Digirta waa dalag qiimaha miraha leh. Digirta ugu caansan ee miiskeena waa digir, digir iyo digir. Nafaqada dadka, digirta waxay ku jirtaa meel labaad oo sharaf leh, marka labaad oo keliya dalagga. Waxay yihiin ilaha cajiibka ah ee borotiinka, oo la heli karo wakhti kasta sanadka, sababtoo ah waxay si fiican ugu kaydsan yihiin foomka la qalajiyey.
Legumes waa marti joogta ah miiska mulkiilayaal badan. Waxaa lagu daraa maraqa iyo borsch, fuudh iyo saladh (gaar ahaan foomka qasacadaysan), ka samee dharka hilibka suunka ah, u diyaariso buuxi for pies. Waxay siiyaan wax kasta oo saxar ah dhadhanka aan la ilaawi karin, waxay kuu oggolaaneysaa inaad si degdeg ah u qanciso dareenka gaajada.
Maxay kale yihiin digirta waxtar u leh bani-aadamka?
- Ma aha caloric (57 calories 100 grams oo badeecada ah), laakiin way ku qanacsan yihiin.
- Digirta ayaa leh hanti si loo yareeyo heerka kolestaroolka dhiigga. Waxay yihiin il heer sare ah oo macdan ah.
- Rich in fiber, taas oo lagama maarmaan si loo hagaajiyo dheefshiidka.
- Waxay ku jiraan kiimikaad qaali ah oo qiimo badan, kuwaas oo badankoodu aan la soo saarin jidhka bini'aadamka.
- Marka laga soo tago borotiinka iyo amino acids, dhadhanka waxaa ku jira macdano iyo fitamiino badan.
- Waxay kor u qaadaan hirgelinta habka loo yaqaan 'bile bile', si caadi ah heerka caadiga ah ee gulukooska ee dhiigga.
- Xasaasiyaddu waxay beddeli kartaa digirta hilibka. Borotiinka khudradda waa wax aan ka aheyn xayawaanka.
- Beansiinta waxay xoojisaa nidaamka difaaca jirka , oo dejiya nidaamka dareenka, hagaajinta shaqada maskaxda.
- Ma leedahay saamilaha anti-bararka, saameynta duriinka.
- Waxaa lagu talinayaa inay ka hortagaan cudurrada kelyaha iyo beerka, beriberi iyo nabarro.
Waa maxay faa'idooyinka digirta ee haweenka?
Dumar badan ayaa riyadoodu ku riyaaqaan miisaankooda, iyagoo aan daalin nafaqo darran. Ujeedooyinkaas oo kale, waxaa jira digirta. Waxay jidhka u fadhiistaan oo dareemaan dareen ah, inkastoo miisaanka aan la ururin, laakiin hoos u dhac ku yimi. Iyo jidhka inta lagu jiro cuntadani waxay ku dhacdaa borotiin, fitamiino iyo macdano tiro badan.
Si kastaba ha ahaatee, digirta ma aha oo kaliya guryaha waxtar leh, laakiin sidoo kale iska horimaad.
Contraindications in isticmaalka digirta
- Murugo iyo qulqulo.
- Digirta waxaa loo tixgeliyaa cunto la nuugo oo la dhajiyo mudo dheer, iyada oo la dhaafo habka dheef-shiidka.
- Ku dhiirigeli dhismaha dhagxaanta kelyaha iyo kaadiheysta.
- Si khatar ah ayay uga hortagaan dadka qaba cudurrada goomka, caloosha iyo cudurrada mindhicirka.
- Si loo yareeyo cawaaqibyada xun ee cunista digirta, waxaa lagama maarmaan ah in saxarada la keeno diyaarna u ah, iyo ka hor inta aanad kicin karin dhowr saacadood.