1,25 l;
- semolina - 200 g;
- sonkorta granulated - 50 g;
- subagga - 30 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- jeeriga jeeriga aan lahayn godo - dhadhamin;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Laga soo bilaabo caanaha iyo semolina, waxaan karnaa boorashka caadiga ah ee manna. Ha ilaawin inaad ku darto sonkorta iyo kareemka
Dhanka kale, waxaan u qaybinnaa ukumaha isku-duubnaanta iyo xawaare. Ka ilaali wiishashka leh qasacad ilaa ilaa xumbo dheer iyo qaro weyn. Ku dar laba xabbo oo boorash la qaboojiyo oo qaso. Halkaan waxaan sidoo kale soo bandhigi karnaa qiyaasta borotiinka, si tartiib ah u walaaq leh dhaqdhaqaaqyada iftiinka. Isku-darka kala badh xayawaanka semolina ee shidaal saliid ah. Laga soo bilaabo sare, soo saaro jeeriga iyo dabooli boorashka haray. Faafi dusha sare ee dufanka leh ukunta ukunta oo ku rid sharooto ilaa 180 digrii foosto afartan daqiiqo.
On diyaargarowga waxaan ku siinayaa dooxo si buuxda u qabow oo u adeega miiska, jasiiradda leh jelly ama macaanka.