Aan maanta idinla soo aruurin karno xiiso leh buskudka biskoolka leh ee macaanka. Caanaha ayaa ka soo baxaya dhadhan aad u fiican, caano iyo jajab qurux badan sida macmacaanka shaaha kulul ee wareegga qoyska.
Kukiyada "Rogaliki" oo macaan leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- labeen dhanaan - 250 ml;
- margarine - 250 g;
- sonkorta budada - 50 g;
- bur - 1 kg.
Wixii buuxinta:
- wax kasta oo macaan - dhadhamin.
Diyaarinta
In baaquli, ka tago iyada oo bur ah oo ka dhigi yar oo jeexdin ah. Margarine la dhalaaliyay waxaa lagu qasan yahay budada sonkorta leh iyo si tartiib ah ku shubtay walxaha ku shubo burka. Ka dibna ku dar labeen dhanaan iyo isku walaaq qiyaasta. Marka uu cajiinka horey u guntay, ku duugee gacmahaaga.
Ka dib jeex jajab yar oo cajiinka ah, ku rid miiska, rusheeyey bur, oo u rogaa goobaab. Wareega wareega wareega 8 qaybood oo ku rid macmacaanka bartamaha qayb kasta oo ballaaran. Marka xigta, waxaan soo qaadeynaa cidhbaha iyo burinta cajiinka leh tuubo qaybta dhuuban. Waxaanu daboolnaa weelka wax lagu dubo ee saliidda cuntada ah iyo soo saaro buskudyada "Rogaliki" meel fog oo ka fog midba midka kale. Waxaan ku dubnaa cookies gaaban oo macaanka leh macaanka heerkulka 185 darajo 15 daqiiqo.
Biscuit "Minutka" oo macaanka leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka - 2 qalab;
- subagga - 150 g;
- labeen dhanaan - 1 item;
- cusbo;
- Macaanka - 100 g;
- sonkorta budada ah - qurxinta.
Diyaarinta
Waxan ka baddelnaa burka miisaska oo la yiraahdo slide, faafinta subagga jilicsan iyo labeen dhanaan. Next, ku cajiifi cajiinka cajiinka ah oo u soo bax ilaa 30 daqiiqo qabow. Ka dibna ku duub daamanka lakabka khafiifka ah, jarjar godadka, kuus boodaan dhexda oo jeex jeex garee. Waxaan karisnaa "Minutka" foornada ilaa 15 daqiiqo heerkul ah 180 darajo.
Kukiyada "Cigarett" macmacaanka leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- bur - 300g;
- subagga - 150 g;
- labeen dhanaan - 150 ml;
- sonkorta budada ah - 2 tbsp. qaadooyin.
Wixii buuxinta:
- macaanka - dhadhamin.
Diyaarinta
Isku qas burka sonkorta budada ah. Saliidda qaboojiyaha ayaa suuxay xawaashka iyo isku daraan bur ilaa jajab. Ka dibna ku dar kareemka labka ah iyo qaso cajiinka dharka, oo aan ka saarno 1 saac oo qaboojiyaha. Ka dib markaa, waxaan ku duudduubnaa lakabka, isaga jarjaree, ku faafinayaan maraq kasta oo ku duub tuubada. Waxaan kariyaa kareemada 200 darajo ilaa 15 daqiiqo.
Kareemka "Converters" oo macaanka leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 3 alaab;
- margarine - 200 g;
- majones - 3 tbsp. qaadooyin;
- suugada tufaaxa.
Diyaarinta
Margarin waa bur bureed, waxaan ku darnaa majones iyo isku qalaji cajiinka gaaban ee jajaban. Waxaan ku rideynaa 30 daqiiqo qaboojiyaha, isla mar ahaantaana waxaan kululeynaa ilaa 180 darajo foornada. Miiska waxaa si fudud ku dul rusheeyey bur, waxaannu soo saarnaa cajiinka oo wuxuu ku jaray meelo yar yar oo mindi ah. Dhexdhexaad ayaan ku dhajineynaa wax yar, oo jiido geesaha iyo dubi buskutka ku jirta xaashida dubista ilaa bunka dahabka ah.