Caano qallalan

Taageerayaasha xayawaanka dhabta ah ayaa runtii ku qanacsan yahiin fudud sida fudud ee kalluunka guriga. Waxyaabaha ay ka kooban tahay diyaarinteeda waa mid aad u muhiim ah, iyo haddii la fiiriyo tiknoolijiyada hoose ee qalajinta, natiijadu waxay noqon doontaa mid la yaab leh: jilicsan oo kalluun jilicsan oo jilicsan leh oo leh caraf udgoon ayaa macno ahaan afuufaya. Ku saabsan sida loo sameeyo qashin la qalajiyey oo sii socon doona.

Caano qallalan oo qoyan - qashin

Kalluunka aan haysanin way fududahay in la qallajiyo, maaddaama khatarta ah in la koro microflora pathogenic ee mindhicirka kalluunka marka la dooranayo heerkulka khaldan iyo qoyaanka qolka qalajinta.

Ka hor bilowga qalajinta, kalluunka waa in la nadiifiyaa ka soo goyshaha, isku dayaya in aan ku qabsan sokorta. Caleemaha si dhammaystiran u socda (gillaha sidoo kale tirtira) biyo raaci oo qalalan. Iyada oo la miisaamayo kalluunka la kariyey, waxaan xisaabinaynaa qadarka loo baahan yahay ee cusbo ah saamiga 250 g halkii 1 kg. Waxaan kudhacnaa cusbo hurda ah dhinacyada baqtigga oo ha ilaawin inaad saliida u yeelato ubucda laf-dhabarka. Waxaan uga tagnaa kalluunka si aan u jiifno 2 maalmood harqoodka, ka dibna waxaan nadiifinno milix xad-dhaaf ah oo ka tagaa bakhtigu si uu ugu qalajiyo foomka ganaaxa. Heerkulka qolka ee qalajinta waa inaanu ka sarreeynin +15 digrii ama ka hooseeya eber, waqtiguna wuxuu ka duwan yahay xaaladaha qallajinta iyo cabbirka, waxayna qaadan karaan hal usbuuc ilaa laba.

Sidee loo kaydiyaa kareemka la jarjaray?

Caadi ahaan, kalluunka lagu duuduubay maro dabiici ah ama lagu duubay boorsooyinka dharka ama suufka, sidaas darteed waxaa loo balanqaadayaa in uu jiifo in ka badan lix bilood. Ujeedada kaydinta kalluunka illaa hal sano ama ka badan, bakhtigu waa la suuxin karaa asbiriin la jajabiyey, dhadhanku ma saameynayo dhadhankan, laakiin casriyeynta ayaa sii kordhaysa.

Qorraxda oo la qalajiyey, oo aan caano ku jirin guriga

Kalluumeysiga kalluumeysiga adigoon u soo jiidanayn waxa uu raacayaa tiknoolajiyada la midka ah, laakiin waa muhiim in laga saaro hab wakhti go'an gilay oo jaray hunguriga, waxaa lagula talinayaa in la sameeyo isla markiiba ka dib qabashada ama mustaqbalka dhow, si looga takhaluso dusha sare ee microflora loo yaqaan 'pathogenic pathrogen' sida ugu dhakhsaha badan iyo hubinta xitaa qaybinta milixda. Xisaabinta qadarka milixda oo dhan saamiga isku midka ah (250 g / kg), kalluunka si tartiib ah ayuu u seexdaa wuxuuna ka tagaa harqoodka, miisaanka kaas oo kala badh miisaanka kalluunka. Ka dib maalmo yar oo lagu faafiyo heerkul aan ka badnayn +10 digrii, bakhtigu waa in la nadiifiyaa, ka dibna waa la gooyaa karaa qaloocan 1-2 toddobaad, taasoo go'aamisa waqtiga ku salaysan miisaanka kalluunka. Dhamaan boogaha qolfaha qalalan ayaa lagu kaydiyaa qabow, lagu duudduubay bacaha dharka dabiiciga ah.