Haddii aad diyaarisay qayb adag oo ka mid ah goosashada berry ee qaboojiyaha iyo hadda ma yaqaanno sida loo maareeyo, ka dibna waxaan leenahay fikrad weyn - kariyo jelly. Iyada oo ku xiran cufnaanta la rabo, jelly waxay u dhaqmi kartaa macmacaan qabow iyo cabitaan, iyo dhadhankiisu waa kala duwanaan karaa iyadoo la isku darayo noocyo kala duwan oo miraha ah. On sida loo karkariyo qolof ah oo ka soo berry barafaysan, waxaan ku sheegi doonaa cuntada soo socda.
Recipe jelly ka soo berry la qaboojiyey leh istaarijka
Dareemaha aasaasiga ah ee loogu talagalay isjirrada ayaa ah istaarijka, granules kaas oo si fiican u bararsan iyada oo aan lagu darin saxaraha dhuxusha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- noocyo kala duwan oo berry ah - 310 g;
- burjikada - 40 g;
- sonkorta - 165 g.
Diyaarinta
Ka hor inta aadan diyaarin jelly ka soo berry la qaboojiyey, berry ah naftooda waa in la dhalaaliyo ka dibna la tirtiray. Keega soo baxa waxaa la dhigaa suxuunta la doortay iyo ku shub laba litir oo biyo ah. Ku rid wax walba dabka kaddibna isku kari ilaa 10 daqiiqo ka dib karkarinta. Cadaadiska maraq keena oo soo celi dabka. Ku rid sonkorta una ogolow kristantadu gebi ahaanba burburtay. Isticmaal cabitaan berri ah si aad u karisid burjiga. Bilaw inaad tartiib tartiib ugu shubtid waxyaabaha ku jira digsiga, marwalba si joogto ah u walaaq. Si ka duwan sida burka, istaarijka, marka la kariyo wakhti dheer, aan dhumuc lahayn, laakiin lakala saaro, cabitaanku wuxuu noqonayaa dareere badan, markaa waa inaadan karkarin kareemka muddo ka badan hal daqiiqo, ka dibna ka qaad dabka.
Jelly tuubbada laga sameeyo qolofta la qaboojiyey
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- berry barafaysan - 330 g;
- sonkorta - 145 g;
- istaarijka - 80 g.
Diyaarinta
Berryada la qaboojiyey waxay buuxinayaan 1.8 litir oo biyo ah karkarin iyo meel gubanaya. Ku rid sonkorta, sug ilaa inta kiriimadu gebi ahaanba burburaan, kadibna sii wad raashin 10 daqiiqo oo kale. Muddo ka dib, adkee cabitaanka iyo tirtir mooska. Ka soo bax keegga. In galaas biyo ah qabow, qoyaan istaarijka iyo ku dar xal in maraq berry. U oggolow biyaha karkaraya inay karkaraan ilaa hal daqiiqo, ka dibna ka qaad dabka.
Sidee habboon in aad karisid kissel ka soo berry la qaboojiyey?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cherry barafaysan - 430 g;
- sonkorta - 175 g;
- istaarijka - 35 g.
Diyaarinta
Ka dib markii la keeno 1.7 litir oo biyo ah karkariyo, sonkorta ku saydhaa oo sug in ay kala lumaan. Ku dar moyaha si sharoobada, u kari 10 daqiiqo. Ka dib markii la qabsado berry, qoyi istaarijiga biyaha haray oo ku shub xalka dareeraha ku yaal saxanka, oo leh walaaq joogto ah. Kissel qabow ka hor intaanad u adeegin.