Keega iyo pies waa macmacaan jecel dad badan, laakiin haddii diyaargarowga uu qaato ugu horreyn aad u dheer, ka dibna kan labaad waa mid si fudud u fudud daaweynta macaan. Iyo in tayada ma aha oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale macmacaan waxtar leh, waxaa laga samayn karaa farmaajada.
Kuwa ugu caansan oo dhan keega curd waa miro curd leh cherry, taas oo si fiican u dhamaystirtay dhadhanka jiis a laftiisa laftiisa. Waxaa jira cuntooyin badan oo miraayad ah oo leh joodi leh, waxaanan kula wadaagi doonaa sida ugu guulaha badan.
Cherry miro cherry ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 150 g;
- subagga - 150 g;
- cherry - 500 g;
- bur - 150 g;
- sonkorta - 180g;
- gelatin - 10 g.
Diyaarinta
Waxaan gooyay saliida qabow oo isku dardar leh bur, kuna qas ilaa mindi si aan u helno qadar cufan oo cufan leh, iyo walxaha waxay ku jireen qaab-jajab. Ka dibna ku dar 80 g oo sonkor ah iyo farmaajo iyo cajiin cajiinka. Waxaan ku duubnaa filim waxaana u diraa qaboojiyaha 30-60 daqiiqo.
Wakhtigan, ku rid jerriyada ee digsi, ku dar iyaga oo weli ku jira sonkorta iyo ku rid dab yar, biyo la'aan - inta lagu jiro kuleylka iyo sidaas dareeraha kala soocayo. Kaadiinka qoyan 10-15 daqiiqo 50 ml oo biyo ah qabow.
Ka dib markii cherry boogaha, ku dar jalatin si ay, si fiican u walaaq ilaa ay si buuxda u kala diri iyo u qabow si aad u qaboojiso heerkulka qolka. Qaado cajiinka, soo saar oo ku rid saxan dubista. Dhowr jeer ayaan ku dhejin karnaa fargeeto ah oo ku rid foornada, kululaynta ilaa 180 digrii 20 daqiiqo.
On diyaar u ah waxaan ku ridaan jeeriga (iyada oo aan casiir) iyo waxaan ku rid qaboojiyaha. Casiirkii la sii daayay ayaa loo oggol yahay inuu wax yar ku qaboojiyo, marka uu bilaabanaayo inuu adkeeyo, laakiin wuxuu weli noqonayaa dareeraha, ku shub geedka oo ku soo celi qaboojiyaha. Waxaan sugeynaa lakabka sare si aan u adkeyno iskuna dayno.
Cows cheese-cherry ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jiiska - 600 g;
- margarine - 150 g;
- sonkorta - 1 item;
- ukunta - 3 gogo ';
- bur - 250 g;
- istaarijka - 2 tbsp. qaadooyin;
- budada dubista - 0,5 tsp;
- Salt iyo vanillin - qanjaruufo;
- cherry barafaysan - 200 g.
Diyaarinta
Koobi sonkor ah, margarine, 200 garaam oo bur ah, milix iyo budada dubista ayaa xoqin jiray cayayaanka. ¾ Isku dar isku dar ah caaga ah kuna samee dhinacyada. Protein ayaa laga soocaa jaallooyinka, ugu dambeynna waxaa lagu qasan yahay jiis, 50 garaam oo bur ah, istaarijin iyo faytoolin. Qodobbada waxaa lagu daraa xumbo leh weelka sonkorta waxayna si taxadar leh u la socdaan qulqulka.
On caanaha foomka, ku rid qaar ka mid ah wareegga curd, on top of jeeriga, ka dibna mar kale mass curd iyo jeeriga, oo dhan kula saydhaa leh weli haraaga. Kuleylka foornada ilaa 200 digrii iyo dubi ilaa 40 daqiiqo. Isku day oo jiiska iyo jiiska u diyaar! Ha u diyaargaroobo oo qof walba u wac shaah.