Inta badan doorashooyinka nadiifinta ah waxay ka bilaabantaa caruurnimada iyadoo ay saameynayso cunto karinta guriga iyo cuntooyinka laga helo machadyada qurxinta. Caleemaha cajiinka ah, caleemaha curdaanka ah , canjeelada iyo hilibka hilibka waa hogaamiyayaasha ka mid ah suxuunta in badan oo xusuusta xitaa ka dib markaad ka baxdid dugsiga, iyo haddii aad ka tirsantahay lambarkan, waxaanu wadaageynaa mid ka mid ah cuntooyinka caanka ah adiga oo dheeraad ah. Cuntada hilibka hilibka ee xannaanadu waa sahlan, laakiin waxaa loo adeegi karaa carruurta iyo dadka waaweyn.
Hilibka hilibka - qashinka loogu talagalay carruurta
Inkasta oo magaca qandhada, shahwada diyaar u ah ayaa loo adeegsan karaa dadka cunta ee da 'kasta, khaasatan kuwa daaweeya cuntadooda. Soo saariddu waa mid aad u jilicsan, oo ku habboon saxan kasta iyo suugo, iyo wax badan oo ka sii fiican hilibka hilibka la kariyey.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka digaaga - 680 g;
- karootada - 65 g;
- caanaha - 95 g;
- subagga - 25 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- semolina - 15 g.
Diyaarinta
Waxaan karin karnaa hilibkani hilibka digaaga, laakiin waxaad bedeli kartaa shimbirta oo leh qadar shinni ah hilibka lo'da. Buuxi khudaarta caanaha oo ka sii daa boodada si ay u bararto si aysan u dillaacin ilkaha ka dib marka la dubayo. Dhanka kale, sida ugu yar ee suurtagal ah, xoqin karootada iyo ku rid baaquli ee blender. Kala saar hilibka digaagga la karkariyey lafaha iyo dibedda ka dib dabacasaha. Ka dibna soo dir ugxan yar oo ukun ah oo subagga la dhalaalay. Ka soo qaad dhammaan walxaha maaddooyinka ah ilaa ay u soo jeestaan xajmiga caleenta ah, ka dib marka shahwadu si tartiib ah isugu qasi karno xumbada ukunta iyo xayawaanka dubista. Ku kari nadiifinta qiyaastii nus saac 195 digrii. Sidoo kale hilibka hilibka loogu talagalay ilmo waxaa lagu samayn karaa noocyo kala duwan, waayo tiro-koobkan ayaa ku faafaya bakeeriyo badan iyo "dubi" ilaa 40 daqiiqadood.
Hilibka hilibka sida xannaanada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Daan - 440 g;
- maraq hilibka - 135 ml;
- subagga - 25 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- bur - 25 g.
Diyaarinta
Ka hor inta aadan diyaarin hilibka hilibka ah ee cunugga, karkari hilibka lo'da ee dufanku ku yar yahay, oo la jaro iyo jarjar xaleef aan ku habooneyn. Ku rid hilibka ku jira baaquli of blender iyo ku shub maraq. Ka dibna ku dar jaakado ukun, subag iyo bur. Ka fogow maaddooyinka oo dhan ilaa inta la isku daro walxaha la isku miiray iyo xumbada xayawaanka ka sameysata. U qaybi tirada guud ee foomamka is dillaacsan oo ka tag saxanka si aad u karsatid labo ilaa 25 daqiiqadood. Hilibka hilibka ayaa soo baxaya sida xannaanadu: hindise, casiir leh iyo isla markaa calorie yar.