Salad salad ayaa iska leh qoyska kaabajka, iyo sidoo kale dabocase, dabocase, malayga iyo iniin khardal ah. Dhulka dhul-beereedka waa Mediterranean, laga bilaabo halka laga helo cuntada caanka ah ee Mediterranean, taajir ah cagaarka iyo noocyada kala duwan ee cuntooyinka dabiiciga ah iyo dhirta, way baxeen. Maanta wuxuu ku faafay adduunka oo dhan wuxuuna ku dhacay jacayl leh dhadhan macaan, dhadhan qafiif ah. Waxa saladkan loo sheegi doonaa salad saliideed oo faa'iido leh.
Noocyada iyo guryaha waxtarka leh
Caanaha , Cagaarshowga, Manganis, Selenium, potassium, fosfooraska, kalsiyum, iwm ayaa ku jira qayb ka mid ah dhirtaas .Kulisyada dufanku ku badan yahay, flavonoids, monosaccharides, fiyuusiyada cuntada, borotiinka, dufanka iyo karbohidratka. Waxay si fiican u la socotaa khudradda, caanaha, saliida dhirta, sidaa daraadeed waxay noqotey mid aad loo jecel yahay raashin caafimaad leh, iyo qiimaha ay u leedahay aaladda way adagtahay in la qiimeeyo. Omega-3 iyo omega-6 acids, jidhka laftiisa looma soo saarin, waa ka hortag wanaagsan oo wadnaha ku dhaca, wadno xanuun, wadno xanuun wadnaha ah, iwm.
Flavonoids waxay leeyihiin saameyn la taaban karo, antihistamine iyo saameynta anti-inflammatory, sidaas darteed salaadan waa in lagu daraa cuntadaada kuwa ku xanuunsan cudurada faafa ee sanbabada iyo xubnaha kale. Iyo jiritaanka vitamin C waxay kordhin kartaa difaaca jidhka. Kuwa xiiseynaya in ay faa'iido u leedahay arugula waa in ay fiiro gaar ah ku yeelato saameynta ay ku leedahay mareenka caloosha iyo mindhicirka. Daraasado badan ayaa lagu ogaadey in dhirtaas ay awood u leedahay inay ilaaliso derbiyada gastric laga bilaabo saamaynta acid iyo dardar-bogsashada boogaha iyo jirrooyinka hadda jira.
In 100 garaam oo arugula ku jira 25 kcal oo keliya, taas oo ah, waa gabi ahaanba cuntooyinka cunta, taas oo sidoo kale leedahay saameyn waxtar leh on metabolism, iyo badi cellulose kuu ogolaanayaa inaad ka takhalusi sunta iyo sunta, nadiifi jirkaaga. Warshadani waxay kordhisaa heerka dhiigbaxa dhiigga ee dhiigga ku jirta, laakiin xaddiga diirada glucose-ka ayaa hoos u dhacda, taas oo lagu farxi karo sonkorowga.
Dheefaha dumarka iyo ragga
Kuwa xiiseynaya sida arugula faa'iido u leh ragga, waxaa habboon in ay fiiro gaar ah u yeelato maadada selenium ee ku jirta. Waa ku filan in kor loo qaado bacriminta iyo awoodda maskaxda leh isticmaalka joogtada ah. Waagii hore, dabacasaha, saladhka waxaa lagu qasi jiray basbaaska madow iyo malab 10: 1: 1 oo loo isticmaalo isla markiiba ka hor inta aan la isticmaalin. Dumarka waxay u isticmaali karaan oo kaliya cuntada, laakiin sidoo kale ujeedooyinka quruxda leh, ku dar maaskarada timaha si loo yareeyo timo lumis iyo walxo waji ah oo xakameyn kara kobaca papillomas iyo burooyinka, qoyaan, jilicsan maqaarka, iyo kordhinta cufnaanta.
Waxay xiiseyneysaa isticmaalka arugula xilliga uurka, waxaa haboon in laga jawaabo in dhirtaas ay u baahantahay nafaqada ay u baahan tahay nafaqada hooyada mustaqbalka leh dhammaan waxyaabaha lagama maarmaanka ah, oo ay ku jiraan iodine, oo mas'uul ka ah soo saarida hoormoonka
Waxyeellada arugula
Dad badan ayaa xiiseynaya sida ay faa'iido u leeyihiin iyo dhibta arugula, laakiin saladkan waa wax la yaab leh oo ku dhowaad wax iska caabin ah. Xasaasiyad shakhsi ah iyo dareen-celin xasaasiyadeed oo macquul ah ayaa la ogaan karaa. Waxaa jira fikrad ah in arugula uu kicin karo foosha ilmaha, sidaa daraadeed waxa fiican in dumarka uurka leh ay bixiyaan kor u kaca ah ilmo-galeenka isticmaalka. Iyadoo taxadar leh, waxaa habboon in la isticmaalo warshadani leh urolithiasis.