Scherbet oo leh liin waxay matali kartaa cabitaanka saafiga ah iyo macmacaanka barafaysan - labadaba maaha mid ku haboon xagaaga. Waxaan tixgelin doonaa cuntooyinka sherbet suurtagal ah oo liin, kaas oo u iman doona badbaadada haddii ay dhacdo in lagu dhibo kuleyl ama harraad.
Lemon sherbet - qariirad
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 1 1/4 ee maqaalka;
- diirka liinta - 2 tsp.
- cusbo - qanjaruufo;
- biyaha - 1 1/2 shey;
- Casiir liin - qarni nuskii;
- vodka (dooran) - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Ka hor inta aadan sameynin shinbet liin, waxaad isticmaashaa Bambo qaxwaha ama sheyga xoog leh si aad ugu garaacdo sonkorta, milixda iyo liinta. Haddii aad ku garaacdo xajinta blender, ka dib markaad isku dardarayso maaddooyinka qalalan, bilaw inaad ku shubtid casiirka, biyaha iyo vodka godka qalabka, haddii aadan lahayn blender, ka dibna isku dar dhammaan walxaha maaddooyinka ilaa kareemada sonkorta. Xalka ka soo baxa waxaa loo oggol yahay in uu qaboojiyo 4 saacadood, ka dibna waxaan ku shubi karnaa jalaatada iyo diyaarinta sherbet.
Haddii aadan haysanin jalaatada, si toos ah sherbet ugu jilciya barafeeyaha, walaaqaya weelka weelka 30-40 daqiiqo
Barafka shimbiraha shinbeta leh basil
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha - 2 shey;
- sonkorta - 2 qalab;
- Caleemaha basil - qarni nuskii;
- liin - 1 item;
- diirka liin - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Ku qas biyo ku dar sonkorta digsi xajmiga kuleyl dhexdhexaad ah. Soo qaado isku dar ah karkarinta, kareyso si joogta ah, markaa kadib waxaan yareynaa kuleylka oo sii wadaynaa wax karinta 5 daqiiqo oo kale, waliba si joogto ah u walaaq ilaa sonkortu ka dillaacdo. In sharoobada keentay, ku dar caleemo la jajabiyey ee basil iyo ka saar isku dar ah dabka, qaboojinta heerkulka qolka. Sharoobada qaboojiyaha waxaa la dhigayaa qaboojiyaha ilaa 2 saacadood, ka dibna ku xoqin adoo shaandho ah isla markaana qaso dareeraha liinta. Buuxi sharoobada jilitaanka barafka iyo diyaarinta sherbet ku jira, ka dibna isku darka isku dar qaboojiyaha oo qaboow 2 saacadood.
Haddii aysan jirin wax jalaateyaal ah, si fudud isku dhex dar sherbet qalabka qaboojiyaha 30-40 daqiiqo.
Cab Drobber liin
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta - 1 item;
- biyaha - 1 item + 2-3 shey;
- Casiir liin - 1 tbsp.
Diyaarinta
Marka hore, kariyo sharoobada, isku darka sonkorta leh galaas biyo ah digsi. Sida ugu dhaqsaha badan ee granules sonkorta milaan, ka saar sharoobada dabka, ku dar liin iyo liin ilaa kuleyl. Ka dibna waxaan ku dhajino sharoobada sonkorta leh biyaha barafka iyo cabitaanka cabitaanka qaboojiyaha 30-40 daqiiqo. Waxaan u adeegnaa sherbet leh xaleef liin iyo xabado baraf ah. Qaboojinta qabowga!