Haddii aad u baahato inaad diyaariso cunto fudud oo qancisa fasaxa, qaado cuwaaf fudud oo wadada ama shaqada ah, ama samee quraac degdeg ah - liiska duubka ayaa iman doona badbaadada. Keegga caanaha fudud wuxuu si fiican u ilaaliyaa buuxinta iyo suugada, waxay si fudud u duuban oo u egtahay qaabka. Cunnooyinka cuntada ee hoos ku qoran, waxaanu bixin doonaa abaalmarinta alaabta fudud ee fudud adoo samaynaya duubo duug ah.
Cuntada xayeysiis ah ee duudduuban leh kalluunka casaanka iyo hilib doofaar
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- beebka salmon - 480 g;
- basal khafiif ah - 25 g;
- jalapeno basbaas - 1 tbsp. qaaddo;
- toonta toon - 1 koob;
- avocado u bislaaday - 1 pc.
- Baasto - 4 strips;
- casiirka liinta - 15 ml;
- cilantro cagaaran - 1 tbsp. qaaddo;
- qashin
Diyaarinta
Daadi kalluunka kalluunka ee saliidda, kula saydhaa qanjaruufo milix ah oo dubi ilaa 18-20 daqiiqadood 180 digrii. Salmon qaboojiyaha ka soo qulqulaya kuna burbur googo waaweyn.
Xardho jalapenos, ku dar xiiro toon ah oo dhanna ku dhaji dhadhan cusbo. Waxaad ku baastaa baastada leh avokado la jarjaray, cilantro, basal iyo casiir liin leh. Suugada soo dhalatay, guacamole, ku rid dusha sare ee caleen qashinka ah, laga bilaabo kore ee xaleef kalluunka iyo caleemaha qajaar ah ee hilib doofaar la shiilay. Kaliya waxay ku jirtaa rootiga pita oo waxaad bilaabi kartaa dhadhan.
Lavash duub oo leh salmon qasacadaysan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- warqad ah pita rooti;
- jiiska riyaha - 75 g;
- Captains - 7-10 gogo ';
- mishiinka yaanyada cherry ah;
- cagaarka ariga iyo salad - dhadhamin;
- salmon qasacadaysan - 55 g.
Diyaarinta
Marka hore, diyaariso dhamaan walxaha loo isticmaalo: raaci salad iyo rukkola, yaanyada, oo ku saleysan cabbirkooda, jarjar ama halbeegyada. Capers sidoo kale, kaliya si fudud khafiif ah oo isku daraya jiiska riyaha. Haddii badeecada ugu dambeysa aysan kugu habboonayn inaad dhadhamiso, ka dibna waxaad ku bedeli kartaa mid fudud, curdun ama xitaa jiiska jilicsan ee caadiga ah. Saliidi jajabyada jilibka leh dusha sare ee caleen qoyan, ku dabool oo salad iyo arugula, faafin xaleef yaanyo iyo kalluun qasacadaysan oo kor ku xusan. Roobleey ee roodhida pita leh salmon iyo farmaajo ayaa weli ah oo keliya in la duuduubo oo aad isku dayi karto.
Salad qado leh salad cas iyo salad kaabaj ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- salmon - 320 g;
- Kaabashka casaan - 75 g;
- basal khafiif ah - 45 g;
- daboolka celery - 1 xabbo;
- karootada - 50 g;
- paprika sigaar cabbin - 5 g;
- majones - 45 g;
- xaashida qashinka.
Diyaarinta
Kaabashka Nashinkovav, isku daraan inta kale ee khudaarta: karootada ka daadi, oo siddooyinkooda basasha iyo celery. Isku daa majones leh barafka sigaar cabba iyo xilliga saladh ee suugada. Isku faafi saladhka u dhexeeya caleemaha roodhida ah ee roodhida ah, ku dar saliidaha salmon iyo duub moofo-guri oo ku dheggan lakabyo.
Isku duub caleenta farmaajo iyo salmon
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Jaangooyada curdeeda - 55 g;
- sharoobada macaan - 5 g;
- toonta toon - 1 koob;
- cagaarka dill - 1 tbsp. qaaddo;
- avocados - 2 qaybood;
- salmon cusbayn - 65 g;
- yaanyo - 35 g;
- basbaas macaan - 35 g.
Diyaarinta
Laga soo bilaabo farmaajada curdun, shiidan macaan, dill iyo jiiska jiiska digaag ah ka samaysan tiro qoyan si ay u soo saaraan dusha sare ee bacda bacda. On top of lakabka jiis curd ka mid ah lakab ah layers jiifay khudaarta jarjaran iyo xaleef salmon. Roodi pitta rootiga xaydhka ku duub oo googo jarjar.
Lavash duub leh salmon iyo qajaar
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qashin - 1 xabbo;
- kareemka - 45 g;
- 1 diirka liinta;
- cagaarka dill - 5 g;
- waa cantoobo fuud ah;
- qajaar (weyn) - 1 xabbo;
- salmon qafiif ah cusbayn - 125 g.
Diyaarinta
Isku darka farmaajada leh diirimaadka citrus, cagaarka iyo basbaaska dhulka ku jira. Saliida jiiska oo leh xaashi kaabash ah, ku rid fara badan oo ah sprouts on top iyo qajaar jarjar. Saxanka ayaa noqon doona maraqa kalluunka cas, ka dib markii qashinka lagu dari karo liiska.