Iyada oo waxa kaliya ee aan ku jirin aleniki : iyo baradho, iyo kaabajka, iyo kalluunka, iyo abeesad, iyo berry, iyo jiis. Dhammaantood way ku raaxaystaan habkooda. Waxaan kuu soo jeedinaynaa in aad maanta joojiso diyaarinta badeecada xayiraadda ee burka.
Cunto loogu talagalay qaboojiye la jaro saliid khudradeed
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyo la karkariyey - 150 ml;
- saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
- Burka burka - 250 g;
- cusbo - 1 g.
Diyaarinta
Waxaynu kudajirnaa burka leh weelka, xaruntana waxaan samaynaa dalool yar oo ku shub saliidda gabbaldayaha. Kadibna, waxoogaa yar oo malaar ah, saliidda ha ku darin burka. Biyaha waxaa loo keenay karkariyo, tuur qanjaruuf oo cusbo ah, si tartiib ah ugu shub biyo karkaraya guluubka. Hadda ku dar cajiinka jameecada - marka hore qaado, kadibna gacmahaaga. Ka dib markaa, ku dabool shukumaan, kuna bixi 30 daqiiqo. Waqtigaan ka dib, cajiinka dhadhanka ah ee buraashka ayaa diyaar u ah isticmaalka.
Recipe for gumeysiga dumpling leh bur saliid leh subagga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 2 item;
- biyaha - 1 item;
- subagga - 50 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- cusbo.
Diyaarinta
Biyaha ayaa ku shubay digsi, ku dar cusbo, gabal subag iyo isku kari. Ka dibna yareeya dabka oo si tartiib ah ku shub burka, mar kasta, kareyso ilaa ay ka dhalato. Taas ka dib, waxaan ka soo saaro cajiinka saxanka, qabow xoogaa yar, soo saar hal ukun ah oo si taxadar leh u qaso. Next, ku shub bur on board iyo cajiin cajiinka caag ah si ay u sameeyaan jilicsan oo dhaqmo. Waxaan ka dabooli karnaa dusha sare leh baaquli oo ka tago daqiiqadaha 30, si ay u isticmaasho oo aanad u jilcin.
U diyaargaroobida boodhka haynta ee burka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta cagaarka - 3 nooc;
- caano - 200 ml;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 50 g;
- cusbo - qanjaruufo;
- burka burka - 3 tbsp.
Diyaarinta
Saxanka dhexdiisa, ku shub caanaha, subagga, ku dar sonkorta iyo cusbada, ku rid dabka oo sug in ay karkariyo. Kadibna gaaska iska daadi, ku shub hal galaas oo bur ah oo si dhaqsi ah u walaaq ilaa inta laga helo maadada qoyaanka. Haatan waxaynu siinaynaa waxoogaa yar, ka dibna waxaan ku soo bandhignaa mid isku dhexjiraya. Natiijo ahaan, waa inaad heshaa cajiinka, laakiin jilicsan. Ka dibna ku dar dhammaan burka ku hartay oo cajiin cajiinka. Iyada oo imtixaankani uu yahay mid aad u fudud in la shaqeeyo: si sahlan ayaa loo soo saaray, seeraha ku jira aleniya ma kala firdhin inta lagu jiro karinta.
Sida aad u arki karto, waa wax aad u fudud in la diyaariyo badeecada xajinta ee buraashka. Marka xigta waxaan kuu sheegi doonaa sida aad u sameyso sueniki leh kala duwan buuxa oo laga soo qaado.
Vareniki oo ka yimid xajka xajistada leh cherry
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cajiinka diyaarka ah.
Wixii buuxinta:
- qashinka cherry - 500 g;
- sonkorta - dhadhanka.
Diyaarinta
Cajirtu waxay ku darsameysaa lakab dhan 3 mm oo dhumuc ah, waxaannu jarjarnaa jaranjaro yar yar. Ka dibna mid waliba wuxuu ku faafaa dhowr berry oo ah jeeriga, ku rusheeyaa sonkor yar oo qaabee aleniki, xoqida geesaha. Haddii aad isticmaasho cherry barafaysan, ka dibna waa in la jarjaro horay. Hadda ku shub qaboojiyaha digsi leh biyo kulul, hoos u geli jirey iyo iyaga karkari ilaa diyaar. Ka dib markaa, si taxadar leh u qaado qaylada, ku rid baaquli iyo rusheeyso budada sonkorta haddii la doonayo.
Vareniki oo ka soo jeeda xayiraad caano ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cajiinka diyaarka ah.
Wixii buuxinta:
- farmaajo - 5 g;
- sonkorta granulated - 2 tbsp. qaadooyin;
- jaallo ah - 3 gogo ';
- Vanillin - dhadhamin.
Diyaarinta
In farmaajada jiis waxaan ku daraynaa jaallo ah, ku shub sonkorta, vanillin iyo si wanaagsan isku daraan. Ka dibna waxaan soo rogaa cajiinka lakabka, gooyaa wareeg ah oo leh dhalo, faafiso dhowr foorno oo si adag u xir xuddunta. Hadda waxaad dhigi kartaa bareniki diyaar ah, oo waxaad ku karkari kartaa karkaraya ilaa diyaar.